Pajeon (Korean Savory Pancake)

Dipos pada March 14, 2022

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon (Korean Savory Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (Korean Savory Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon (Korean Savory Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (Korean Savory Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon (Korean Savory Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (Korean Savory Pancake) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pajeon ini pancake gurih asal korea. Tapi kalau saya lihat, lebih pas dia disebut hasil persilangan antara bakwan dan telur dadar ๐Ÿ˜ saya recook resep dari mba Arti, dengan sedikit modif di perbawangan. Untuk resep saus saya lihat dari IG (maaf lupa IG siapa). Pajeon ini mengenyangkan buat saya, ga perlu tambahan nasi. Dari 1 resep ini, makan setengah aja udah cukup buat makan malam. Bisa dicoba ya ๐Ÿ˜‰ Sumber: Arti Winarni #RecookDepok_ArtiWinarni #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (Korean Savory Pancake):

  1. 3 butir telur
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm irisan kol
  4. 2 sdm irisan wortel
  5. 1 sdm bawang bombay cincang
  6. 1 siung bawang putih, dicincang
  7. 2 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
  8. 1 batang daun bawang, diiris-iris
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sedikit air
  13. Secukupnya margarin
  14. Saus
  15. 1,5 sdm kecap asin
  16. 2 cabe rawit merah, diiris
  17. 3 sdm air
  18. Sedikit gula pasir
  19. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (Korean Savory Pancake)

1
Siapkan bahan-bahan. Kocok telur, lalu masukkan sayuran, aduk.
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 1
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 1
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 1
2
Masukkan terigu dan bumbu-bumbu. Beri sedikit air, lalu aduk rata.
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 2
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 2
3
Oles teflon dengan margarin. Panaskan teflon, lalu tuang adonan. Masak, lalu balik kalau pinggirannya kelihatan kering. Angkat pajeon.
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 3
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 3
4
Campur semua bahan saus. Potong-potong, sajikan pajeon dengan saus kecap.
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 4
Pajeon (Korean Savory Pancake) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Sebelum bikin sundubu jiggae dan sekarang kongnamul guk, nggak nyangka kalau teri + bawang putih bisa jadi kaldu yang enak. Aromanya khas. (Walaupun, anak request tetep ditambahin kaldu bubuk lagi biar kuat rasanya ๐Ÿคฃ). Kali ini saya coba bikin kongnamul guk, yang simpel dan cepet banget masaknya. Alhamdulillah, dapat alternatif memasak tahu dan tauge. Biasanya, duo itu saya tumis kecap pedas biasa atau masak berkuah ala Mie Lontong. Bisa juga buat menu diet. ๐Ÿ˜ Recook dengan penyesuaian dari Mbak Neni Kuswati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=sA7EcRxDd4KoBuxKAHciTiMK&shared_at=1612197388

Tteokbokki - ๋–ก๋ณถ์ด - Spicy Rice cakeย  - versi kuah

Tteokbokki - ๋–ก๋ณถ์ด - Spicy Rice cakeย  - versi kuah

Bicara tentang jajanan khas Korea, salah satu jenis yang paling populer adalah Tteokbokki yang sering dilafalkan dengan kata tteokpokki. Jajanan yang punya nama lain "pojangmacha" ini terbuat dari tepung beras, yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas manis yang biasa di sebut dengan Gochujang. Pertama kali saya dipaksa oleh putri kecil saya yang sudah tidak kecil lagi merasakan Tteokpokki di daerah myeongdong...wah ini enak bangeeettt.... dan langsung jatuh cinta sama rasanya ๐Ÿ˜ dan saat putri kecil memaksa saya untuk menduplikasi Tteokbokki ala yang kami makan saat di myeongdong...jadilah ala aa Tteokpokki ini ๐Ÿ˜ Ini versi kuah ya.. bila ingin versi kentalnya bisa dikurangi airnya di step langkah no.2 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tteokbokki #tteokpokki #spicyricecake #kueberaspedas #Phie2021

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

My comfort food, nyam...

2 orang
15 menit
EGG ROLL KOREA / DADAR GULUNG TELUR SAYURAN PELANGI

EGG ROLL KOREA / DADAR GULUNG TELUR SAYURAN PELANGI

Dijamin anak-anak bakalan suka...suami aja suka,apalagi anak2 ya...sampai rebutan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… bahan2nya bisa disesuaikan sendiri ya...

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / ํ• ๋จธ๋‹ˆ ํ† ์ŠคํŠธ)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast / ํ• ๋จธ๋‹ˆ ํ† ์ŠคํŠธ)

Disebuat โ€œHalmoni Toastโ€ karena yang jual makanan ini biasanya nenek (halmoni). Makanan ini merupakan street food yang disajikan untuk sarapan karena simple dan cepat. semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Mie Goreng Korea (versi tidak pedas ๐Ÿ˜)

Mie Goreng Korea (versi tidak pedas ๐Ÿ˜)

Masih meramaikan #RecookDepok_OlahanMie dan #PekanRayaMie Cookpad, saya bikin ini karena tertarik lihat postingan Dapur Kobe yang merah merona. Berasa amnesia padahal saya kan ngga kuat makan pedas ๐Ÿ˜ Jadilah di sini saya tambah kecap juga. Bumbunya simpel banget, yang mau visit resep aslinya dulu silakan ke sini : https://cookpad.com/id/resep/14644282-resep-mie-goreng-korea?invite_token=tHghTxmS2YXpND1Fn9f7Xigb&shared_at=1614912368 Yang mau langsung coba, yuk cuss ke dapur ๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Bokcoy dan tahu korea black pepper sauce

Bokcoy dan tahu korea black pepper sauce

Resep yang mudah bagi pemula yang baru belajar masak

2 orang
30 menit
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Ngulik ini biar sesuai lidah kita (org Indo) yang biasa makan serba gurih lumayan menantang. Nyobanya ga bisa cuma 3x.. ini hasil kedua terbaik, pernah jadi resep yang kami jual pertama kali. sekarang tuk jualan ud beda resep lagi dgn kulit yang super lembut. Ini juga ud cukup lembut ya kalau makan anget..jadi kalo disimpan dalam kulkas harus dipanasin dgn dikukus atau di microwave 1menit sampe empuk lagi. Masa simpan hanya 2 hari harus simpan dalam kulkas, di freezer bisa 2minggu.

4pcs
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Cooksnap resep dari Kiky Fhatria.

2 porsi
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Penasaran dari pada beli mahal

20 menit
๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

Annyeonghaseo Kali ini nyobain bikin makanan korea ya udh bikin lama sech cm blm sempet posting :) kebiasaan suka bikin n foto cm ngepostnya blm. abaikan hasilnya ya yang penting enak itu aja. nah untuk resep nya saya nyontek dari si cantik helis yah di cookpadnya.. dy bilang suka yang pakai tepung ketimbang yang pakai telur, nah saya juga begitu suka yang pakai tepung juga ketimbang yang telur hehe.. yuk yang blm nyobain bikin ini harus nyobain yah, menurutku ini enak garing2 lembut di dalemnya. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen

Kongnamul Gug (์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ๊ตญ) aka Sup Tauge Korea

Kongnamul Gug (์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ๊ตญ) aka Sup Tauge Korea

Bismillah.. Kongnamul Gug aka Sup Tauge ala Korea Lagi-lagi bikin menu Korea gara-gara punya TV kabel jadi bisa nonton drama ngak pake kuota. Tapi sering sekali ngiler sama makanannya. Masakannya Korea itu memang jadi salah satu menu kuliner yang wajib di coba karena citarasa yang khas karena Gochujang (pasta cabai) nya. Nah kali ini saya buat adalah sup Pengar Korea yang kalo kita nonton tuh dramanya sup ini dinikmati di pagi hari. Banyak sekali olahan sup Pengar ala Korea. Namun yang umum dan sederhana ya sup ini, Sup kecambah kedelai karena disana taugenya pakai kedelai bukan kacang hijau seperti di Indonesia. Kalau di Indonesia tauge dari kacang hijau sedangkan kacang hijau di Korea untuk isian Samgyetang (Sup Ayam Ginseng) #makanankorea #suppengarkorea #berbagisaturesepsetiaphari #์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ๊ตญ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Rabokki ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ bisa dijual dalam bentuk frozen ๐Ÿ˜Š

Rabokki ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ bisa dijual dalam bentuk frozen ๐Ÿ˜Š

Source : Channel Youtube Yackikuka Baru kali ini bisa bikin tteok dengan kematangan sempurna โ˜บ, terakhir bikin dalamnya masih mentah, atau mungkin teknik saya yg gak bisa hihihi... Saya tambahkan saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada halal nya. Jadilah rabokki dengan kearifan lokal tapi rasanya nampol ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Dakbal (Ceker Korea)

Dakbal (Ceker Korea)

Masak dakbal gampang banget, ga ada 10 menit udah siap santap. Enaknya dimakan bareng waktu kumpul-kumpul. Yuk bund cuss kita bikin

2 orang
15 menit
Tahu Crispy Gochujang

Tahu Crispy Gochujang

Awalnya pengen makanan yang crispy tapi apa yaa sama lg pengen makanan korea , jadi dehh buat aja tahu crispy gochujang ala-ala , okeyy yuk buatt

1-2 porsi
15 menit
Jumeokbap Goreng Ala2

Jumeokbap Goreng Ala2

punya nasi sisa dan kepikirnya sama jumeokbap.. dan karena ini nasi sisa yg semaleman d kulkas, jadi gak mungkin klo cuma diaduk dan dikepel. thats why akhirnya digoreng dehh.. #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging saos Bulgogi

Tumis Daging saos Bulgogi

Masak yg super simpel, saos nya pake Bulgogi instan merk bamboe, rasa nya hampir seperti sapi lada hitam cuma lada nya ga kuat tapi rasa manis yg menonjol

3 orang
15 menit
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Karena kepepet bangun kesiangan liat dikulkas ada stock kimchi,sosis,telor,crab stick maka jadilah nasi goreng kimchi ini

4 orang
1jam
339# Korean garlic bread

339# Korean garlic bread

Sebenarnya sudah lama bikin ini roti yang sempat viral kemaren cuma baru sempet saya posting sekarang bagi yang suka keju dan bawang putih roti ini jalan alternatifnya untuk camilan atau untuk sarapan mengenyangkan ko ๐Ÿ˜Š #cookoadcommunity_bogor #,pejuanggoldenapron3 #mingguke43