Jjampong Mi Lethek

Dipos pada March 19, 2022

Jjampong Mi Lethek

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong Mi Lethek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Mi Lethek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong Mi Lethek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Mi Lethek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong Mi Lethek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Mi Lethek memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan mie lethek ternyata gak cuma enak dibikin menu olahan versi jawa, dibikin versi korea pun enak dan pedesnya itu bikin dower ... 🤭 Coba yuukk ...resep sudah disesuaikan dengan kebutuhan dan selera Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Bubekitchen https://cookpad.com/id/resep/14317122-jjampong-mi-lethek?invite_token=XtpS8iYUbbhxwgVRKr5vFJrb&shared_at=1615643470 #MieLethekJogja #PekanPosbarMie #CookpasCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanmieletheknyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek:

  1. 60 gr mie lethek
  2. 1/2 buah wortel, potong korek api
  3. 20 gr jamur kuping, rebus 10 menit
  4. 3 lmbr sawi putih, potong²
  5. 1 tangkai daun bawang
  6. 1 sdm minyak untuk tumis
  7. Bumbu :
  8. 1/4 buah bawang bombay, iris dadu
  9. 2 cm jahe, geprek
  10. 2 sdt gochugaru
  11. 1 sdm saos sambal
  12. 1 sdm saos tomat
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdm kecap ikan
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. Kuah kaldu :
  19. 200 ml air
  20. 1 siung bawang putih, cincang
  21. 1 sdt rebon
  22. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Mi Lethek

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan, rendam mie lethek kering dengan air panas 15 menit, tiriskan
Jjampong Mi Lethek - Step 1
Jjampong Mi Lethek - Step 1
2
Membuat kuah kaldu : tumis semua bahan kuah hingga harum, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan
Jjampong Mi Lethek - Step 2
Jjampong Mi Lethek - Step 2
Jjampong Mi Lethek - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sawi, jamur dan wortel. Tambahkan kecap ikan, aduk rata
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
4
Masukkan kecap asin, saus tomat dan saus sambel
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
5
Tambahkan kuah kaldu, garam, gochugaru, lada dan gula. Koreksi rasa, masak hingga mendidih
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
6
Penyajian : tata dalam mangkuk mie lethek, siram dengan kuah kaldu pedas
Jjampong Mi Lethek - Step 6
Jjampong Mi Lethek - Step 6
7
Taburi daun bawang, Sajikan segera
Jjampong Mi Lethek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit 👌

Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit 👌

Ini resepnya ak recook dari devina hermawan masterchef..trimakasih chef..rasanya crunchy diluar, lembut di dalam, ditambah dgn sausnya jadi makin gurih...cusstt yg mau resepnya 👇

2 orang
30 menit
Rabokki

Rabokki

Anak2 paling suka tteok dgn ramen..pas lg malas masak..ini jd menu andalan #Cookpad_Community #PekanPosbarMie

5org
30menit
Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Makanan ala Korea yg cocok untuk sarapan dan di sana biasanya yg penjualnya seorang nenek (Halmeoni). Merupakan 'street food' yg simpel, enak dan mengenyangkan serta cepat saji, disini (Indonesia) kesukaan muda-mudi, sebut saja makanan kekinian he he.... Bisa mereka tidak cukup satu.... well ada unsur sayur, lalap yg banyak, cukup memenuhi energi di pagi hari. Saya membuat 4 resep, tetapi roti tawarnya yg kecil.... yok dicoba bunda, mbak..... Sumber : Korean street toast (Halmeoni toast) by Taawonie Kitchen, Malang, Indonesia. #RecookOfTheWeek #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Berawal dari hobi adek ku yg suka skali nonton mukbang jadi dia request mau makan tteokbokki juga tapi baru segigit sdh nyerah karna kepedeasan. wkwk...

Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

1 porsi
20 menit
Fish Cake - Eomuk 어묵

Fish Cake - Eomuk 어묵

Biasanya tteopokki paling serasi bila ada fish cake didalamnya. Fish cake ini juga bisa dicampurkan kedalam sup ataupun dimakan begitu saja dengan saus. Bentuknya biasanya lonjong panjang, dan dipotong potong dengan gunting saat mengolahnya. Di resep ini saya buat bentuk mini, tidak panjang. Jadi saat akan mengolahnya kembali tinggal cemplung cemplung saja. Sesuai selera saja bentuknya ya 😁😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Eomuk #Fishcake #Olahanseafood #Phie2021

Teri medan Kimchi ala2

Teri medan Kimchi ala2

Sebenernya mau bikin kimchi ala2 gtu, tp bahannya gaada dan akhirnya masak seadannya ajaa yg penting rasanyaaa ... aaaaahh Mantaap 👌👌 SELAMAT MENCOBA 🥰🥰

3-4 orang
30 menit
Tteokbokki dengan kearifan lokal 😁

Tteokbokki dengan kearifan lokal 😁

Karena demen sama korea, jadi pengen nyoba bikin Tteokbokki dengan selera lidah Indonesia. Ini resep bikinan sendiri, resep asli pasti pakai pasta cabai Gochujjang khas korea.

2 orang
30 menit
Kimchi fried rice Corndog

Kimchi fried rice Corndog

Resep dr cookat. Kadang suka ada nasi sisa . Enakan dibikin apa ya? Untung nemu resep ini. Besok2 dicoba ahh

5 porsi
40 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Korean style fried chicken ala aku... hehehe #PejuangGoldenApron3

Goguma Latte

Goguma Latte

Day 3 puasa hari ini beli ubi ungu 1 kg, pingin bikin minuman yang sliweran di tiktok. Tentunya ga sekilo dibikin semua ya, ntar yang ngabisin siapa 😂 gunakan gelas yang sama untuk mengukur banyak es batu, air, dan susu

2 orang
Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Comfort food while watching k-dramas! “Semuanya akan kena k-wave pada waktunya.” <— Ain’t it true??!! Annyeong haseyooo!!! Kali ini ku datang mempersembahkan... One of my favorite comfort food dari Korea, yaitu Rabokki! Ommooo!!! Jinjja masisseoyo!!! Hmm masitda!!! Also, this is recipe is not rocket science, anyone could rock it and definitely will love this hearty meal 🤗❤️ Dare to try??? WARNING: HI CARB KIND OF MEAL ❤️

2-3 people
20 menit
Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

3 orang
30 menit
Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon)

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon)

Korean Chicken Bulgogi

Korean Chicken Bulgogi

Dalam rangka meramaikan pekan nafsu makan, juga sebagian dapat dipesan, ayam pedas manis, gurih, ini belakangan jadi penghuni tutup saji. Sudah tiga hari berturut-turut singgah di perut. Tandas beserta bumbunya tak bersisa. Bulgogi memiliki karakter cita rasa manis, asin gurih, sedikit pedas after taste. Acidity yang pas diperoleh dari perasan lemon. (Bahasanya udah kayak Chef Renata belum?) Hehe. #cookpadcommunity_plara #cookpadcommunity_pelabuhanratu #cookpadcommunity_sukabumi #resepkoreanfood #resepkoreanchickenbulgogi #resepkoreanchicken #resepkoreanbulgogi #resepayambulgogi #resepkoreanbulgogichicken

11 pcs
40 menit
Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Gungjung-tteokbokki 궁중떡볶이

Korean Royal court stir fried rice cakes. Ini versi tteokbokki non-pedas. Dari sejarahnya, Gungjung-tteokbokki sebenarnya adalah tteokbokki asli dan sangat berbeda dari versi merah dan pedas yang lebih terkenal. Dan prosesnya digoreng dengan tambahan kecap. Awalnya disajikan di istana kerajaan selama dinasti Chosŏn (1392–1910) dan dianggap sebagai masakan mewah yang sangat mewah. Setelah gochujang dikembangkan, banyak orang menambahkan gochujang ke dalam Gungjung-tteokbokki agar pedas. Dan setelah perang Korea (1950-1953) sebuah toko kecil di Sindang-dong Seoul menjadi terkenal dengan menjual tteokbokki pedas yang dibuat dengan kue beras. Ini akhirnya menjadi tteokbokki pedas yang sangat populer saat ini. Suka yang pedas atau yang non pedas ? sama sama enak kok 😍 Source : Maangchi (dengan beberapa perubahan takaran dan bahan menyesuaikan lidah keluarga) #Cookpadcommunity_jakarta #Tteokbokki #Tteokpokki #ricecake #kueberas #koreanfood #Phie2021

Kimchi jjigae

Kimchi jjigae

Malam ini hujan deres banget, hawanya dingin, jadi pinginnya makan yang anget2, kuah2, + pedes2. Hehe Awalnya pingin bikin sundubu jjigae, tapi masih punya kimchi tinggal dikit. Alhasil milih bikin menu ini aja. #PejuangGoldenApron3 #latepost

Hotteok

Hotteok

sore ini aku bikin kudapan ala Korea...mirip dengan Kue Pia Basah tapi ini isinya Kacang Tanah yang dicincang lalu dicampur dengan Brown Sugar dan sedikit Kayu Manis untuk penguat rasa. #PekanPosbarKacang

6 orang
90 menit
마약계란 (Mayak Gyeran / Drug Egg)

마약계란 (Mayak Gyeran / Drug Egg)

Resepnya gampang dan ga ribet. Semua orang pasti bisa buatnya

6 orang
10 menit