Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Dipos pada March 28, 2022

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari toge kedelai di Balikpapan sekarang susah, dan pada akhirnya kemarin dapat juga. Biasanya cuma ditumis aja, setelah browse resep ternyata toge kedelai ini yang sering saya lihat di drama Korea pantesan toge nya besar-besar. Kongnamul / toge kedelai ini banyak sekali digunakan dalam masakan Korea. Kalau Kongnamul Guk ini termasuk Banchan yang biasanya dimakan di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea):

  1. 200 gr toge kedelai
  2. 6-8 buah ikan teri ukuran sedang atau besar untuk kaldu
  3. 1 siung bawang putih, geprek atau iris tipis
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 liter air
  6. Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul Guk 콩나물 국 (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

1
Rebus air, teri dan bawang putih sampai mendidih. Kemudian, kecilkan api ke api sedang selama 10 menit. Angkat teri dan bawang putih dari kaldu.
2
Masukkan toge kedelai yang sudah dibersihkan dan garam, tutup pancinya, masak sekitar 3-4 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup panci selama toge dimasak agar tidak berbau langu.
3
Setelah toge matang, tambahkan merica bubuk, koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun bawang. Sajikan. Note: Saya tambahkan tahu untuk proteinnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bimbimbap ala Korea - Gampang banget! Enak! Ala resto Korea!

Bimbimbap ala Korea - Gampang banget! Enak! Ala resto Korea!

#pejuangGoldenApron3 #cookpadChallenge #bimbimbap #makanankorea #masakankoreamudah

4-5 orang
1 jam
50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo 😂 Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet 🥰). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak 😄💙 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 jar 125 ml
Kimchi mandu (김치 만두)

Kimchi mandu (김치 만두)

여러분~ 새해 복 많이 받으세요 🙇 Ada berbagai variasi pangsit di Korea tergantung bahan isiannya, salah satunya kimchi mandu, umumnya disana pakai daging sapi atau pork. Untuk resep ini saya pakai daging ayam, sesuai selera teman-teman. Untuk hasil visual yg cantik bisa pakai kulit pangsit homemade atau merk yg bagus ya, ini saya pakai kulit pangsit yg beli di pasar, kulitnya mudah sobek dan kurang lentur jadi hasilnya sedikit kurang memuaskan.😅 Source: [구르미TV] EP.54 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

30 buah
Koma Kimbab || Mini Kimbab Polos Tanpa Isi

Koma Kimbab || Mini Kimbab Polos Tanpa Isi

Biasa nya bikin mini kimbab ini kalau pagi2 kita mau yang praktis atau lebih simple dan gak perlu repot buat nyiapin bahan2 nya...karena dikejar waktu untuk nyiapin sarapan jd mini kimbab ini salah satu hidangan utama yang wajib dicoba buu dirumah...^^

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Yeayy,, akhirnya bikin Jjajangnyeon sendiri.. setelah lama kepengen tp selalu tertunda bikin karena agak susah cari chunjang halal yg enak, kemarin nemu jg di market place.. 😃 Di beberapa referensi resep korea yg sy baca, Jjajangmyeon biasanya memakai pork untuk dagingnya & lard sbg pengganti minyak,, ini sy ganti dgn ayam dan minyak kelapa ya.. Oia , mie nya pun sy hanya pakai mie telur kering bukan pakai mie khusus utk bikin jjajangmyeon

3 porsi
Yatche kimbab (nasi gulung)

Yatche kimbab (nasi gulung)

😃😋

2 orang
Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Kebetulan temen-temennya anakku lagi ngerjakan tugas kelompok di rumah. Jadi aku bikinin Korean Street Toast ini buat snack mereka. Agak buru-buru juga bikinnya jadi nggak sempat bikin foto cantik. Yang penting anak-anak pada suka makanannya. Mantap pokoknya 👍 Untuk roti tawar aku bikin sendiri, ntar aku share resepnya ya 😉 Source : https://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=KEJe3JzFSRyYmULqrEb8jMQe&shared_at=1612515273 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

