Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

Dipos pada March 20, 2022

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15 rb masak apa? Bisa kok, menu tanpa beras bisa jadi solusi nih. 15rb lengkap ada karbo, sayur, dan protein. Di bikin ala-ala Korea aja tentunya dengan kearifan lokal ya karena keterbatasan budget, akhir bulan tanpa merana bisa kok ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Rincian belanja 15 rb minus 1 1/2 sdt margarin (bisa diganti minyak goreng) dan garam 1 Sohun kaca : 1500 3 Telur : 4500 2 buah sosis : 2000 1 bks paket sop kol : 2000 1 bks kecap manis : 1000 1 bawang bombai kecil 1500 Merica bubuk : 1000 Bawang putih : 1000 Kaldu : 500 ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #15ribumasakapa #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari):

  1. ๐Ÿ”ชJapchae
  2. 1 bks sohun kaca
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1 butir telur
  5. 1 sosis sapi siap makan
  6. 3/4 buah wortel
  7. 3/4 bawang bombai ukuran kecil
  8. 3 lembar kol
  9. 1/2 batang daun bawang
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/4 sdt garam / sesuai selera
  13. 1 sdt minyak/ margarin untuk menumis
  14. ๐Ÿ”ชGyeran-mari
  15. 2 butir telur
  16. 1 buah sosis potong dadu kecil
  17. 1/4 wortel potong dadu kecil
  18. 1/4 batang daun bawang iris tipis
  19. 1/4 bawang bombai cincang
  20. 1/4 sdt kaldu
  21. 2 jemput garam
  22. Sejumput lada bubuk
  23. 1/2 sdt minyak goreng/ margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

1
Rincian belanja 15 rb minus 1 1/2 sdt margarin (bisa diganti minyak goreng) dan garam 1 Sohun kaca : 1500 3 Telur : 4500 2 buah sosis : 2000 1 bks paket sop kol : 2000 1 bks kecap manis : 1000 1 bawang bombai kecil 1500 Merica bubuk : 1000 Bawang putih : 1000 Kaldu : 500 ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 1
2
Potong-potong semua sayuran dan bahan. Untuk Japchae potong memanjang dan untuk gyeran-mari potong dadu kecil.
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 2
3
Membuat Japchae : didihkan air lalu masak sohun selama 2 menit (sesuai petunjuk kemasan) angkat dan tiriskan
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 3
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 3
4
Pisahkan putih dan kuning telur, dadar masing-masing bagian dan iris tipis
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 4
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 4
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 4
5
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sayuran (bawang bombai, wortel, daun bawang dan kol)
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 5
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 5
6
Setelah layu dan matang masukkan telur, sosis, dan sohun. Lalu masukkan kecap, lada dan garam. Aduk rata dan tes rasa
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 6
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 6
7
๐Ÿ”ชMembuat Gyeran-mari : pecahkan telur lalu masukkan semua bahan dan bumbu aduk rata
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 7
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 7
8
Panaskan pan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarin. Tuang kocokan telur secara perlahan sambil digulung
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 8
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 8
9
Gulung ketika adonan telur sedikit basah agar hasil padat dan menyatu. Lakukan hingga adonan habis.
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 9
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 9
10
Potong-potong gyeran-mari sesuai selera dan sajikan bersama japchae
Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Snack: Donat Ketan Korea (15 month+)

Habis 1 buah donat. Ditaburi gula halus dikit ya ini. Paling enak dimakannya anget2. Saya bikin 2x resep di bawah ya. Trus ada yg bentuknya beda sendiri. Buatan teteh nya yg pengen bikin kelinci katanya. ๐Ÿ˜ Source: Irene. #GA_TheNextLevel

KIMCHI (SAWI DAN BENGKOANG)

KIMCHI (SAWI DAN BENGKOANG)

KIMCHI sering mendengar tapi belum pernah merasakan seperti apa ๐Ÿ™ˆ . Alhamdulillah Mamah Cookpad hebat kata anak anak ini Mamah biar Mamah kenal sama Drakor katanya ๐Ÿ˜€ . Akhirnya mencoba sampai penasaran difermentasi selama 7 hari untuk dinikmati bersama sama sama keluarga . Ini tidak dibuat buburnya karena sudah menggunakan Gochujang ( Hot Papper Paste ) sedikit modifikasi dari resep aslinya . Dengan penambahan Gochujang ๐Ÿ˜€. Source : Monica Novara Hardini https://cookpad.com/id/resep/14291866-kimchi-sawi-dan-bengkuang?invite_token=PSUFWEUZmeLq4tqrSbsUbFe5&shared_at=1613214479 #PekanPosbarSawi #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

7 - 10 orang
90 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba membuat minuman kekinian. Bila ingin strawberry nya lebih terasa, bisa ditambahkan lagi selainya ya

1 orang
5 menit
Odeng alias Fish Cake Korean Version

Odeng alias Fish Cake Korean Version

Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookPad_Indonesia ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จโค๏ธ

10-12 biji
50 menit
Sup Tahu Korea

Sup Tahu Korea

Enak banget, cobain deh gampang kok!

