Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu

Dipos pada April 4, 2022

Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, Sejuk ....karena di Pontianak turun hujan. Masak yang ada di rumah aja ya moms. Kebetulan mami Jian yang dapat arisan cookpad nih. Jadinya sekalian aja ya Nyobain resepnya #Mami Jian yang pasti gak sulit kebetulan punya tahu dan bahan pendukungnya😀😘 Yuk lihat resepnya. Source : Mami Jian #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #Arisanrecookresep_MamiJian #RecookMenyadikResep_MamiJian #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu:

  1. Bahan utama
  2. 6 buah tahu putih (me 5)
  3. 1 buah bawang bombay (me 1/2)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 batang daun bawang (punya sedikit 😀)
  6. Secukupnya minyak
  7. 🌶🍅 Bahan Saos :
  8. 1 sdm kecap asin (me 2)
  9. 1 sdt minyak wijen (me 1)
  10. 1 sdt saos sambal (me 1sdm)
  11. Secukupnya gula (1 sdm)
  12. 200 ml air
  13. secukupnya Garam, kaldu jamur (me gak pake lagi)
  14. Bahan Taburan
  15. Secukupnya daun bawang (me gak pake karena kehabisan)
  16. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu

1
Semua bahan di siapkan. Potong tahu dan goreng. Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang. Siapkan campuran saos yang terdiri dari kecap asin, saos sambal, minyak wijen, bubuk cabe, gula pasir) Sisihkan.
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 1
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 1
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 1
2
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay, daun bawang sampai harum dan layu. Tambahkan saos kecap tadi. Aduk rata.
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 2
3
Masukkan tahu yang sudah di goreng. Tambahkan air. Cicipin rasanya. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera(Saya gak menambahkan lagi) Masak hingga bumbu meresap.
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 3
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 3
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 3
4
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu. Rasanya enak loh. Silahkan di recook jika berkenan.
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 4
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 4
5
맛있는 mas-issneun = Enak
Dubu Jorim (두부조림) / Spicy Braised Tofu - Step 5
6
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fresh Mango Milk (Korean Drink)

Fresh Mango Milk (Korean Drink)

Sistemnya kya infused water tapi ini pakai susu. Jadi sari rasa buah dalam susu. Cocok buat persediaan minuman menyegarkan sekaligus sehat di rumah. #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Simple

Bulgogi Simple

Resep ini cukup simple praktis, buat hanya aduk2 rata dan menunggu marinasi saja 👌🏻 Bahan marinasi cair dan bubuk, saya pisah kedalam 1 wadah. Supaya enak ga ketinggalan 1 pun saat mencampur 😅 ( banyak banget soalnya) Resep asli setelah dimarinasi, ditumis tidak pakai air. Kalo saya pakai, karena anak sukak kuah2 dicampur ke nasi. Source : Fitri Sasmaya disadur allrecipes.com.au #GA_thenextlevel

2-3 orang
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Ide jualan roti viral nya Korea

8 pcs
2 jam
Tteokbokki Mozzarella

Tteokbokki Mozzarella

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah 😊 Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk ada Untuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgt Btw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah 😊

2 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

pas k supermarket ada strawberry lagi buy 1 get 1 free, harus banget dibeli yg padahal blon tau mo dibikin apaan. jadilah dicobain tuk variasi susu biar lain dri biasanya aja... #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Ini juga menjadi menu favorit dikeluarga, bikinnya simple tapi nikmat. Bisa dinikmati dg topping apa aja sesuai selera. Kalau suami dikasih telur ceplok dan abon sapi. Kalau saya mah tanpa topping pun sudah enak ya guring dari nasinya dan ada sosis juga dicampurannya. Yummy deh pokoknya. #JelajahResepRumahan #JelajahResep #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Baby Gurita saus Gochujang

Baby Gurita saus Gochujang

Request suami, kalau saya jujur agak geli wkwkwkwk mau nelennya jadi susah. Tapi sejujurnya enak sih. #pejuanggoldenapron3

Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea)

Shigeumji Namul (Bayam Bumbu Korea)