8 orang
Korean Rice Cake / Tteok

Korean Rice Cake / Tteok

Empuk hasilnya. Tapi bentuknya belum cantik. Entah kenapa susah saat dibentuknya. Karena terlalu lama didiamkan sepertinya. 🤔 Source: Devina Hermawan. #Pekan_Cooksnap

Rabokki

Rabokki

Hhmmm maafkan bun gk bisa foto yg estetik tapi klo rasa dijamin enak koq... biaya cuman 60rb aj untuk buat ini... Dijamin enak banget 😂🤭😋🤣👍 yg mager sama seperti saya jg bisa koq bikin karna gampang banget simpel tinggal cemplung² aja ❤️🤗🤭 #pejuangdapur #makanankorea #pejuangankkos

2 orang
30 menit
Saos Gochujang KW

Saos Gochujang KW

Awalnya iseng iseng pengen buat tteokpoki, ketemu lah resep di youtube yang sudah ada dgn resep saos gochujang lokal nya. Setelah dibuat, saosnya enak banget dan rasanya hampir mirip dengan salah satu saos gochujang yang ada di resto AYCE di daerah saya. Biar gampang cari, saya simpan aja resepnya disini. Saos ini bisa dipakai untuk saos tteokpoki maupun saos untuk BBQ. Resep asli dari Youtube Yackikuka

Tahu Katsu Saus Gochujang

Tahu Katsu Saus Gochujang

Nahhh....itu kamu tahu,. Klo sudah tahu ya harus dimakan..😅 Source : Anidiasarah Jasmin #olahantahunyoung

7 porsi
40 menit
70. Kimchi Ala ala

70. Kimchi Ala ala

Gara gara nonton orang korea masak kimchi, akhirnya pengen juga gara gara warnanya merah menyala walaupun realitanya malah jadi orange kecoklatan persis kek dilumuri sambal kacang..😔😣. Tapi rasanya sih lumayan kayak yang di mall gitu. Okelah mari kita cek resepnya. #MasakanKorea #PejuangGoldenApron3

1 toples
5 jam 10 menit
Beef Bulgogi ala Rumahan

Beef Bulgogi ala Rumahan

Bismillah... Source : pawonbune_aas

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Ada yg beda dengan Ngebakso di #Cookpadcommunity_Malang minggu lalu, krn bernuansa Korea😁 Mba Tika (TaawonieKitchen) membawakan tema tentang masakan Korea. Walaupun bahasanya syusyah diucapkan, tnyt masakan Korea itu banyak yg simple dan bisa menggunakan bahan lokal kok. Salah satunya Goguma Mattang ini. Ubi manis (goguma) adalah bahan yg biasa diolah di Korea. Ubi yang saya gunakan di resep ini menggunakan ubi ungu (bisa diganti dg ubi yg lain ya). Melansir dari Crazy Korean Cooking, mattang atau manisan ubi jalar adalah cara tradisional orang Korea utk menikmati ubi manis. Goguma Mattang ini biasa disajikan sbg lauk, camilan atau makanan penutup. Lapisan luar dari makanan ini memiliki tekstur agak keras seperti permen (krn karamelisasi gula), namun lembut didalam. Camilan ini sering dibuat untuk camilan anak-anak sebagai alternatif pengganti permen. Penasaran dengan rasanya? yuukk coba ya, gampang kok 😉💜 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #PejuangGoldenApron3 #Week36

2 orang
30 menit
Kimchi

Kimchi

Salah satu cara ngawetin sayur, biar kl lagi males masak, tetep bisa makan sayur..

15 porsi
1 jam 30 menit
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Korean Chicken Noodle Nyemek

Korean Chicken Noodle Nyemek

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Waktu liat resepnya Mb Silviani ini udah deh bikin ngiler Source Silviani Maria https://cookpad.com/id/resep/14315127-korean-garlic-cheese-bread-versi-roti-sobek-%F0%9F%98%82%F0%9F%98%82?invite_token=RtKfF8Ay7NdFvErMT6V1RyXj&shared_at=1612263082 #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya