Sate Ayam ala Korea (Dakkoci)

Dipos pada April 14, 2022

Sate Ayam ala Korea (Dakkoci)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam ala Korea (Dakkoci), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam ala Korea (Dakkoci):

  1. 250 gram fillet ayam
  2. Bumbu marinasi
  3. 3 siung bawang putih (parut)
  4. Secukupnya garam dan merica
  5. Secukupnya air perasan lemon
  6. Bumbu olesan
  7. 4 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saus sambal
  9. 1 sdm gochukaru (bubuk cabe korea)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Tambahan
  12. Margarin
  13. Tusuk sate
  14. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam ala Korea (Dakkoci)

1
Potong dadu sedang fillet ayamnya lalu marinasi selama 15 menit
2
Lalu tusuk fillet dengan daun bawang seperti di foto
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 2
3
Setelah itu panggang hingga setengah matang lalu lumuri dengan bumbu olesan bolak balik hingga matang
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 3
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 3
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 3
4
Saya disini buat 2 versi yang bumbu pedas dan bumbu kecap manis
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 4
Sate Ayam ala Korea (Dakkoci) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring #Basidoncek #Bainai_MancuboBakabun #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

2-3 porsi
Korean Chewy Doughnuts

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat๐Ÿ˜‚). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜‰ Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat
Dubu Jurim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu)

Dubu Jurim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu)

Terlalu bersemangat sewaktu mengangkat tahunya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kalo mau masak lebih baik pake firm tofu yaa... lebih aman ๐Ÿ˜‚

Setup Tahu ala2 korea

Setup Tahu ala2 korea

Gara2 keseringan nonton drakor, Kepengen banget coba setup tahu kaya nya enak... Rasa nya enak & pas banget dilidah. Selamat mencoba...!!!!

4 orang
1 jam
Kimchi

Kimchi

Iseng-iseng bikin kimchi sama kakak karena pada suka, eh ternyata enak jugaaa. For first timer ini lumayan banget, make bahan-bahan sederhana jadinya luar biasa โค๏ธ

1 jam 30 menit
Korean fried chicken

Korean fried chicken

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit. Tips: 1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang. 2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna. 3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang. 4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi. 5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

2 orang
1 jam 30 menit
Tteokbokki ala Korea (๋–ก๋ณถ์ด)

Tteokbokki ala Korea (๋–ก๋ณถ์ด)

Kata si mbah, Tteokbokki adalah panganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Walaupun saya sama sekali belum pernah ke Korea, tapi rasa penasaran saya sama makanan Tteok ini ada. Akhirnya saya langsung membuatnya. Bentuk adonannya mirip sama pempek asal Indonesia. Tapi rasanya sangat jauh berbeda. Bahan yang dipakai 3 diantaranya adalah tepung beras, tepung tapioka dan ditambah minyak wijen untuk saos gochujang nya. Makin penasaran kaaaann yang belum nyoba ? Yuuukk coba buat sendiri. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Source : Gitta Giani

4-5 porsi
60 menit
Lumpia Korea

Lumpia Korea

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10 potong
30 menit
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Gara gara lagi sering nonton Korea jadi ngidam makan korean food! Hidup Han Jipyeong! *loh apa hubungannya* wk. Well ini recook sih dari resep di IG. Masih perlu disempurnakan~

3-4 orang
30 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Ikutan posbar, latah dengan minuman ini. Ikutan Ala2 drakor. Sliweran banyak recook, dan aq nyontek resep mba @Eka Sulistya terima kasih ya mba. Semangat selalu #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Japchae

Japchae

Soun ala Korea ini juga jadi pendamping di menu ala Korea keluarga kami. Tapi, karena males beli soun Korea yang rada mehell jadinya saya pakai soun kaca Indonesia saja ๐Ÿ˜. Source: Erika

Rabokki Homemade

Rabokki Homemade

Kebetulan lagi pengen makan yang pedes-pedes dan seger plus baru abis bikin mie sawi homemade, akhirnya ngide bikin rabokki deh ๐Ÿ˜‹

2 porsi
45 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Bismillah 29.09.20 #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #Authorsbandunghebring #resepina #minggu18

Chamchi Kimchi Jjigae (์ž ์น˜๊น€์”จ๊ฐœ) Kimchi Stew with Tuna

Chamchi Kimchi Jjigae (์ž ์น˜๊น€์”จ๊ฐœ) Kimchi Stew with Tuna

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-18 #GoldenApron3 beberapa pekan lalu, waktu saya share resep kimchi sawi saya sempet janji mau share berbagai masakan berbahan dasar kimchi.. nah.. kali ini saya akan menepati janji saya, ini salah satu resep olahan kimchi yg paling gampang menurut saya, ga perlu jago masak, tinggal asal cemplung aja jadi dech.. tertarik mencoba?? cusss.. let's get cooking.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood

4 porsi
20 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikutan recook juga, saya jadi nambah ilmu lagi.. Ternyata ini rasanya enak dan manis, anak saya juga suka. Makasih resepnya mb Novia Astrini . . #BanggaKirimRecook

2 gelas
20 menit
Tteokbokki Pedas

Tteokbokki Pedas

Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020). Sebetulnya saya sudah lama ingin eksekusi resep ini, tapi belum kesampaian. Kebetulan waktu berjelajah di daftar resepnya teh Bani, ada menu ini, ya sudah akhirnya bikin juga ๐Ÿ˜. Ternyata rasanya enak ya, apalagi dibuat bumbunya pedas, uhh mantap deh. #BandungArisanRecook4_OohBani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Ayam ala rumahan

Bulgogi Ayam ala rumahan

Pengen makan bulgogi tapi gamau beli ๐Ÿ˜. Bikin aja tapi adanya ayam ๐Ÿ˜…. Hadeeeuh. Untung enak dan keluarga suka. Minus minyak wijen karena ga punya huhu. Ini recook resep mba mitha paramitha #PejuangGoldenApron3

3 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman ini sering sliweran di explorer IG, karena penasaran. Akhirnya nyoba deh. Dan ternyata gampang dan gak butuh waktu serta tenaga extra. #BanggaKirimRecook #PerdanaAkademiRecook

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.... Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... ๐Ÿ˜ Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

2 org
5 jam
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Tinggal nasi dirumah, males belanja jadi pake bahan yg ada aja deh, jadinya kek gini haha