Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Dipos pada March 15, 2022

Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (Street Food Pancake Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (Street Food Pancake Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (Street Food Pancake Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (Street Food Pancake Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (Street Food Pancake Korea) adalah 7-8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok (Street Food Pancake Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (Street Food Pancake Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Street Food Pancake Korea) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea πŸ˜… Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (Street Food Pancake Korea):

  1. Bahan adonan
  2. 250 gr tepung serbaguna
  3. 200 ml air
  4. 6 gr ragi
  5. 20 gr gula pasir
  6. 1 gr garam
  7. 1 sdm minyak sayur (bisa diganti minyak yg lain)
  8. Bahan isian
  9. Secukupnya Kacang yang sudah dihancurkan kasar (optional)
  10. Secukupnya brown sugar (isian bebas bisa diganti macam-macam)
  11. Sejumput kayu manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (Street Food Pancake Korea)

1
Campurkan semua bahan adonan dan aduk rata
2
Tutup dengan kain/plastik wrap dan tunggu sekitar 30 menit
3
Selagi menunggu adonan, siapkan bahan isian dengan mencampurkam semua bahan isian. Bisa juga ditambah keju mozzarella atau diganti dengan isian selai.
4
Siapkan teflon dan panaskan. Memasak hotteok bisa menggunakan sedikit minyak dan tidak. Bedanya, kalau tidak pakai minyak akan butuh waktu memasak lebih lama dan api lebih kecil
5
Ambil adonan sekitar 1 genggam, pipihkan, masukkan isian dan tutup adonan.
6
Taruh adonan yang sudah diisi ke teflon. Tunggu sekitar 30 detik dan jangan langsung memipihkan adonan
7
Balik hotteok, lalu setelah itu baru dipipihkan
8
Bilang seluruh permukaan hotteok sudah matang, angkat dan sajikan
Hotteok (Street Food Pancake Korea) - Step 8
Hotteok (Street Food Pancake Korea) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Kalo bosen sama olahan tahu yg itu2 aja coba dulu nih asli nagih .. Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kimbap

Kimbap

3 orang
30 menit
Korean honey bbq wings

Korean honey bbq wings

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka. Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km 🀦, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ˜‰ pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Week33 πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

2 serves
15 menit
Tteokbokki Saus Gochujang Halal

Tteokbokki Saus Gochujang Halal

Khawatir karena maraknya gochujang di pasaran yang belum halal, terbitlah saus gachujang ala-ala yang penting mirip kaya di mujigae atau gildak. Hehehee…

2 - 3 Orang
30 menit
Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan πŸ˜„

2-3 orang
15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini penampakan fresh from the oven Baru keluar Bentuknya bisa lebih mekar lagi tapi garlic butter dan cream cheesenya terbatas 🀭🀭 Jadi cuman diselipin secukupnya aja πŸ˜πŸ™ Yang penting ngoonaaah kata orang sunda mah πŸ˜…

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Tetiba pengen banget makan ayam ala korea, tapi yang simple dan ga banyak ribet, dengan bumbu seadanya jadilah ayam pedas ala korea sederhana ini

4 orang
120 menit
Tteokbokki home made

Tteokbokki home made

Kangen jajanan korea πŸ™„ bikin aja sendiri yukkk . Bisa dibuat stok kapan aja pingin buat 😘 beli lumayan mahal dan sedikit hehe klo bikin menang banyak dong bun irit juga d kantong πŸ˜‚ #cookpad #teobokki

51. Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

51. Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

1 orang
15 menit
Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea πŸ˜πŸ˜† Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang
20 menit
ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

Bismillah, setor resep ke 598 Source Resep : CP. Siswaty Elfin Bachtiar Salah satu varian mochi yang mudah dibentuk dan dicetak, isian bisa disesuaikan dengan selera, dan isian aslinya kacang merah #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

가지전 (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

가지전 (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

Annyeonghaseo Kali ini nyobain bikin makanan korea ya udh bikin lama sech cm blm sempet posting :) kebiasaan suka bikin n foto cm ngepostnya blm. abaikan hasilnya ya yang penting enak itu aja. nah untuk resep nya saya nyontek dari si cantik helis yah di cookpadnya.. dy bilang suka yang pakai tepung ketimbang yang pakai telur, nah saya juga begitu suka yang pakai tepung juga ketimbang yang telur hehe.. yuk yang blm nyobain bikin ini harus nyobain yah, menurutku ini enak garing2 lembut di dalemnya. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Bismillah.. Meeeee... Manfaatkan apa yg ada di lemari es... Hehe Kali ini pakai Gekikara yg carbonara karna mie ny memiliki texture yg tdk mudah patah meskipun lama terendam, so.. Bisa dijadikn alternatif lauk.. Begitu juga bubuk keju membuat masakan agak ngeju... Tp ana pakai hny 1/2 sdt... Minyak cabe ny tdk ana pakai... #PekanPosBarMie Semoga bermnfaat

6 orang
30 menit
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Yuhuuui... pecinta drakor cuung ☝ Suka penasaran gak sih klo mereka lagi ada adegan makan, dan tiap hidqngan selalu dilengkapi ama kimchi. Gara² itu saya jadi rajin stock kimchi dirumah, selain emang seger dan suka pedesnya ternyata juga banyak manfaatnya. 😍😍 Hayuklah iku bikin #cookpadcommunity_Kalsel

Hotteok pancake goreng

Hotteok pancake goreng

Lagi ngesecroll ig smpe ke akar, jumpa lah resep ini dri ignya (randferdian) Gak tw mw buat buka puasa apa, alhasil jdi lah buat ini aja 😁😁😁

6 porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Memanfaatkan sisa mangga yang masih ada. Mangganya tidak manis akhirnya saya buat selai untuk minuman saja. Source : Dapur Deis Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13889741-korean-fresh-mango-milk?invite_token=ERzxnYszjDzimx1xo5P51TGP&shared_at=1612079342 #pejuanggoldenapron3

1 gelas
Sigeumchi Namul - bayam ala korea

Sigeumchi Namul - bayam ala korea

1-2 orang
Japchae korea

Japchae korea

Akibat keseringan nonton drama korea, sering masak menu ini jadi penasaran. Akhirnya nyari di google dan nemu resep disalah satu web fimela.com . Agak dimodifikasi sedikitlah disesuaikan dgn lidah... Hehhehe... #PejuangGoldenApron3