Hotteok 호떡 🇰🇷

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok 호떡 🇰🇷 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok 호떡 🇰🇷 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok 호떡 🇰🇷, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok 호떡 🇰🇷 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok 호떡 🇰🇷 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok 호떡 🇰🇷 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo nonton vlog ttg street food nya korea pasti si hotteok ini selalu muncul. Dan jujur sih emg bikin ngiler. Hotteok itu sejenis pancake nya org korea. Yg isian nya brown sugar & berbagai jenis kacang2an. Kalo aku cuma pake wijen yg di sangrai aja, krn cuma punya itu, hehe. Tp klo kalian mau isian pake nuttella, keju, kacang2an atau biji2an, boleh ya bebas. Tp kacang2an nya harus di sangrai dulu. Nah tekstur nya si hotteok ini garing, kenyal, lembut dan lumeerr pas di gigit. Rasa nya sendiri manis dan gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok 호떡 🇰🇷:

Bahan adonan:
200 gr tepung terigu
200 gr tepung ketan
3 sdm gula pasir
200 ml air hangat
1 1/4 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Bahan filling:
5 sdm palm sugar/gula merah
3 sdm biji wijen yg di sangrai
1 sdt kayu manis bubuk
secukupnya Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok 호떡 🇰🇷

Adonan: campur semua bahan adonan dlm wadah bersih. Aduk dan uleni sampai semua bahan tercampur rata. Lalu tutup dgn serbet dan istirahatkan adonan selama 1 jam.

Isian : aduk rata semua bahan isian, sisihkan.

Setelah 1 jam, adonan jd mengembang 2x lipat. Olesi tangan dgn minyak, lalu bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya di pan anti lengket dgn api sedang.

Ambil 1 adonan hotteok, isi dgn filling secukupnya, bulatkan. Masukan adonan hotteok ke dlm minyak sambil di tekan2 perlahan sampai bulat dan pipih.

Goreng sampai kuning kecoklatan di kedua sisi nya. Setelah itu, angkat dan sajikan hotteok selagi panas/hangat ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbab

Bikin ini lagi secara makanan kesukaan anak wedok.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Japchae (Bihun Jagung)

Pagi ini bikin sarapan sekaligus buat bekel suami ngantor, aq buat bihun jagung goreng yang dimasak ala-ala Korea. Isinya lengkap ada karbo, prohe, sayuran, cuman kurang jamurnya aja. Pokoknya asyik banget masak ini. Lihat tampilannya yang warna-warni, menggugah selera makan pastinya. Rasanya juga enak dan mantap. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Malang

Purple Sweet Potato Korean Twisted Donut (Donat Ubi Ungu)

wag kelas mb dewi R kali ini buat donut. manda pun semangat buat donut dengan kreasi ulir2. manda adop resepnya mba fitsas dg penambahan ubi ungu, cuma bentuknya sesuai saran dari mb dewi R. resepnya hampir sama, cm beda di penambahan ubi dan jumlah cairannya saja. #PejuangGoldenApron3 #SiKecilSukaNgemil #LihaiRecook_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

19 buah

90 menit

Resep Simple Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang sempat viral akhir akhir ini.Sebenarnya sudah sekitar beberapa minggu yang lalu saya bikin ini cuma rasa malas ini datang menghampiri aku,,hehehe. Pas saya panggang roti dengan adonan butternya terlalu lama jadi kelihatan sedikit eksotis ya,,hehe tapi masih enak ko,,serius deh Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Korean Twisted Donut

Belajar membuat donut itu butuh kesabaran dan ketelitian. Salah satu langkah saja hasilnya sudah berbeda. Hasil belajar dengan mbak Dewi Ratna, donatnya empuk dan gak terlalu manis jadi anak² suka gak sampai 1 jam sudah habis. Ada beberapa langkah yang gak kefoto saking asyiknya mbuletin dough dan mlintir-mlintir biar rapi 😅 Terima kasih ilmu dan sharingnya mbak Dewi, maafkan kemarin disesi menjelang akhir tidak bisa menyimak langsung karena hp nya dipakai anak saya buat ngerjakan UAS 🙏 Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekadonatnyoung

12 donuts

Tteokbokki

Bismillahirrahmanirrahim. . Annyeong haseyooooo. Kali ini jali² dulu lah ya ke korea melepas penat mamak 🤭😁😆😅. Sambil icip icip jajanan sono gtu ya maaak 😍. Haaaaluuuuuuu 🤣 . Udahhh pada tau kan ya jajanan yang merakyat dikorea sono 😁. Aku bikin deh itu si Tteokbokki ala². Kuy dicobian resepna nya 😊🙏. . #dapurciciandriyani_minggu23 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng korea ala kadarnya

Kenapa aku bilang ala kadarnya? Karna emank pakai bahan yang ada tapi enak dan cukup mengobati pengen disaat nonton drakor ya 😅. Cuss eksekusi

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea

Punya stok rumput laut selain dibuat kudapan nori tempura kali ini terinspirasi dengan sup rumput laut ala drama korea. memiliki kandungan serat dan nutrisi nya sangat tinggi.

1 orang

30 menit

Danmuji

Anyeong 👋...😅😅 Pendamping kalau makan jajangmyeon si danmuji ini,, buatnya mudah juga. Kalau beli mahal kan, yuk buat aja...

