🍜Jajangmyeon🍜

Dipos pada April 7, 2022

🍜Jajangmyeon🍜

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍜Jajangmyeon🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍜Jajangmyeon🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍜Jajangmyeon🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜Jajangmyeon🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍜Jajangmyeon🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜Jajangmyeon🍜 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal 😂 pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati. Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang) Hasil nya? Enak banget 😭 mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang. Selamat mencoba ya bund💛 #jajangmyeonhalal #jajangmyeon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜:

  1. 700 gr Udon Korea, rebus sesuai sesuai instruksi dalam kemasan
  2. Saus
  3. 5 sdm black bean sauce
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdm gula
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 250 cc kaldu ayam
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. Bahan A
  10. 300 gr daging sapi, potong kotak-kotak kecil
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 1 sdt jahe parut
  13. 1 sdt kecap asin
  14. Bahan B
  15. 1 buat bawang bombay ukuran besar
  16. 200 gr Kol (saya tidak pakai) potong kotak kecil-kecil
  17. 200 gr zuchini, potong dadu kecil-kecil
  18. 1 buat timun, iris tipis memanjang untuk topping garnis
  19. secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜

1
Campurkan semua bahan A, aduk rata. tambahkan merica. Marinasi daging selama 30 menit. Sisihkan.
2
Tumis Black bean paste selama 5 menit dengan api sedang. aduk terus menerus. Matikan api. Sisihkan.
3
Daging yg sdh dimarinasi ditumis hingga berubah warna, lalu tambahkan kecap asin. Setelah itu masukan bawang bombay masak hingga bawang bombay layu.
4
Tambahkan zuchini dan kol lalu masukan black bean paste. Aduk hingga merata. Setalah itu tuangkan kaldu ayam dan larutan maizena. Aduk terus hingga mengental.
5
Bagi udon yg sudah direbus menjadi 4 porsi, tuangkan saus jajangmyeon diatasnya. Tambahkan timun iris diatasnya sebagai topping lalu taburkan wijen diatasnya. Jajangmyeon siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek kuah kimchi

Mie nyemek kuah kimchi

Musim hujan telah tiba paling enak emang klo makan yg hangat-hangat dan berkuah.Resep ini terinspirasi dari nonton Drakor2 yg tiap kali mereka makan pasti selalu ada kimchi,apalagi kimchi itu salah satu makanan tersehat di dunia karena mengandung bakteri baik lactobacilli.Bacteri ini sangat bagus untuk memperlancar saluran pencernaan,jadi bagi kamu yg pencernaannya kurang baik ,Lets cooking...😉 #mienyemek #airkimchi #kuahkimchi #miekuah #kimchi #olahanmie #Miesehat

1-2 Orang
Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Lagi demam Korea nih jadi apa-apa yang berbau Korea bahkan sampai ke kuliner khas sana juga dikebut yaa moms 😄 Makan 1 donut aja udah berasa jadi member BLACKPINK 🤣 Recook resepnya mba XCN2Mom (original recipe dari noona Maangchi) #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBORNEO #CookpadCommunityKALSEL

10 orang
3 jam
Pajeon a.k.a Pancake Korea #431²²

Pajeon a.k.a Pancake Korea #431²²

Bismillah, ~Belum pernah makan versi aslinya siihh.. hihi~ Salah satu rekomendasi cemilan/sarapan dikala weekend.. Mudah Murah Enak, Sehat InsyaAllah.. . Inspired from Venty Eka Pratama Modified by ummu arwa . #idesarapan #sarapansimpel #simpeltapienak #sarapanpraktis #sarapanmudah #Simplerecipesummuarwa #telurdadarummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #simpeltapienak #cemilan #cemilananak #cemilanpraktis #cemilanmurah #cemilankilat #cemilansehat #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3  #Mingguke22 Ahad, 1 November 2020

Rabokki

Rabokki

ini ceritanya rabokki berkuah, jadi emang sengaja bikin kuah agak encer dari biasanya.

1-2 Porsi
Jajangmyeon oppa versi indonesia

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Keseringan nonton drakor, ngelihat masakan korea duhh jd ngiler, apalagi kl artisnya pas lagi makan ramen atau jajangmyeon waduhh kayak enak banget😀😂 saking penasaran, akhirnya dr beberapa referensi dng menggunakan bumbu rawon, nah sy beli yg instan dan supaya gelapnya dapat sy tambahkan keluwek 1 lg. Rasanya memang ada keluwek, tapi enak juga tuh gak kerasa makan mie rasa rawon. Ttp tetap sensasi makan jajangmyeon nya dapat😂😀😍💞💖apalagi sy menggunakan @miejago wah mantap mienya enak kenyal dan empuk.. Harga sesuia kantong😀😍💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.

