Ssam a.k.a BBQ Korea

Dipos pada April 4, 2022

Ssam a.k.a BBQ Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ssam a.k.a BBQ Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ssam a.k.a BBQ Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ssam a.k.a BBQ Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ssam a.k.a BBQ Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ssam a.k.a BBQ Korea adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ssam a.k.a BBQ Korea diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ssam a.k.a BBQ Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ssam a.k.a BBQ Korea memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru lagi nih ikut #godatc setelah vacum yg entah keberapa kalinyaa (saking udah lama ga ikut) maafkan daku bujend bumancen paders hee โœŒโœŒ tapi episode kali ini special banget karena #paders #komunitaspaders ulang tahun yang ke-empat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ masyaAllah seneng banget bisa jadi bagian dari #paders. Pokoknya doa terbaik untuk komunitas kece 1 ini ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Kali ini aku se-team sama teh wina septiani, curcol nentuin menu yg bisa di makan rame2 aja sampe berhari2 hahaha. Akhirnya jatuh pada Ssam a.k.a BBq korea, pake saos marinasi andalan aku sendiri. Pokoknya enak surenak. Nu pasti ngeuuunaahhhh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Tapi berhubung aku mah si tukang mepet surepet jadi baru sempet bbqan tadi sore dan itu kondisi hujan akhirnya g dapet cahaya ilahi. Huhuhu makanya fotonya seadanyaa, gpp deh yaa yang pnting setoorr ๐Ÿ˜ #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_wilujengtepangtahun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ssam a.k.a BBQ Korea:

  1. 500 gr US Beef Fat
  2. Bumbu Marinasi / Celup :
  3. 5 sdm saus tomat
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 2 sdm kecap inggris
  6. Secukupnya garam, gula, merica
  7. Sejumput lada hitam
  8. 1 sdm bon cabe
  9. Secukupnya kaldu jamur
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 1/2 sdt kecap manis
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. iris Bawang putih
  14. iris Bawang bombay
  15. Daun selada
  16. Cabe ijo
  17. Kimchi

Langkah-langkah untuk membuat Ssam a.k.a BBQ Korea

1
Siapkan panggangan / teflon, celup us beef ke dalam saos marinasi
2
Lalu panggang beserta bawang putih dan bawang bombay, jangn terlalu lama sebentar aja udah mateng
3
Jika sudah matang, siapkan daun selada, ambil daging secukupnya, beri cabe, bawang putih, kimchi. Lalu makan sekaligus
4
Ahhh enak bangeettt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

1 porsi
15 menit
Dakgangjeong (๋‹ญ๊ฐ•์ •)

Dakgangjeong (๋‹ญ๊ฐ•์ •)

Lagi liat-liat blog masak orang korea kok keknya enak, liat bahan2nya kebetulan ada semua. Cuss deh. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cekidooottt ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

3 orang
20 menit
BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi alaยฒ #dirumahaja)

BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi alaยฒ #dirumahaja)

Bikin resep bulgogi alaยฒ sendiri dengan bahan yang ada di kulkas Simple dan tetap enak :)

2 orang
1 jam 30 menut
Japchae

Japchae

Bikin ini karena hari ini ultah. Dan seperti kebiasaan orang china. Kudu makan yang panjang-panjang, biar panjang umur. Tapi kan kalau mie bosan. Sooo...cobalah bikin Japchae

6 Orang
30 menit
Kimchi sederhana

Kimchi sederhana

Karna kalo beli kemasan selalu asemm dan asin bgt ! Serching di yutup kok pusing bgt . Akhirnya aku pakai bahan bahan yang emang gampang dan seadanya dirumah . Cuma karna bubuk cabe Korea khusus bikin rasanya enak , akhirnya aku order di shope . Namanya Gonchugaru 300g. Rasanya ga terlalu pedes dan malah ga pedes samapun cuma serem di warna aja kalo kita biasa maken sambel pedesnya beda๐Ÿ˜‚ Oh iya takaran aku pake sendok ukuran 15 ml yaa . Dan jujur bumbu nya kebanyakan . Tapi sisanya aku taro plizer . Aku kasih resep asli yang aku bikin yaa ga ada yang aku kurangin . Tapi asli rasanya sama kaya di kimchi kemasan tapi ini ga asem .

