Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jigae / Sup Tahu Pedas Ala Korea:
- 3 buah tahu putih, potong kotak (aku : pakai tahu kuning)
- 3 lembar sawi putih, potong
- Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur) (aku : skip)
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, iris kecil - kecil
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm bubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1/4 sdt Kaldu bubuk (aku : kaldu jamur)
- Air secukupnya ± 250 ml
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 genggam toge (tambahan dari aku)
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 11 buah cabe (pedasnya sesuaikan selera ya) (aku : pakai 3)
- 1 buah tomat