Bosan kan bayam diolah jadi bening terus. Dibikin shigeumji namul aja. Tekniknya sedikit beda dari tumisan biasa. Rebusan bayam dibumbui minyak bawang dan wijen. Kali ini spesial daku tambahkan udang. Mihihi~

2 orang
20 menit
Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Korean Spicy Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken

Kata anggota keluarga yg lain, kayak gini udah enak. Tapi lain kali, daku bakal bikin ayamnya lebih crispy. Pake adonan basah dulu + adonan kering + baru double frying. Buat bumbu marinasi ayam udah pas. Cuman butuh perasan lemon + air macem bikin ayam KFC butuh acidity water biar dagingnya lebih juicy. Buat bumbu saus pedasnya juga oke. Tapi, kayaknya saus tomat cukup 1 sdm saja. Buat pendampingnya, lebih cocok pake kentang goreng/rebus dibandingkan nasi. Hehe. Wah.. banyak belajar ya jadinya di eksperimen kali ini ♡♡♡

3 porsi
1 jam
Korean Round Twisted Donut

Korean Round Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Mencoba berkreasi dengan donat yang baru yaitu donat Korea. Tempo hari ada Korean twisted donut class di regional Yoglosemar oleh mbak Dewi Ratna. Cara buatnya bagi saya yang pemula banget dalam perbakingan apalagi perdonatan sangat gampang sekali. Alhamdulillah langsung sukses...white ring juga keluar donat juga sangat empuk. Apalagi ditambah taburan gula donat plus bubuk cinnamon yaa ampun ini tuuh enak banget. Makasih ya mbak dewi atas ilmunya yang bermanfaat ini. Diresep asli mbak dewi menggunakan air...disini saya memodifikasi menggunakan susu full cream cair. Alhasil donat lebih nyummy pokoknya. #RecookTwistedDonuts_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin yang dingin2 buat setor cookies minggu ini...ini simple banget dan cepat. Cepat bikinnya, cepat juga habisnya 😆😆. Source : Prita Karina Resep asli : 👉 https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=7B1zK9bqxp8hRUqaSnWuHdB5&shared_at=1604033571 #GA_TheNextLevel #Cookies_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Tteokpokki 떡볶이 (Kue Beras Korea)

Tteokpokki 떡볶이 (Kue Beras Korea)

Lagi pengen ngemil jajanan korea satu ini, males beli karna lagi ujan jadi coba bikin sendiri dengan bahan seadanya tapi ini rasanya luar biasa, gak kalah sama yang di jual di restoran² korea. Silahkan dicoba ya 😉

1 porsi
Danmuji

Danmuji

Anyeong 👋...😅😅 Pendamping kalau makan jajangmyeon si danmuji ini,, buatnya mudah juga. Kalau beli mahal kan, yuk buat aja...

Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea

Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea

Bismillah.. bikin yg simple ga pake ribet buat anak2 sarapan pagi, biasanya beli..skrg bikin aja lbh aman dikantong 🤭😁 dan yg pasti lbh terjamin kebersihannya, inshaa Allah. Ga terasa udh weekend lg, so happy weekend teman2 semua, sehat2 selalu..😉 #jumahmubarak Source : https://cookpad.com/id/resep/13072675-dakgangjeong-ayam-goreng-krispy-korea?invite_token=JxcD6ZXVL2SSSmUf41ANbbVB&shared_at=1596112719 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bulgogi Kimbab 불고기 김밥

Bulgogi Kimbab 불고기 김밥

Recipe source : youtube seonkyounglongest

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan ❤️#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Lihat resep ini dari blog orang Korea dari Pinterest, udah lama tapi hanya dihafal aja jadi lupa alamat blog nya apa. Dihafal aja karena emang mudah banget. Untuk caramel strawberry saya memang udah sering bikin untuk selai. Strawberry milk ini mengingatkan saya dengan es krim sunday nya M*D.. hanya beda di susu dengan es krim aja.

4 botol
Mandu Ayam

Mandu Ayam

Recook resep dari pufflova 😋

13 buah