Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle

Dipos pada March 15, 2022

Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Taiyaki adalah kue khas Jepang yang berbentuk ikan.Taiyaki dibuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan selai kacang. Oleh karena bentuknya yang menyerupai ikan kurisi (tai), maka disebut dengan “taiyaki”,,di korea bisa disebut Bungeoppang kue serupa waffle dengan bentuk ikan.Kali ini saya buat dengan isi pasta coklat (me:merk tulip)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle:

  1. 150 gram tepung terigu pro rendah /serbaguna
  2. 100 gram gula pasir
  3. 200 ml susu cair UHT
  4. 3 gram baking soda
  5. 3 gram baking powder
  6. 1 butir telur
  7. Sejumput garam
  8. Pasta coklat
  9. Minyak goreng / mentega secukupnya untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle

1
Campur semua bahan kering,aduk rata
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 1
2
Campur susu dan telur,aduk rata
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 2
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 2
3
Campur bahan kering dan basah.Aduk rata menggunakan balon whisk selama 10 menit sampai membentuk gluten.Lalu diamkan dilemari es minimal selama 1 jam
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 3
4
Setelah 1 jam,keluarkan adonan dari lemari es keplok"sambil panaskan cetakan yang sudah dioles minyak /mentega
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 4
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 4
5
Setelah panas, tuang adonan setinggi 1/3 cetakan (tidak sampai penuh). Usahakan tuangnya pelan saja supaya tidak terlalu banyak. Jika terlalu banyak nanti meluber saat cover yg terakhir.
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 5
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 5
6
Lalu beri isian. Lalu tutup kembali dgn adonan Taiyaki. Note : usaha kan dalam tahap ini (tahap 5&6) dilakukan dgn cepat supaya bagian bawah tidak cepat matang duluan.
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 6
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 6
7
Setelah tertutup adonan Taiyaki, tutup cetakan. Lalu langsung flip/balik (jadi yg dkt dgn api adalah bagian cetakan yg bagian atas).
8
Masak selama kurleb 5 menit tiap sisinya. (Bolak balik pan nya). Jika sudah matang, Taiyaki akan terlepas sendiri. Tidak perlu di congkel. Jika masih lengket/blm terlepas, berarti belum matang. Note : bersihkan cetakan dgn lap/tissue setiap kali akan menuang adonan baru. Oles minyak goreng/margarin lagi bila perlu.
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 8
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 8
9
Setelah kedua sisinya nampak kecoklatan, angkat dan sajikan.
Taiyaki ~jepang / Bungeoppang~ korea / Kue ikan / Waffle - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Japchae

Resep Japchae

Masakan ala Korea #CookpadCommunity_Kalbar

4 porsi
1 jam
Nasi goreng korea gochujang 🥰

Nasi goreng korea gochujang 🥰

Punya sisa nasi kemaren 4 piring kali ada yah, terus bosen bikin nasgor yg itu2 aja, akhirnya mutusin bikin nasgor gochujang, scr yah itu gochujang gak abis abis krn cuma dipake buat bikin ayam goreng korea. Alhamdulillah suami suka, karena bumbu dibikin light supaya bau gochujangnya gak terlalu tajem. Yuk dicobain...

4 porsi
15 menit
22. Gimbap stik Telor Sayur

22. Gimbap stik Telor Sayur

Recook mingguan kali ini jatuh pada mbk @nitayasari.recipes🥦. Sebenernya udah biasa bikin sushi ato gimbap.dan karena udh lama gak makan gimbap auto jadilah recook resep ini.. cuma kali ini sayurannya dijadikan 1 sm telornya..awalny mikir stik telor apa gt.. stl diliat tryt bikinnya mirip kyk telor gulung nya korea.biasa disebut gyeran mari..😁😁😁 Source : nitayasari.recipes🥦 https://cookpad.com/id/resep/14311703-gimbab-stik-telor-sayur?invite_token=179EDGgFrmPcnWhX4HuJxHfB&shared_at=1616159401 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Gochujang Jjigae

Gochujang Jjigae

Source: Youtube Future Neighbor Menu makan siang hari ini. Pedes banget buat lidah saya tapi enak kok. Resep asli bisa lihat di Youtube Future Neighbor ya, yang saya catat di sini yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada di rumah. Ga banyak sih perubahannya, untuk bumbu saya samakan dengan resep asli, minus gochujaru (cabai bubuk Korea) saja. Kalau untuk bahan isiannya, protein hewaninya saya ganti dari potongan daging sapi menjadi daging ayam giling. Lalu irisan cabe dan kentang saya hilangkan, saya ganti dengan soft tofu. Untuk jamur, di resep asli pakai shiitake dan jamur tiram sedangkan saya pakai champignon, enoki, dan jamur kuping, sesuai bahan yang ada aja. Tip dari yang punya resep: Cicipi dan koreksi rasa setelah supnya matang sempurna. Kalo pas baru mateng banget langsung dicicip semuanya bakal berasa pedas dan tajem banget. Jadi tunggu kira-kira sekitar 10 menitan lah setelah matiin kompor.

2-3 orang
Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal

Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal

Di IG ada postingan film korea Strong Woman Do Bong Soon. Dari cuplikannya kok kyaknya bagus, akhirnya nonton. Tokoh utama di film itu seneng banget sama ceker pedas, penasaran emang gimana rasa ceker a la korea. Search ketemu resepnya mbak irene ceker pedas a la korea, buka bahannya diniatin beli gochujang dan guchugaru di marketplace. Kebetulan ada posbar GACC nuansa Merah Kuning. Sekalian masak buat posbar. Hasilnya enak, tp lidah ku lebih cocok sama ceker mercon dg bumbu bamer, baput, kemiri dan cabe yg diuleg 😁 #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

15 rb masak apa? Bisa kok, menu tanpa beras bisa jadi solusi nih. 15rb lengkap ada karbo, sayur, dan protein. Di bikin ala-ala Korea aja tentunya dengan kearifan lokal ya karena keterbatasan budget, akhir bulan tanpa merana bisa kok 😄😄 Rincian belanja 15 rb minus 1 1/2 sdt margarin (bisa diganti minyak goreng) dan garam 1 Sohun kaca : 1500 3 Telur : 4500 2 buah sosis : 2000 1 bks paket sop kol : 2000 1 bks kecap manis : 1000 1 bawang bombai kecil 1500 Merica bubuk : 1000 Bawang putih : 1000 Kaldu : 500 😄😄😄 #15ribumasakapa #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3

45 menit
Ayam Pedas ala Korea

Ayam Pedas ala Korea

Salah satu resep favorit keluarga kami 💕 #nasibamangkok #bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel

3 porsi
1jam
Topoki mozarela

Topoki mozarela

hujan - hujan pas banget makan yang panas plus pedes-pedes mau habisin stok tepung juga

3 porsi
1 jam
Gyoza kimchi

Gyoza kimchi

2 orang
Tteokboki Simple

Tteokboki Simple

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
Odeng alias Fish Cake Korean Version

Odeng alias Fish Cake Korean Version

Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

10-12 biji
50 menit
Spicy Korean Chicken

Spicy Korean Chicken

Kimchi home made

Kimchi home made

Masih punya banyak gochujaru (cabe bubuk Korea ) dulu pernah lihat cara buat kimchi orang Korea di kedutaan Korea,hari ini coba praktek sendiri walaupun hasilnya blm maksimal tapi bisa di blng ini berhasil ❤️,senang nya..ini hasil permentasi satu hari,kalau mau lebih asam bisa dua hari #CookpadCommunity_Tangerang

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea 😝😆 Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang
20 menit
Kimchi

Kimchi

Pengen nyoba bikin kimchi dengan pasta dari tepung beras. Ternyata lebih syuka resep yang ini. Segeer enaakk #CookpadCommunity_Surabaya

Bibimbap Simple

Bibimbap Simple

Untuk resep ini aku tanpa daging krn cukup telur aja proteinnya, kalo pake daging biasanya ga pake telur hehe. Kalo mau pake daging tinggal masak aja terserah bumbu apa kalo dimasukin ke bibimbap pasti enak kok.

2 porsi
Korean Spicy Chicken (ayam pedas korea) ala ala.

Korean Spicy Chicken (ayam pedas korea) ala ala.

2 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

minuman yang iseng ku buat pas lagi panas-panas dan pengen yang seger. walaupun creamy, rasanya gak mahteh karena manisnya pas. semoga kalian juga suka!

1-2 orang
10 - 15 menit
Hotteok gorengan ala Korea

Hotteok gorengan ala Korea

Bener kata mba #Mia_Shary ini jajanan Korea untuk sarapan ditemani teh hangat mantep bgt👍 Resepnya sesuai dengan idola saya Mrs.Maangchi😊 adonannya memang agak lengket namun itu yang membuat hotteok ttp lembut tidak alot saat dingin. Saya membuatnya 1.5 resep 😁 makanya terlihat banyak ya, namun dibawah ini saya copas asli 1 resep.

8 bh
90 menit
Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
20-30 menit