Homemade Kimchi mix

Biasanya kalau pingin kimchi selalu beli, kalau beli terkadang rasanya terlalu asam. Jadi gerd suka kambuh, kali ini mencoba bikin sendiri. Langsung dimakan kok ya enak bgt fresh gitu, padahal cuma didiamkan 3jam😋

Tokpokki X Samyang X Indomie

Beberapa hari lalu nemu tokpokki di sebuah toko, belilah satu. Mikir kalo makan tokpokki aja kayaknya kurang, jadi sekalian beli samyang. Disini aku tambahin indomie juga (tanpa bumbu) karna kedua bahan tersebut sama" ada bumbunya, jadi bumbunya terlalu berlimpah dan sepertinya kalo dibiarin gitu aja nanti bumbunya gak kemakan. Rasa dari makanan ini manis dan pedas, tapi cenderung manis. Jadi buat yang nggak terlalu suka manis aku saranin pake 1/2 - 3/4 dari bumbu tokpokkinya.

2 orang

15 menit

Korean Twisted Donuts

Ini adalah variasi dari donat selain bolong ditengah 😁. Sebelumnya, pernah coba metode lain dengan mencampurkan bahan cair termasuk margarin yang dicairkan ke dalam adonan kering, tapi buat saya tidak cocok. Jadi balik lagi ke metode yang menurut saya lebih enak untuk di ulen, dan empuk sampai esok hari. Notes: saya buat 1/2 resep, dengan metode autolisis, biar lebih empuk saja dan gak cape ngulen dan tanpa telur. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta

6pc

Sup Daging Kimchi

semuanya terinspirasi dari Drakor

4 porsi

1 jam

Rabokki

ini ceritanya rabokki berkuah, jadi emang sengaja bikin kuah agak encer dari biasanya.

1-2 Porsi

Korean Garlic Cheese Cream

Udah lama mamak pengen buat tp males Krn anak2 ga suka. Tp mamak pinisirin, yd hayuk lah Maree kita eksekusi Source: https://cookpad.com/id/resep/13202676-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=85YRgb1xjzmGGTtxV1TVaPck&shared_at=1600483586 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #TerimaKasih_MamaUpay #KoreanGarlicCheeseBread

8pcs

Odeng homemade (ikan cakalang)

Karena terlalu sering nonton mukbang dan penikmat drakor pingin nyoba membuat cemilan yg satu ini akhirnya cari2 referensi di yt,Karena sepertinya pas menikmati odeng disaat musim penghujan seperti ini. Dengan citarasa odeng yg guruh dan kuah yg segar.

1 porsi

45 menit

Korean Mango Milk

Amunisi untuk menemani anak mengerjakan tugas2 daringnya haruslah komplit mulai Cemilan dan minuman. Belum lagi request mereka "yg kekinian yg Syegerr dan enaak ya Ma". Tenang saja ada resep-resep sahabat di Cookpad yg bisa kita liat. Betul ajah buanyak pilihan tapi saya pilih si Korean Manggo Milk ini, mangga yg saya gunakan mangga Podang menyesuaikan dengan stok yg ada di dapur. Segera bikin dan ternyata sesuai ekspektasi Syegerr dan enaak. Source: Dapur Ibuk Kayana #JelajahResepSahabat

99. Kkakdugi // Lobak Kimchi

Kimchi sudah menjadi makanan penting bagi warga Korea sejak zaman dulu, Moms.. sama seperti kita, kalau enggak ada kerupuk makan tuh jadi kurang berasa. Di Korea sendiri, ada berbagai macam kimchi lohh, Moms.. ada kimchi sawi putih (sudah saya share yah resepnya), kimchi daun bawang, kimchi apel, kimchi tomat, kimchi lobak dan masih banyak lagi. Kimchi dipercaya sebagai makanan sehat karena melalui proses fermentasi yang mana banyak bakteri baik untuk tubuh manusia. Kebetulan saya belanja bahannya di Pasar Cookpad, Moms #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema asian food. hhhmmm, langsung aja ke cara pembuatannya yaa Moms😉 Yuk, disimak😊

Korean Fried Chicken (Versi Fillet)

Super Recepie👌Ngga usah di ragukan lagi, ini krispi banget dan enakkk👍. Ini resep aslinya pakai paha. Tapi di rumah kami tidak suka paha ayam. Kebetulan ada fillet di freezer, jadi kami pakai yang ada ada. Jadi ini bisa pakai ayam bagian yang mana aja ya. Bebas. Resep aslinya untuk 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 200 fillet ayam aja. Biar sekali makan habis. Itu pun lebih kalo buat berdua karena buat temen makan nasi😂. Sementara di Korea sendiri Fried Chicken adalah cemilan yang dimakan sambil minum bir. Cabe bubuk boleh di skip jika ingin buat untuk anak2 ya. Atau sebaliknya jika ingin pedasnya di tambah mangga. Bubuk karinya (curry yellow powder) saya pakai cap Koepoe2 ya banyak kok di supermarket. Di bawah ini resep yang saya pakai ya (untuk 200gr fillet ayam) Recepie: Irene #koreanfriedchicken #bundaei #ayamgorengkorea #cookpad_id #cookpadcommunity #ayamgorengtepung #ayamgorengenak #koreanfood #masakankorea #cookpadcommunity_bandung

Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu

Assalamualaikum, Sejuk ....karena di Pontianak turun hujan. Masak yang ada di rumah aja ya moms. Kebetulan mami Jian yang dapat arisan cookpad nih. Jadinya sekalian aja ya Nyobain resepnya #Mami Jian yang pasti gak sulit kebetulan punya tahu dan bahan pendukungnya😀😘 Yuk lihat resepnya. Source : Mami Jian #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #Arisanrecookresep_MamiJian #RecookMenyadikResep_MamiJian #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 orang

20 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat