Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 18 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana baking bikin roti, sekalinya mau bikin yg agak menantang😝 Viralnya ketinggalan, gpp deh ya.. Daripada ngeces gk kesampeyan gak bikin sama sekali.. Yakan? Usaha tak menghianati hasil.. Rotinya lembut, cream cheese nya lumer dimulut, harum garlicnya yahudd 😋 #koreangarliccheesebread #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. 🍞 BAHAN ROTI
2. 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
3. 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
4. 1 butir telur
5. 80 gr gula halus
6. 1 sachet susu bubuk dancow
7. 1 bungkus fermipan
8. 70 gr margarin
9. 1/2 sdt garam
10. 220 gr es batu (10 cube es batu), dihancurkan
11. 🍞 BAHAN CREAM CHEESE
12. 500 ml susu uht cair
13. 200 gr keju parut
14. 100 gr keju melted
15. 2,5 sdm tepung maizena
16. 🍞BAHAN OLESAN
17. 125 gr margarin
18. 1 butir telur
19. 3 siung bawang putih, cincang halus
20. 2 sdm madu
21. 4 sdm susu kental manis
22. 2 sdm parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1

Masukkan semua bahan, kecuali es batu dan margarin. Blend dengan mitochiba atau mixer ya bun. Usahakan pakai fermipan yg masih baru. Setelah tercampur rata, masukkan es batu dan blend kembali. Bagi menjadi 2 bagian, beri margarin. Blend hingga kalis elastis.

2

Masukkan ke wadah, lalu tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan 20 menit. Kempiskan adonan, gilas agar udara dlm adonan keluar dan serat roti bagus hasilnya.

3

Bagi adonan -/+ @50 gr. Tata diloyang yg telah dialasi kertas roti. Bulat-bulatkan dan tutup dengan kain. Istirahatkan kembali 1 jam (sesuaikan dengan suhu ruangan ya bun, bila cuaca panas biasanya adonan cepat mengembang). Kemudian setelah itu panaskan oven, panggang di suhu 170°c selama 20-30 menit (kenali oven masing2)

4

Angkat roti, bila sudah agak dingin potong roti 6 bagian, tapi jangan sampe putus bun.

5

Cream cheese homemade: siapkan bahan yg diperlukan

6

Campur semua bahan, masak hingga adonan cream cheese mengental. Lalu masukkan kedalam piping bag.

7

Bahan Olesan Garlic: cairkan margarin, lalu masukkan sKm, madu, dan telur. Aduk rata. Setelah itu tambahkan bawang putih cincang dan parsley, aduk rata kembali.

8

Isi roti dengan semprotan cream cheess ke setiap bagian hingga penuh secukupnya. Lalu olesi bagian luar roti dengan bahan olesan menggunakan kuas. Kemudian panggang roti 5 menit saja, gunakan api atas saja. Ini bertujuan hanya untuk mengeringkan olesan dan agar harum wanginya. Selamat mencoba😋