Baeksuk (sup ayam korea) 백숙

Dipos pada March 14, 2022

Baeksuk (sup ayam korea) 백숙

Anda sedang mencari inspirasi resep Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baeksuk (sup ayam korea) 백숙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas jalan2 ke korea nyoba samgyetang enak dan hangat bgt. So mau bikin sendiri di rumah but tanpa ginseng karna ngga ada, jadinya baeksuk deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baeksuk (sup ayam korea) 백숙:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah kentang
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 ruas ibu jari jahe
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Baeksuk (sup ayam korea) 백숙

1
Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih
2
Cuci bersih semua bahan
3
Didihkan kurang lebih 500ml air, geprek bawang putih dan iris2, geprek jahe
4
Masukkan bawang putih dan jahe yang digeprek tadi, serta ayam ke air yg mendidih, biarkan kurang lebih 10 menit sampai ayam empuk
5
Potong dadu kentang dan iris2 bawang bombay, kemudian masukkan
6
Tambahkan garam dan lada, aduk2 sambil koreksi rasa
7
Masukkan irisan daun bawang, sambil aduk2, kira2 tunggu 10 menit sampai kentang empuk, angkat sajikan. Makanan sehat bergizi, penangkal virus 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teokbokki Saus Asam Manis

Teokbokki Saus Asam Manis

Pengen teokbokki, disini jarang yg jual. Ada yg jual itupun yg instan yg menurut suami pedesnya kebangetan. Akhirnya nyoba dipakein saus asam manis yg bahannya sudah pasti ada didapur.

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry with Milk Jelly 🍓

Korean Strawberry with Milk Jelly 🍓

Cocok untuk menu buka puasa . Segar ,dingin, creamy 😘. Source : Cooking with Hel (fb) Hasil 6 gelas (cup uk 12 oz /350 ml) Note : Untuk susu bs pakai susu evaporasi bila suka , bisa juga di kombinasikan dengan Yakult. Minum ini kalo disimpan semalam tambah enaktambah creamy dan strawberry lebih blend denga susunya. Es batu bisa ditambah terakhir

6 gelas
Dubu Jorim (두부조림)

Dubu Jorim (두부조림)

Dubu jorim its fried tofu with jorim sauce from condiments Don't forget to try this korean food becuz this recipe so simple

Sujebi Tteokbokki

Sujebi Tteokbokki

Annyeonghaseyo!! Sebagai pecinta tteokbokki tapi ngirit duit buat beli tteok (rice cake) komersil di swalayan akhirnya saya coba bikin pake sujebi (efek nonton 3 meals a day wkwk). Sujebi ini disebut juga mie sobek atau cubit karna bikinnya dengan cara disobek. Pernah bikin juga pake tteok dari terigu atau miltteok (밀떡) dan rasanya hampir sama. Meskipun ngga seenak rice cake beli tapi ini udah lumayan banget menurut saya kalo pas lagi ngidam tteokbokki dan bikinnya pun gampang bangettt😊

2 orang
50-60 menit
Korean Bulgogi with Mushroom

Korean Bulgogi with Mushroom

17/03/2021 (279).....(09/02/2021) udah lama bgt deh gak masak bulgogi dan sholgan bungsuku udah request bulgogi sejak bbrp hari lalu,resep bulgogi ini sy dpt dr tmn sy Bu Titin wkt dulu sy tinggal di Balikpapan ketika sy hamil si bungsu (2004/2005),mksh Bu Titin resep bulgoginya 😘😘 dalam resep kali ini sy pakai apel,bs juga pakai pear (pear Korea),sebaiknya pakai apel atau pear yg udh bbrp hari di beli dr supermarket #PejuangGoldenApron3

JapChae Shirataki

JapChae Shirataki

Pengen banget makan Japchae.. tp gak py bihun korea.. Adanya mie shirataki yang texturnya kenyal" katanya mirip dengan bihun korea.. So jadilah aq searching resep japchae pake mie shirataki.. eh nemu rupanya.... Langsung dipraktekin lah.. rasanya uenakk bangettt.. 😋👍 ( 40th week ) Source : youtube Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanRayaMie

Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea 🇰🇷. memasak jangjorim sangat simpel dan Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam biasa. Rasanya enak bund gurih dan wangi banget kuahnya 🤤 Biar telurnya tidak di dadar atau diceplok melulu ya bund, anak kost juga bisa buat ini untuk teman makan siang/malam. Selamat mencoba n Happy Cooking 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #telurpuyuh #telurayam #jangjorim #wijen #koreanfood #korea

4 orang
20 menit
Moci Korean Style

Moci Korean Style

Pergi Kepasar Di Pagi Hari... Jangan lupa beli kacang Hijau... Mari Kita bikin Mochi... Kita isi dengan Kacang Hijau... Dijamin rasanya endolita 🤭 Bikin mochi lagi ... Kali ini Mochi Korean Style... Bentuknya masih blm sempurna tapi Rasa... Jangan ditanya 😉 Hasil Belajar bareng ibu Siswaty Elfin Bahtiar Bahan Mochi : Tepung Ketan Putih : Rp. 3.380,- Gula Pasir : Rp. 700,- Tepung Terigu : Rp. 570,- Air : Rp. 150,- Garam : Rp. 50,- Bahan Pelengkap : Tepung Maizena : Rp. 1.500,- Bahan Isian Kacang Hijau : Kacang hijau Kupas : Rp. 4000 Santan Kara : Rp. 3000 Gula Pasir : Rp. 840,- Air : Rp. 170,- Garam : Rp. 50,- Vanilla bubuk : Rp. 300,- TOTAL SEMUA BAHAN : Rp. 14.710,- Modal 14.710 bs jd mochi 20 buah loch ... Ga usah beli lagi.. Kita bikin aka Mochi sendiri 🤭😉 #Busway_CangIjo #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMochi #MochiKoreanStyle #PekanPosbarKacang Resource : Siswaty Elfin Bahtiar

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

#pejuangGoldenApron3 #pekanposbarsawi Kebetulan saya pernah pergi k korea bersama teman teman tahun 2017 situlah saya kenal kimchi rasanya enak pas untuk lidah saya tapi saya lebih suka kimchi yang tidak melalui fermentasi panjang dan tidak terlalu asam . Kimci merupakan makanan khas Korea, sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimci memiliki banyak jenis, salah satunya Kimci Geotjeori. Kimci jenis ini tidak perlu melewati proses fermentasi sehingga lebih segar dan mungkin lebih cocok dengan lidah orang Indonesia.

Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle

Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle

Taiyaki adalah kue khas Jepang yang berbentuk ikan.Taiyaki dibuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan selai kacang. Oleh karena bentuknya yang menyerupai ikan kurisi (tai), maka disebut dengan “taiyaki”,,di korea bisa disebut Bungeoppang kue serupa waffle dengan bentuk ikan.Kali ini saya buat dengan isi pasta coklat (me:merk tulip)

8 pcs
1 jam 30 menit
Ayam Pedas ala Korea

Ayam Pedas ala Korea

Salah satu resep favorit keluarga kami 💕 #nasibamangkok #bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel

3 porsi
1jam
204. Garaetteok with Saos Topoki n Noodle

204. Garaetteok with Saos Topoki n Noodle

Punya stok saos Topoki instan. Sebenarnya saya ga tralu suka makanan korea yang satu ini, karena ga ada sayurnya😅..tapi berhubung si bujang dan gadis suka yang pedas ala korea, maka nyobalah beli..resep kue berasnya recook resep bunda Lse Lusia. #Recookmenyadik_LseLusia #RecookmenyadikKalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #pekanrayamie

Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake

Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake

Resep ini di ajarkan langsung oleh temen Korea, jadi rasanya authentic banget. Lebih enak dari yang biasa di beli di restoran. Colek mba @SiRa hayuu coba

4-5 orang
40 menit
Pajeon (Korean Savory Pancake)

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Pajeon ini pancake gurih asal korea. Tapi kalau saya lihat, lebih pas dia disebut hasil persilangan antara bakwan dan telur dadar 😁 saya recook resep dari mba Arti, dengan sedikit modif di perbawangan. Untuk resep saus saya lihat dari IG (maaf lupa IG siapa). Pajeon ini mengenyangkan buat saya, ga perlu tambahan nasi. Dari 1 resep ini, makan setengah aja udah cukup buat makan malam. Bisa dicoba ya 😉 Sumber: Arti Winarni #RecookDepok_ArtiWinarni #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Cb bikin buat sendiri eh ternyata pd suka dan malah sering pesen krn ketagihan

10 pcs
Nasi Gimbab Korea

Nasi Gimbab Korea

Ini Gimbab simpel sesuai dengan bahan yang ada dirumah aja dan anak anak suka. Pasangannya sama fire chicken tadi pas deh kiddos makan denga lahap ❤️

145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)

145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)

Well, lagi kepengen bgt makan roti hits ini, tapi PO nya lama bgt say bisa ampe 2 minggu dan rebutan... akhirnya saya nyari2 resep tapi ketemunya semua pake terigu... sedangkan saya gak makan terigu akhirnya bereksperimen lah saya untuk buat versi gluten free dan bebas gula putih. Ternyata hasilnyaa memuaskann!! Enak bgttt dan tentunya lebih ekonomis buat sendiri yaaa bun.... Oh iya harusnya pakai ubi cilembu tp saya adanya ubi ungu yaudah pake yg ada aja, hasilnya ttp enak, lembut, lumer.... Jgn lupa tag saya kalau sudah berhasil buat, selamat mencoba 🤩 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepsehat #Bebasgluten

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Nemu akun tiktok clarissa dapur bekal yg posting resep telur rendam korea ini. Kyknya enak dimakan pakek nasi panas... ternyata beneran.. cobain deh... Ini aq buat blm sempat sampe 24 jam udah habis dimakan suami... Kyknya cocok buat stock lauk sahur bulan puasa nanti... #PejuangGoldenApron3