2 orang
1 jam 30 menit
Kimbap Sederhana

Kimbap Sederhana

Masih ada sisa rumput laut di lemari, dan penasaran mau bikin kimbap karena konsepnya kan bahan isiannya suka2 aja ya nggak seperti sushi yg lebih ribet 😂 Cuma agak ribet karena isiannya pengen banyak jd harus rebus sayur dan bikin telur dadar dulu hihi tp enak sekalii ❤️

4-5 orang
45 menit
Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang ini sebenarnya dijual versi jadinya. Namun saya membuatnya sendiri karena saus ini sebenernya mengkombinasikan antara saus doenjang dan gochujang serta beberapa bahan tambahannya saja. Doenjang dan gochujang sendiri kan bisa dipakai untuk berbagai masakan. Ssam sendiri artinya adalah wraps. Dan Jang di sini adalah saus. Ssamjang biasanya digunakan untuk cocolan saus Korean barbecue. Sebagai pecinta makanan Korea, wajib cocol pake saus ini saat bakar2 daging di rumah 😉😉 #PejuangGoldenApron3

5 menit
Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Source : Neni Kuswati Setor tugas recook COBOY lagi 😁 #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean Strawberry Milk Late

Korean Strawberry Milk Late

Sudah niat banget beli strawberry buat bikin minuman kekinian 😍 Source Dkitchen

2 gelas
15 menit
Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Minggu, 1 November 2020....Tugas Coboy minggu ini recook resepnya mbak Neni Kuswati, pilihan jatuh ke resep Pajeon a.k.a Pancake Korea nya....resepnya praktis terbuat dari telur yang didadar bersama sayuran, Alhamdulillah enak bisa jadi cemilan atau lauk teman nasi😊 Source : Neni Kuswati #RecookCoboy #RecookCoboyNeniKuswati #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Liat beranda CP banyak yang ngepost ini, kebetulan ada mangga over ripe dikulkas,dibikin ini aja, 😋 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
20menit
Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Bismillah ______________ Ikut meramaikan lagi GA @komunitaspaders semoga Padersay tetap semangat berkarya di masa pandemi ini dan semoga kita dan keluarga Allah berikan kesehatan. Aamiin Tema Special GA : " Bakulan Inspiratif" Gimbap/Kimbap ini favorit kami sekeluarga yg praktis banged buat bekal dan bisa jadi ide bakulan insyaaAllah. Resep di link bio yaa @cookpad_id Semoga berkenan Adminsay @komunitaspaders #Godaanbakulan #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

1 jam 30 menit
Gyeran mari (Korean omelet/telur dadar korea)

Gyeran mari (Korean omelet/telur dadar korea)

Suka nonton Drakor di tv pemainnya kok ya ganteng dan cantik dan ceritanya juga bikin baper 😊 penasaran juga sama makanan nya yang simple jadi deh nyoba masak omelet nya Korea Selatan 😍🤗😘. #telur #omelet #gyeranmari #koreanfood #likesimple

2-3 orang
30 menit
49. Korean Strawberry Milk

49. Korean Strawberry Milk

Di Manado lagi banyak yg jual strawberry fresh dan pas harga juga lagi murah. Aku beli banyak2 dan malah kebanyakan akhirnya hahaha namanya kalap. Kebetulan pas lagi nonton ASMR di youtube, muncul lah susu begini. Naksir banget aku dan akhirnya coba. Lumayan lahhhhh, udah terduga2 kira2 bagaimana tapi sensasi freshnya tetap enak banget. yuk coba hihihi

2-3 botol
Samyang Pedas

Samyang Pedas

1 orang
15 menit
Kimchi/Tongbaechu

Kimchi/Tongbaechu

Terharu aku tu utk pertama kalinya bikin kimchi rasa nya seenak ini, rasa nya persis apa yg aku mau dan sesuai dgn lidah aku. Kemaren aku bikin 3 jenis kimchi, yaitu kimchi sawi, lobak sama timun, tapi tiap resep nya beda2. Nah kali ini aku share resep kimchi sawi yg asli korea

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sumber : Zahra Aliyah Belanja lagi di pasar cookpad.. Kali ini saya mau buat minuman yang seger2 minuman ala2 korea. Minuman dengan perpaduan rasa asem,manis ,susu dingin seger pokok nya. Yang belum pernah coba biar ngak jadi penasan wajib coba ya mom ,minuman yang lagi viral belakangan ini 😊 . minuman segar pas di nikmati lagi santai di rumah bersama keluarga tercinta😘 #PejuangCookpadApron3 #BelanjaIdePasarCookpad #BanggaKirimRecook

Ati ampela tahu saus bulgogi

Ati ampela tahu saus bulgogi

Semalam udah marinasi ati ampela ayam pagi eksekusi...klo bunda nya makannya sambil tambahan sambal bawang 🤪🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kidsfriendly #OlahanTahuRowoel

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea