Tteokbokki

Dipos pada March 14, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan Korea yg cocok dilidah keluarga kejawen hehee Source Cici Andriani #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 200 g tepung beras
  2. 25 g tepung tapioka (sy ketan)
  3. Keju melt (sy skip)
  4. Wijen untuk taburan
  5. Daun bawang iris kasar
  6. Bahan saus
  7. 1/4 sdt Bawang putih bubuk
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 10 sdm saus pedas
  10. 5 sdm saus tomat
  11. 100 ml air
  12. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam.
Tteokbokki - Step 1
2
Kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit. Uleni dengan sendok sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
Tteokbokki - Step 2
3
Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus Tteok sampai matang mengapung. Tiriskan. Sisihkan.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Masak semua bahan saus dan secukupnya air. Aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan.
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Masukan kue beras Tteok kemudian aduk rata. Beri keju quick melt masak sebentar, lalu angkat. dan siap disajikan dg taburan wijen serta daun bawang
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab ala koreaan โ˜บ

Kimbab ala koreaan โ˜บ

Menu hari ini bener2 kenyang dan simple banget sih bisa buat jadi menu buka puasa ala korea ๐Ÿš๐Ÿฅข yukk dicoba bund๐Ÿ˜˜ #cookpad #kimbab #alakoreaan

Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Resep dari Irene..pancake kimchi ala korea

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa

2 porsi
1 jam
Buldak [ ๋ถˆ๋‹ญ ] + Jumukbap [ ์ฃผ๋จน๋ฐฅ ]

Buldak [ ๋ถˆ๋‹ญ ] + Jumukbap [ ์ฃผ๋จน๋ฐฅ ]

Buldak = Fire Chicken Jumukbap = Riceball Kombinasi yang harmonis antara masakan ayam pedas ala Korea dan variasi nasi kekinian. Rasanya enak! Boleh dicoba, keliatannya seperti rumit tapi ini sungguh gampang buatnya, siapkan ayam dr malam sebelumnya, pagi hari tinggal cemplung masak. Riceball juga tinggal dipulung bulat2..... sedap! Source: SeonkyeongLongest

4-5 orang
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Korean Strawberry Milk (Cuma pakai 3 bahan)

Korean Strawberry Milk (Cuma pakai 3 bahan)

Ada stok strawberry di kulkas. tp bingung mau diapain.. Bosen digado trs. Buka2 sosmed ternyata ada yg lg viral.. Kebetulan sekali. Jd lgsg dieksekusi ๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Tteokbokki / Topoki Korea

Tteokbokki / Topoki Korea

1 orang
30 menit
Tteokboki sederhana

Tteokboki sederhana

Gara2 sering nonton drakor jd ngiler pengen makan kue beras.

1 orang
+/_1 jam
Chicken buldak

Chicken buldak

Masak ala2 korea, tp rasa tetep masih masuk dilindah indonesia koq, manfaatin saus gonjuchang dah lama tp bingung mo dibikin apa, akhirnya dikasih tau adek suruh bikin buldak dan ini enak bgt pedesnya nampoool Rasanya sama enaknya ky fire wings recheese #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanRayaAyam #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Saos gochujang

Saos gochujang

Kalo ntn di youtube ato liat drakor, mkn street food, kaya enak banget. Saos gochujangnya bikin kepengen. Kebetulan di rmh ada shrimp roll dan rolade ayam yg nganggur aja krn udh pd bosen. Sepertinya cocok kalo dicampur dgn saos gochujang. Dan emang bener...lezatos..enak banget ๐Ÿ˜. Cobain moms...ketagihan deh #cookpadcommunity #saosgochujang #saostteokbokki #topoki

Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด)

Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด)

Resep kuah racikanku lumayan enak. Coba deh

1 Porsi
10 Menit
31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

Dari dulu pengen banget makan semur bihun pake kentang, tapi stock frozen food masih banyak jadi menunggu akhir bulan. Pas banget sekarang stock frozen food mulai menipis jadi ada kesempatan buat masak, ini pake resep dari @irene tapi ku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan juga lidah orang rumah. Bersyukur banget mama papa maupun adek2 pada suka, mereka bilang kurang item pasti ga manis, ternyata manis u,u. Emang aku cocok banget sama resep ini, apalagi aku suka makanan yang terlalu banyak kecapnya. Nah, daripada penasaran mending langsung cobain kuy~ โ€ข #ayam

5 orang
40 menit
Tteokbokki fishcake saus gochungjang

Tteokbokki fishcake saus gochungjang

4 - 5 orang
30 menit
Korean strawberry milk simple

Korean strawberry milk simple

Punya stok stroberi, dari pada layu kita bikin minuman aja bund

2 orang
45 menit
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Kali ini korban drakor. Segerrrr bangettttt ๐Ÿ˜

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

3 orang
30 menit
Kimchi ala Medan

Kimchi ala Medan

Kenapa ala Medan?? Karena kecap Asinnya pakai Kecap Asin Medan punya... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Sosis Bakar Korea

Sosis Bakar Korea

Praktis banget menu ini buat sahur, ndak pake ribet dan lama masakanya. Salah satu menu protein hewani ini, cocok juga dimakan dengan nasi hangat lho. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbarProtein

3 porsi
20 menit
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Penasaran dari pada beli mahal

20 menit
Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit ๐Ÿ‘Œ

Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit ๐Ÿ‘Œ

Ini resepnya ak recook dari devina hermawan masterchef..trimakasih chef..rasanya crunchy diluar, lembut di dalam, ditambah dgn sausnya jadi makin gurih...cusstt yg mau resepnya ๐Ÿ‘‡

2 orang
30 menit