Anda sedang mencari inspirasi resep Sujebi Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sujebi Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sujebi Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sujebi Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sujebi Tteokbokki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sujebi Tteokbokki diperkirakan sekitar 50-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sujebi Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sujebi Tteokbokki memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Annyeonghaseyo!! Sebagai pecinta tteokbokki tapi ngirit duit buat beli tteok (rice cake) komersil di swalayan akhirnya saya coba bikin pake sujebi (efek nonton 3 meals a day wkwk). Sujebi ini disebut juga mie sobek atau cubit karna bikinnya dengan cara disobek. Pernah bikin juga pake tteok dari terigu atau miltteok (๋ฐ๋ก) dan rasanya hampir sama. Meskipun ngga seenak rice cake beli tapi ini udah lumayan banget menurut saya kalo pas lagi ngidam tteokbokki dan bikinnya pun gampang bangettt๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sujebi Tteokbokki:
- Sujebi
- 1 cup tepung terigu serbaguna
- 2/3 cup air panas (jika adonan masih kering bisa ditambah lagi sedikit demi sedikit)
- Saus
- 2 sdm gochujang
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm bubuk cabe
- 1 sdm kecap asin
- 1/8 sdt garam
- 200 ml air
- Toping
- 2 buah sosis
- 4-5 buah bakso
- Fish cake (jika ada)
- Bawang bombay (opsional)
- Daun bawang