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo๐Ÿคชkrn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...๐Ÿ˜‚ bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese

Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese

Di Korea rice cake banyak diolah menjadi masakan paduan kimchi, tteobokki/tteopokki, digoreng dalam minyak banyak, ataupun dimasak dengan saus pasta. Beberapa orang bahkan membuat sup berkuah dengan tambahan rice cake ini. Salah satu rice cake kesukaan putri putri saya pasti pilihannya yang isi keju...๐Ÿ˜Š gurih dan kenyalnya pas bangett ๐Ÿ˜ **Di Indonesia umumnya lebih menyukai yang bertekstur kenyal. Untuk Rice cake versi rebus dan kenyal bisa dilihat di resep Garaeddeok versi kukus ya. Memang tidak original karena ada penambahan tapioka yang cukup banyak, tapi itu enaak ๐Ÿ˜Š #Cookpadcommunity_jakarta #Ricecake #kueberas #Koreanfood #Garaeddeok #Garaettok #Phie2021

4 porsi
45 menit
Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

#pejuangGoldenApron3 #pekanposbarsawi Kebetulan saya pernah pergi k korea bersama teman teman tahun 2017 situlah saya kenal kimchi rasanya enak pas untuk lidah saya tapi saya lebih suka kimchi yang tidak melalui fermentasi panjang dan tidak terlalu asam . Kimci merupakan makanan khas Korea, sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimci memiliki banyak jenis, salah satunya Kimci Geotjeori. Kimci jenis ini tidak perlu melewati proses fermentasi sehingga lebih segar dan mungkin lebih cocok dengan lidah orang Indonesia.

Tteokbokki

Tteokbokki

Recipe by yackikuka

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

Annyeonghaseo Kali ini nyobain bikin makanan korea ya udh bikin lama sech cm blm sempet posting :) kebiasaan suka bikin n foto cm ngepostnya blm. abaikan hasilnya ya yang penting enak itu aja. nah untuk resep nya saya nyontek dari si cantik helis yah di cookpadnya.. dy bilang suka yang pakai tepung ketimbang yang pakai telur, nah saya juga begitu suka yang pakai tepung juga ketimbang yang telur hehe.. yuk yang blm nyobain bikin ini harus nyobain yah, menurutku ini enak garing2 lembut di dalemnya. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen

Nasi telor korea level 15

Nasi telor korea level 15

Lg buka2 IG liat postingan @vinavinesia masak nasi telor korea yg lg viral, pengen nyoba deh cm aku modif isinya dan dibikin pedas. Sebenarnya ini sama aja am nasi goreng, cm biar kece dikasih nama yg ada korea2 nya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

1 org
15 menit
Korean Sweet Potato Mochi Bread

Korean Sweet Potato Mochi Bread

Udh lama pengen buat ini baru kesampean๐Ÿ˜…Penasaran banget sama rasanya krn adonan dough rotinya juga beda sama roti yg biasa.Resepnya aku intip dari cookpadnya ibu @pujiwinarni๐Ÿ˜Yumiii cobain deh ini wajib coba๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel

6 bh
1 jam
Garlic bread ala korea

Garlic bread ala korea

Ini garlic bread kw sbnrnya krn resep asli pake cheese cream...aku cuma coba pake quickmelt....tp rasanya gak kalah sama yg pake creamcheese..

8-10pcs
1 jam
Beef Bulgogi Mpasi 9m

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Dikarenakan amma nya al doyan kokoreyahan. Iseng nyoba bikin bulgogi buat anak bayik. Alhamdulillah anaknya lahap boen ๐Ÿฅฐ

30menit
_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

Lagi pengen masak menu lain, yg blum pernah dimasak dan dimakan. Pas banget lagi buka YouTube ada resep baru dari chef Devina Hermawan. Dari cara masak dan bahan jg unik. Kebetulan emang demen makanan Korea, tp baru beberapa makanan aja yg diicip hehehe.. Jadi dicoba deh, bahannya aja yg banyak. Tapi cara masaknya simpel kok. Kalo penasaran sama langkah2nya tonton channel-nya Chef Devina Hermawan aja yaa.. ๐Ÿ˜‰ Oiyaa resep ini untuk menu makan siang anak-anak jg bisa krn gak pedas ya.. ๐Ÿ˜

2 - 5 orang
Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Sesekali coba masak ini, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,...mie ramennya gampang dicari tapi gak tau bumbunya , jadilah ini #saya padukan beberapa resep melalui Youtube... #SemangatMemasak #MemasakBikinHappy #EnergiMasaPandemi

4 orang
30 menit
Chewy Hotteok

Chewy Hotteok

Pengen makan hotteok tapi susah cari yg jualan.. Akhirnya coba beli frozen di olshop,tp rasa dan teksturnya kurang suka. Dan kemudian ketemu nih resepnya kak Luvita Ho,, nyoba recook dan sesuai yg diinginkan :)

2-4 orang
kira" 1,5 jam
Folded Kimbap (์ ‘์–ด๋จน๋Š” ๊น€๋ฐฅ)

Folded Kimbap (์ ‘์–ด๋จน๋Š” ๊น€๋ฐฅ)

Yang lagi viral beberapa pekan lalu, bikin kimbap simple yang ga perlu gulung-menggulung. Tinggal kasih isian sesuai selera kalian, lipat dan makan seperti sandwich. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
30 menit