Tteokbokki

Dipos pada April 3, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. . Annyeong haseyooooo. Kali ini jaliยฒ dulu lah ya ke korea melepas penat mamak ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…. Sambil icip icip jajanan sono gtu ya maaak ๐Ÿ˜. Haaaaluuuuuuu ๐Ÿคฃ . Udahhh pada tau kan ya jajanan yang merakyat dikorea sono ๐Ÿ˜. Aku bikin deh itu si Tteokbokki alaยฒ. Kuy dicobian resepna nya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™. . #dapurciciandriyani_minggu23 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok
  2. 10-12 sdm tepung beras
  3. 1 sdm tepung sagu/tapioka
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya air panas sampe adonan bisa dipulung
  6. Air untuk merebus
  7. Sedikit minyak
  8. Bahan Saus
  9. 2 siung bawang putih rajang halus
  10. Saus gochujang (kalo gak ada ganti saus pedas)
  11. Saus tomat
  12. Bubuk cabe
  13. Kaldu jamur
  14. Gula pasir
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya keju quick melt
  17. Taburan
  18. Secukupnya biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam.
Tteokbokki - Step 1
2
Kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit. Uleni dengan sendok sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
Tteokbokki - Step 2
3
Bentuk silinder/gulungยฒ panjang lalu potongยฒ.
Tteokbokki - Step 3
4
Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus Tteok sampai matang mengapung. Tiriskan. Sisihkan.
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan saus gochujang, saus tomat, bubuk cabe, kaldu jamur, gula dan secukupnya air. Aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan.
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
6
Masukan kue beras Tteok kemudian aduk rata. Beri keju quick melt masak sebentar, lalu angkat.
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
7
Beri taburan biji wijen. Sajikan.
Tteokbokki - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Puanaaasssnyaa puoolll...Mamak kepengen minuman yg seger2 disiang hari ini...Cusss lah bebikinan minuman yg viral tp diriku kyknya ketinggal jauh deh buatnya๐Ÿคญ... Gpp lah yah yg penting terlaksana jg.... Let's try guy's! Hehehe๐Ÿ˜‹

2gelas
15menit
Jjangmyeon kearifan lokal

Jjangmyeon kearifan lokal

Karena sering lihat di drakor pada makan jjangmyeon, pengen bgt bikin dan nikmatin sambil nonton drakor

4 - 5 orang
30 - 45 menit
Roti Lipat Korea

Roti Lipat Korea

Menurutku sarapan adalah waktu makan paling penting dalam satu hari. Kita butuh tenaga yang cukup untuk mengawali hari dan memulai kegiatan. Nah, untuk semarak minggu ini aku pilih roti lipat ala Korea ini. Karbohidrat dari sepotong roti dan protein dari sosis, keju dan telur bisa membuat kita lebih bertenaga di saat pagi. Bikinnya juga cepat. Beberapa bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah Source : Devina Hermawan #26 #GA_theNextLevel #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal

Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal

Habis nonton drama korea, tiba-tiba kangen pengen makan kimchi. Tapi kalo beli kan mahal ๐Ÿ˜‚ jadi bikin deh sendiri. Dalam resep ini, aku pake bahan-bahan lokal saja kakaaa hehhe.

8 Porsi
1 jam
56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

Huh, makan siang Yuk. Bingung mau pilih menu apa? Ya pake resep Tteokbokki dari Nirs Kitch aja yaa... Btw, ini tuh bahannya murmer banget. Dibawah 15k yuuk recooknya. Dan ini tuh masaknya ga pake lama dan gak pake ribet. Cuslah dibuat ya sobat Cookpad. Berikut resepnya.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 memit
76. Korean Sweet Potato Bread

76. Korean Sweet Potato Bread

Penasaran mau cobain roti yg lagi hype, tapi krn lom ke supermarket buat pake bahan seadanya aja. Mnrt saya rasanya c enak, tapi roti nya mnrt saya kurang chewy. Mungkin nanti harus coba dimodif lagi resepnya.

82). Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“ (Versi Gagal :))

82). Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“ (Versi Gagal :))

Alternatif susu strawberry versi lebih sehat memakai gula kelapa. Gula kelapa ngga suka membentuk karamel. Alhasil, strawberrynya ngga nempel. Jadi, doi kerendem. Doi kerendem jadi ngga bisa bernapas. #ehsalah. Gagal karena strawberrynya kerendem ketutupan susunya ๐Ÿ˜ธ. Mungkin karna musim ujan. Jadi, terendam. #apa'ansii Dikatakan berhasil ketika dia bisa membentuk lapisan merah putih. Strawberry si merah. Susu si putih. Gitu dah.. Correct me if I wrong, please.. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad

1 orang
10 menit
Korean Garlick Creamcheese Bread (KGB) ala rumahan

Korean Garlick Creamcheese Bread (KGB) ala rumahan

Bismillahirohmanirrahim Nama rotinya panjang banged ya.Kita sebut aja KGB ya๐Ÿ˜ Mungkin tadinya mikir waduhh ada bawang putih gitu kira2 enak gak yahhh. Alhamdulillah enak loh. Dan tentunya suka donk. Saking viral nya, beberapa waktu lalu si Creamcheese pun hilang di TBK(Toko Bahan Kue) di Pontianak.Beneran loh. Oke gak pake lama kita buat aja yuk moms ๐Ÿ˜˜ #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7-8 buah
1 jam 30 menit
Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cekidooottt ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

3 orang
20 menit
Korean Honey Spicy Chicken โœจ (Anti Gagal Gagal Club)

Korean Honey Spicy Chicken โœจ (Anti Gagal Gagal Club)

Selama pandemi dan masih bekerja dari rumah keseharian saya cuma nontonin drakor terus gak ada habisnya..hehehe.. Udah jadi rahasia umum lah yaa klo disetiap drakor pasti selalu ada ayam goreng. nah kali ini aku iseng iseng cobain bikin Korean Honey Spicy Chicken yang suka dijual di tenant tenant Korean Food. Berhubung gabisa ngemall jadilah sok ide masak masak sendiri biar gak selonjoran doang ๐Ÿ˜ Kalo kata suami rasanya gak kalah sama tenant kku***k bahkan lebih enaaak ๐Ÿงก Bisa sekalian buat bekel suami dan temen ngemil buibu sambil nonton drakor mantuuul banget niih~

2 orang
45 menit
Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Bismillah Masih untuk posbar #GenkGadoGado Kamis 10 September 2020. Resep asli pakai tahu sebagai bahan utama, saya ganti dengan pangsit ayam (tidak apa-apa ya Mba Evy ๐Ÿ™) . Tapi untuk bumbu tidak ada modif, saya penasaran dengan rasanya. Kuahnya yang berwarna merah itu menggoda banget, dan tenyata memang mantap banget, asem pedas gurih, segeeerrr.... #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

1 porsi
30 menit
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Kimchi

Kimchi

efek keseringan nonton drakor jadi penasaran dengan yg namanya kimchi, akhirnya coba2 bikin sendiri walaupun belum tau rasa asli kimchi seperti apa, tetep maju terus untuk bikin sendiri ๐Ÿคญ

Korean Soybean Sup (Doenjang Jjigae ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ)

Korean Soybean Sup (Doenjang Jjigae ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ)

Menu ini sangaaaaatttt simple, cepat secepat kilat Enak dimakan saat masih panas Wajib pake saos pedasnya ya soalnya ini tanpa bumbu apa apa, plain, pedasnya Korea buat saya mah ga pedas sama sekali ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Ga tau krn bukan cabe cheongyang kali yaa ๐Ÿค” Source : Paik Jong Won ui honbab menu

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Halo pecinta nasgor ....boleh di cobain nih menu nasi goreng yg satu ini. Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap nama korea-nya. Bahan2 nya simpel banget dan mudah cara masaknya. Yukk kita belanja dulu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan yg diperlukan ada di kategori telur, ikan & daging yaitu telur ayam. Dan di kategori saus & bumbu yaitu kecap asin dan saus tiram serta kategori bahan pelengkap yaitu nasi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cara membuat ROTI JABRIG VIRAL |korean cream cheese garlic bread

Cara membuat ROTI JABRIG VIRAL |korean cream cheese garlic bread

Roti jabrig yang lagi viral di media sosial sekarang ternyata cara buatnya gampang soal rasa sudah pasti enak ๐Ÿ™‚ untuk video lengkapnya silahkan di tonton di Youtobe Fransiska Tien ๐Ÿ™‚ #reseprotijabrigviral #rotijabrig

9 orang
Jumeokbap (์ฃผ๋จน๋ฐฅ) / Nasi Kepal Korea

Jumeokbap (์ฃผ๋จน๋ฐฅ) / Nasi Kepal Korea

Ketika bosan makan nasi putih biasa, bs di cobain nih nasi kepal korea, ya walaupun ga korea korea banget ๐Ÿ˜„ Bahan nya pake yg lokal aja. Simple, jadi nya cepat dan enak. Buat ngakalin anak yg ga doyan nasi supaya mau makan nasi. Tampilan ny lucu buat anak semangat makan . #Jumeokbap #์ฃผ๋จน๋ฐฅ #NasiKepalKorea #MasakanKorea #Mpasi12M+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
20 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Pekan lalu ada kelas Online dr mba Dewi Ratna author Cookpad Regional Yogyakarta membuat Korean Twisted Donuts. Buat saya yang hampir jarang sekali membuat donat merupakan tantangan tersendiri karena pernah bikin donat pasti ada aja kurang nya๐Ÿคญ kali ini nyobain recook resep donat ala ala korea nya mba Dewi yang aku modif air nya aku ganti susu cair UHT. masih ada kurang nya juga, pas goreng si anak kecil agak rewell jadi deh rada eksotis alias rada gosyong ๐Ÿ˜‚๐Ÿคช Meski eksotis rasanya tetap mantul, empukkk lo, bikin tadi malam dan pagi ini masih empukkk..sukakk haturnuhun mba Dewi ilmu & resepnya.. jadi ada varian baru makan donat๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™ Source: Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahandonat

12 buah
75 menit