Korean Sweet Potato Bread (๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต)

Korean Sweet Potato Bread (๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต)

Asalamualaikum... Akhirnya bikin jg ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต ๐Ÿ˜Š Setelah kemaren rame Korean garlic bread, skrg lg lagi rame ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต / Gokuma / Korean Sweet Potato Bread ๐Ÿ’œ Resep nya ngintip di IG nya mba @imaanoona ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š . . Korean Sweet Potato Bread ( ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต ) Recipe : ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ๊ฝƒ Source : imaanoona Rebake : @shafur.bajry

Tteokbokki saus Gochujang

Tteokbokki saus Gochujang

๐ŸŒป Bismillah,........ Pokoknya pengen aja bisa buat sendiri, meskipun disini banyak yg jual ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท Source : Terinspirasi dari Resep Koki & berbagai sumber. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bali

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Perdana baking bikin roti, sekalinya mau bikin yg agak menantang๐Ÿ˜ Viralnya ketinggalan, gpp deh ya.. Daripada ngeces gk kesampeyan gak bikin sama sekali.. Yakan? Usaha tak menghianati hasil.. Rotinya lembut, cream cheese nya lumer dimulut, harum garlicnya yahudd ๐Ÿ˜‹ #koreangarliccheesebread #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id

18 roti
2,5 jam
Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea)

Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea)

Masih terpesona dengan resep-resep sederhana makanan Korea, sore ini saya membuat bubur ala Korea yang mirip dengan Bubur Candil. Bedanya, kalau bahan utama Bubur Candil adalah tepung ketan, kalau hobakjuk menggunakan waluh, untuk bola-bolanya sih bahannya sama. Karena saya suka waluh, saya jadi jatuh cinta sama bubur ini. Selain lembut dan enak, bahannya sangat sederhana, cara membuatnya pun mudah. Source : sue - mykoreankitchen.com #Godateflon_minggu26 #Koreanstyle #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Gochujang KW tapi rasa hampir sama

Gochujang KW tapi rasa hampir sama

Pernah dikasih gochujang sma tetangga yg baru plng dari korea, tpi sekarang udh habis, pingin buat bibimpab tpi gk punya gochujang akhirnya buat sendiri deh gochujangnya mumpung nyetok gochugaru banyak di rumah......selamat mencoba ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

๐ŸœJajangmyeon๐Ÿœ

๐ŸœJajangmyeon๐Ÿœ

Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal ๐Ÿ˜‚ pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati. Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang) Hasil nya? Enak banget ๐Ÿ˜ญ mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang. Selamat mencoba ya bund๐Ÿ’› #jajangmyeonhalal #jajangmyeon

4 porsi
115. Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ)

115. Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ)

Dari korea yang disuka cuma makanannya yang fresh dan simple cara masaknya. Kalo filmnya cuman sekadarnya aja kalo lagi ada waktu luang, itu juga kalo ga di tempelin ma anak"๐Ÿ˜‚. Ini asli enak, perpaduan daging dan sayurannya yang segar, makannya juga rebutan tadi bareng anak"..yuk moms dicoba enak dan sehat๐Ÿฅฐ Source : MamiJian #Recookmenyadik_MamiJian #RecookMenyadik #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpad #Koreanfood

Kimchi (๊น€์น˜) Tanpa Gochujang

Kimchi (๊น€์น˜) Tanpa Gochujang

Lagi ingin makan korea-koreaan. Tapi malas bikin sendiri akhirnya ke resto korea. Tapi rasanya kurang otentik, jadi gak puas. Ujung-ujungnya bikin sendiri aja. Saya di sini gak pakai gochujang ya, karena gochujjang yang biasa itu ternyata mengandung alkohol. Sedangkan gochujang yang halal rasanya beda hehe. Oh ya, madu jangan diskip atau diganti gula ya, karena ini yang bikin rasanya enak karena ada hint manis yang khas. Begitu juga proses fermentasi 2 hari di suhu ruang, jangan dilewat, karena proses ini yang membuat kimchi asam tapi gak berlebihan. Oh ya, mengingat kimchi ini tidak dimasak, sebaiknya semua bahan mentah yang digunakan dibilas menggunakan air matang ya. Dan perhatikan higienitas tangan dan peralatan lainnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Kimchi ramyun seafood

Kimchi ramyun seafood

2 orang
45 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Source : Dewi Ratna Perdana ikut kelas online... Yang di bahas tentang donat Korea...seru sekali....nambah ilmu tentang perdonatan... Resep saya modif sesuai stok bahan yang saya punya... #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak

12 biji
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

MaasyaaAllah.. bikin yg berhariยฒ sliweran di timeline, mumpung lagi musim mangga lagi murceee, alhamdulillah kapan hari malah dapet diskon dr tanihub, harum manis gede2 cuman 6rebu/kg. jadi stock aman laah, apalagi nak bayik syuka sekali cemilin mangga, ummanya bikin susu mangga doloo . . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #TukangMasakDiDapurSendiri #SemuaBisaMasak

1 porsi
8 menit
Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : Sawi Samhong๐ŸŒฟ Ada panenan sawi samhong, tetiba pingin di masak bareng ayam dan pake saos bulgogi. Taadaaaaa.. Jadilah menu ini, bingung mau dikasih nama apa ๐Ÿ˜‚ Ini dimakan sama nasi anget plus bareng saus sambel udah enak banget.

Mandu (dimsum) isi tahu

Mandu (dimsum) isi tahu

Berawal dari iseng liat fb terus nongol masakan korea ramyeon isi mandu, odeng sama tteokbokki. Akhirnya ngiler banget. Nyicil bikin part-partnya. Yaps, si mandu ini. #pejuanggoldenapron3