Dobu Jorim

Dipos pada March 19, 2022

Dobu Jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Dobu Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dobu Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dobu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dobu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dobu Jorim adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dobu Jorim diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dobu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dobu Jorim memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba recook olahan Tahu resep mba Wawia Ni Made, agar anak2 suka dan tau bahwa "Tahu" dapat diolah menjadi berbagai masakan. Tahu merupakan salah satu sumber Protein nabati yg dibutuhkan tubuh kita selain tempe. Dengan harga yg terjangkau dan mudah di dapat. Yuch ah kita coba memasak dg bahan yg ada dan murmer dan memenuhi kebutuhan Nutrisi tubuh kita. Sumber: Wawia Ni Made ( Bali ) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dobu Jorim:

  1. 1 buah tahu putih besar
  2. Bumbu Iris:
  3. 1 buah bawang putih
  4. 2 buah bawang merah
  5. Bumbu lain:
  6. 1 sdt kecap manis
  7. 1/2 sdt kecap asin
  8. 1/5 sdt garam
  9. 1/5 sdt royco ayam
  10. 1 sdt minyak wijen(sy pakai minyak biasa)
  11. 1/5 sakset Lada bubuk (resep asli tanpa lada)
  12. 75 ml air
  13. Untuk taburan:
  14. 1 sdm wijen sangrai
  15. 1 btg daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Dobu Jorim

1
Siapkan bahan. Cuci tahu, belah menjadi 6 bagian. Goreng,sisihkan
Dobu Jorim - Step 1
Dobu Jorim - Step 1
Dobu Jorim - Step 1
2
Siapkan bumbu dobu jorin. Campur semua bahan, tambahkan air aduk rata sisihkan. Sangrai wijen, iris halus daun bawang,sisihkan
Dobu Jorim - Step 2
Dobu Jorim - Step 2
Dobu Jorim - Step 2
3
Iris halus bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum
Dobu Jorim - Step 3
Dobu Jorim - Step 3
Dobu Jorim - Step 3
4
Tambahkan lada sesuaikan selera(1/5 sacset ladaku). Masukkan tahu yg sdh digoreng. Aduk rata, cek rasa. Tambahksn wijen sangrai dan irisan daun bawang.
Dobu Jorim - Step 4
Dobu Jorim - Step 4
Dobu Jorim - Step 4
5
Sajikan selagi hangat.
Dobu Jorim - Step 5
Dobu Jorim - Step 5
Dobu Jorim - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Acara Ngebakso Colam kmrn adalah "semua ttg masakan korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Dan sebagai bentuk apresiasi qt kepada mbak tika, maka kita merecook salah satu resep beliau. Dan resep mbk tika yg aq pilih kali ini adalah Korea Street Toast / Halmeoni Toast ini, karena selain anak2ku suka bgt sama roti tawar, juga krn bahan2nya yg pas ada dirmh ya resep ini. So......yuks qt bikin... Dan ternyata enak bgt loh, apalg ada gula pasirnya, itu yg bikin ada sensasi kress kress nya 😍 Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

1 porsi
Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Source Kheyla's Kitchen Saya buat versi lunchbox cake atau mini cake heheheh Bisa jadi referensi kalau ada acara keluarga ya hihii. InsyaAllah resep simple dan anti gagal Tinggal diaduk dan panggang ataupun kukus hihiii Notes jika 1. Kalau dikukus pastikan dandan dilapisi kain biar mencegah uap turun ke adonan. 2. Pastikan kukusan sampai beruap banyak( sudah benar-benar panas) sebelum adonan masuk 3. Jika pakai baking powder yang biasa takaran boleh sampai 1 sdt ya. Karena saya pakai yang double acting jadi hanya pakai 3/4 sdt saja 4.Cek kematangan dengan tusuk gigi jika masih ada yang menempel bisa ditambahkan durasi panggang atau kukusnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Sundubu Jiggae Sederhana

Sundubu Jiggae Sederhana

Di rumah ga ada sayur hijau, lagi pengen makan yg kuah2. Akhirnya kepikiran lah bikin ini dgn bahan sisa di kulkas.

