Korean Fresh Mango Milk

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fresh Mango Milk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fresh Mango Milk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fresh Mango Milk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fresh Mango Milk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fresh Mango Milk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fresh Mango Milk memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mulai musim mangga, Alhamdulillah mangga di rumah juga panen 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fresh Mango Milk:

1. Selai mangga
2. 1 buah mangga matang
3. 4 sdm gula pasir, silakan sesuaikan selera
4. 1/2 sdm tepung maizena
5. Secukupnya air putih matang
6. Pelengkapnya
7. Secukupnya susu cair UHT
8. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fresh Mango Milk

1

Potong-potong mangga (dadu kecil lebih bagus, cepat lembek). Masak dengan gula pasir dengan api kecil, aduk sambil sedikit ditekan agar mangga cepat lembek dan hancur (saya suka tidak terlalu hancur masih ada teksturnya)

2

Setelah air gula sedikit menyusut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata masak sampai mengental dan matang menjadi selai. Angkat dan biarkan dingin

3

Siapkan gelas, taruh selai mangga di dasar gelas dan oleskan di pinggiran gelas juga. Tambahkan es batu secukupnya, tuang susu, sajikan segera aduk dulu sebelum dinikmati

4

NOTE: susu UHT bisa diganti dengan SKM atau susu bubuk yaa. Tinggal dicampur dengan air sesuai aturan pembuatannya

5

NOTE: saya pilih mangga yang sudah matang tapi belum terlalu lembek daging buahnya (warna daging belum terlalu orange, Bisa cek di foto langkah 1), jadi rasanya masih ada sedikit asamnya. FYI, mangga punya saya ini kalau sudah terlalu matang (warna daging orange) rasanya betul-betul manis, jadi kadang malah 'enek' kalau kebanyakan, tapi saya tidak tahu namanya mangga apa ✌️😂