Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)

Dipos pada March 18, 2022

Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya aja susah dibacanya 😝 Sok-sokan nih padahal nonton drakor aja ngga pernah. Qiqiqi... Itung2 coba olahan lain masak terong daripada bosan dibalado terus πŸ˜ŠπŸ˜‰ Source link : Shofiyyah Hasna πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14690713-tumis-terong-korea-gaji-bokkeum?invite_token=veZjcvobkhUK7kzoCMaR6YmM&shared_at=1616934864 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #OlahanTerong #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum):

  1. 1 buah terong ungu besar
  2. 1/4 buah bombay, iris2 panjang
  3. 1 siung bawang putih, cincang kasar
  4. 1 sdt saos tiram
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt Kobe BonCabe

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)

1
Siapkan bahan2. Cuci bersih terong, potong bulat2 lalu rendam di air garam.
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 1
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 1
2
Tumis terong di teflon dengan minyak sedikiit saja, sampai empuk.
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 2
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 2
3
Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan terong dan sedikit air. Beri bumbu2, tes rasa, angkat. Silakan dicoba πŸ™
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 3
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 3
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab

Kimbab

favorit anak2 dan aku juga πŸ˜…

10 roll kimbab
"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

Assalamualaikum sobat Cookpad Bagaimana kabar Jumat ini? Sehat ya Mom, Sist, Bund. Nahhh, diresep kali ini, Tukang Masak Kece mau bikin makanan yang enak-enak nihh. Bikinnya juga gampang loooohhhhhhhhh. Terpenting, bikin nagih!!!πŸ˜‚ Yuk simak cara membuatnya, dan jangan lupa dipraktekkan juga yaaaa😘

Rame - rame
Mayak gyeran

Mayak gyeran

Masakan yang aslinya dari Korea ini disebut juga telur candu. Tidak tau apa alasannya, mungkin karena membuatnya mudah dan rasanya yang enak, sehingga membuat ketagihan seperti candu.

6 org
15 menit
Korean BBQ dipping sauce wanna be ;)

Korean BBQ dipping sauce wanna be ;)

Masa pandemi yg mengharuskan kita utk tetap di rumah namun hasrat kulineran tetap menggebu akhirnya muncul kekreatifan utk membuat sendiri makanan yg kita sukai. Terinspirasi oleh restoran all you can eat, yg lupa-lupa ingat seperti apa rasa nya di lidah jadilah meramu bumbu-bumbu yg kira-kira seperti itulah

4 porsi
15 menit
Bibimbap Simpel Lezat

Bibimbap Simpel Lezat

Siapa pecinta makanan Korea?? Yuk merapat ini enak banget , boleh bany dikasih taburan boncabe wkwk

Kimchi Timun (Oi-Sobagi)

Kimchi Timun (Oi-Sobagi)

Salah satu side dish korea yang disukai anak-anak karena rasanya tidak terlalu pedas, kalo ingin lebih pedas bisa ditambahkan penggunaan cabe bubuk nya.

Bungeoppang (wafel ala korea)

Bungeoppang (wafel ala korea)

Bismillah, Ini jg yg baking si sulung, utk sarapan adiknya yg sedang PTS (karena si umma masih sakit) katanya ini jajanan ala korea yg sering nongol di darkor.. sy gak pernah ngedrakor jd kurang paham model cemilan ini, sekilas dilihat seperti adonan pancake..membuatnya mudah dan dapat diberi isian apa saja, aslinya diberi isi kacang merah lumat tapi si sulung diisi keju melt dan mesis.. MaasyaaAllah tetap enak 😍 Yg sedang PTS senang dibuatkan sarapan ini sambil seruput hot chocolate maasyaaAllah 😊 Hamasah kidss😘 Source : youtube #kimbab family #CookpadCommunity_Depok

10 pcs
45 menit
Goguma Mattang 고ꡬ마 맛탕(Korean Candied Sweet Potatoes)

Goguma Mattang 고ꡬ마 맛탕(Korean Candied Sweet Potatoes)

Source : drivemehungry.com Assalamu'alaikum Padersay, TC kali ini setim ama sobat G kesayangan Cikgu @heshidayat nu bageur someah tea ihiiyπŸ˜‚. Walo sok ga pede setim ama belio teh 🀭. Nuhun Cikgu udh selalu mau setim ama saya😘. . Tema TC kali ini jajan kaki lima. Kalo jajannya disini aja mah udah sering kan ya. Jadi kita mah mau jajan ke Korea aja. Biar berasa jajan bareng ayang JoongKi kaaann😌 #makhalu yg penting hepi🀣. . Setelah mencari-cari streetfood ala Korea akhirnya kita sepakat bikin Goguma Mattang. Walo buat saya rada riweuh di proses coating caramelnya tp kebayar ama rasanya yg ternyata enak pemirsa🀀 aku sih yes, ga tau klo mas anangπŸ˜†. Yg penting caramelnya jangan sampe gosong ya, supaya ga pahit. Yuk mak cobain bikin jugaπŸ˜‰. . #KomunitasPaders #GoDaTC_JajanDijalan #GoDa_Paders #GoDaTC_IHJAJANMULU #GoDaTC_IndryHapsari

Saikoro Beef Bulgogi

Saikoro Beef Bulgogi

Sarapan yg simple dan lezat 🀀🀩di pagi bogor yg mendung kaciiiiidddaaaaaaaaaπŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Jjampong Mi Lethek

Jjampong Mi Lethek

Olahan mie lethek ternyata gak cuma enak dibikin menu olahan versi jawa, dibikin versi korea pun enak dan pedesnya itu bikin dower ... 🀭 Coba yuukk ...resep sudah disesuaikan dengan kebutuhan dan selera Untuk resep asli silahkan tunyul di πŸ‘‡ Source : Bubekitchen https://cookpad.com/id/resep/14317122-jjampong-mi-lethek?invite_token=XtpS8iYUbbhxwgVRKr5vFJrb&shared_at=1615643470 #MieLethekJogja #PekanPosbarMie #CookpasCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanmieletheknyoung

1 porsi
Udang saus gochujang

Udang saus gochujang

Masak udang ala-ala saus korea gitu, ternyata enak bangeet 🀀 jadi kalap nambah nasi πŸ˜†

10 menit
Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Dulu sempet coba bikin tteokboki dari resep di cookpad cuma hasilnya kurang kenyal seperti yg aku inginkan. Akhirnya bikin pake resep coba takar sendiri. Hasilnya super kenyal dan enaak banget! dan suamiku SUKA BANGEET! Alhamdulillah.. dicoba yuk yeorobun πŸ’œ

4 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Dingin-dingin gini jadi inget dulu pas di Seoul πŸ˜‚πŸ˜‚ (padahal belum pernah) Daripada ngehalu terus mending bikin tteokbokki yuk, yang pasti dengan bahan lokalan aja yak biar mudah bikinnya. Yang penting konsepnya sama 😁 Saus tteokbokki aku pakai saus cabai biasa, bukan gochujang ga ada soalnya jadi sekali lagi pakai bahan yang bisa dipakai, ga usah maksa banget. Bisa juga pakai saus tomat, tapi kalau pakai saus tomat mungkin bisa skip cuka biar ga terlalu asam rasanya. Resep ini dari Xanderskitchen, cuman ada beberapa yang aku modifikasi. Untuk rasa aku dominasiin manis pedas, tteokbokki yang asli aku belum pernah coba, sejauh ini aku baru nyobain dari salah satu warung Korea di Jakarta, jadi belum pasti gimana dah tuh bikinan yang asli dari Korea. Fyi, aku disini memasak tteok dengan cara direbus, bisa juga dimasak dengan dikukus. Mungkin ada yang pernah coba? πŸ˜‹

4 porsi
1 jam 30 menit
Bulgogi

Bulgogi

Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya. Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut. Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺

4 orang
20 menit
Japchae μž‘μ±„

Japchae μž‘μ±„

Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya

Baked toppoki

Baked toppoki

Bosen makan spicy toppoki trus ada ide di baked aja. Super simple dan variatif