4 orang
30 menit
Kimchi Bahan Lokal

Kimchi Bahan Lokal

Jadi sudah 3 bulan terakhir bikin kimchi sendiri instead of beli online. Hemat dan segar, lama fermentasi juga bisa diatur sendiri. Resepnya modifikasi resep Maangchi di youtube.

5 porsi
30 menit
Korean Street Toast (To Se Te) Sandwich Korea

Korean Street Toast (To Se Te) Sandwich Korea

Hari ini anak anak sekolah online pagi. Jadilah buat sarapan yg cepat, tapi tetap enak dan bergizi sekalian nyobain sandwich Korea. 🤭 rasanya sudah pasti enak ya, ada roti, telur, sosis kesukaan anak anak ditambah sayuran juga biar tetap sehat. Pas sekalian ikut cookies Minggu ini yg dimenangkan salah satunya mbak Dina.. buat resep yg simpel dulu🤭 Sumber resep mbk Dina Ummu khal #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpos

Bibimbap / nasi campur Korea

Bibimbap / nasi campur Korea

Memanfaatkan makanan yang ada di rumah karena bosen 😀

Korean spicy noodles

Korean spicy noodles

Siapa yg doyan sama masakan korea, disini✋ nah, om besok bagiin satu resep makanan korea yg terkenal akan pedasnya yaitu gochujang noodles. Makanan street food ini gampang kok buatnya, jangan lupa dilike ya🙏🏼

2 porsi
45 menit
Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim)

Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim)

Lagi kangen Korea-korea'an.. awowkwkw Jangjorim ini adalah menu semur / ukep(?) asal Korea yang berbahan dasar saus soy souce/kecap asin dan dipadukan dengan bahan daging sapi, pork, telur ayam, telur puyuh, bahkan jamur. Jangjorim disajikan sebagai banchan (lauk pendamping) dari makanan Korea. Kalo di drama "Its ok, not to be ok" , makanan ini pernah jadi makanan kesukaan Ko Moon Young (karakter utama wanita di drama tersebut). 메추리알 장조림 (dibaca: Mecuri'al Jangjorim), berasal dari kata "메추리알 (Mecuri'al)" yang berarti Quail Eggs / Telur Puyuh. Kalo misal temen-temen pakai telur ayam biasa, namanya berubah jadi "계란장조림 (Gyeran Jangjorim)" Semoga teman-teman suka dengan resep simple ala-ala Korea kali ini..^^ Kira-kira resep ini bisa masuk kreasi #UngkepanRasaHatimu nggak ya? kn sama-sama pakai cara ukepan.. awowkwkw Sumber resep : Kongsedek Recipe콩새댁레시피; 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine. #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh.

7-8 buah
1 jam
Tteokbokki Pedas simple

Tteokbokki Pedas simple

tteokbokki ala ala yg bikinnya simple, tapi rasanya mantapss dan anti gagal. Selamat mencoba🥰

4 orang
1 jam
Korean dragon fruit milk

Korean dragon fruit milk

Adaptasi dari yang stoberi nya. Dan ini manis seger #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
15 menit
Saikoro Beef Bulgogi

Saikoro Beef Bulgogi

Sarapan yg simple dan lezat 🤤🤩di pagi bogor yg mendung kaciiiiidddaaaaaaaaa🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya. Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur. Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Japchae (Tumis Sohun Korea)

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Buat teman nonton drakor weekend ini 😁 Pakai bahan yang ada di rumah saja. Sohun ubi bisa diganti bihun jagung atau yang lain, tp rasanya sedikit berbeda.

3-4 orang
1 jam
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi
15 menit
72. Tteokbokki Saus Bolognaise

72. Tteokbokki Saus Bolognaise

Minggu, 28 Maret 2021 ( Sumber&Recook by Mama Snacker/Malang ) Pengen tau rasanya tteok itu kyk gimana, dari pada penasaran langsung aja buat, let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Maret2021 #15RibuMasakApa

10 orang
1 jam 30 menit
Korean garlic bread gampang banget buatnya 😎

Korean garlic bread gampang banget buatnya 😎

Edisi kangen makan ini so buat lagi kuy cobain bikin mam's🥰🤤

8 orang
2jam