Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Name: Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 3 lbr daun jeruk purut; Garam; Gula; 2 sdm saus gochujang; 1 sdm saus cabai; 1 sdm kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah; Seruas jahe

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal):

250 gr ceker ayam
3 lbr daun jeruk purut
Garam
Gula
2 sdm saus gochujang
1 sdm saus cabai
1 sdm kecap manis
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Cuci bersih ceker, hilangkan kuku dan potong menjadi 2 bagian.

Didihkan air, bubuhkan garam dan daun jeruk purut, masukkan ceker yang sudah dicuci bersih, rebus selama 45 menit atau lebih, agar benar-benar empuk. Kemudian tiriskan.

Sementara menunggu ceker empuk, haluskan bumbu.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan 250ml air, garam, gula, saus gochujang, saus sambal, kecap manis, dan juga kaldu bubuk, didihkan.

Masukkan ceker, tunggu hingga air menyusut dan meresap pada ceker, tes rasa.

Setelah air menyusut, angkat ceker beserta bumbunya dan sajikan dengan irisan daun bawang dan juga wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish)

Cara simple untuk makan bayam Resep ini di buat untuk: Minggu ke 16 (14 September 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

2 porsi

5 menit

Japchae (Bihun Jagung)

Pagi ini bikin sarapan sekaligus buat bekel suami ngantor, aq buat bihun jagung goreng yang dimasak ala-ala Korea. Isinya lengkap ada karbo, prohe, sayuran, cuman kurang jamurnya aja. Pokoknya asyik banget masak ini. Lihat tampilannya yang warna-warni, menggugah selera makan pastinya. Rasanya juga enak dan mantap. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Malang

Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea

Bismillah.. bikin yg simple ga pake ribet buat anak2 sarapan pagi, biasanya beli..skrg bikin aja lbh aman dikantong 🤭😁 dan yg pasti lbh terjamin kebersihannya, inshaa Allah. Ga terasa udh weekend lg, so happy weekend teman2 semua, sehat2 selalu..😉 #jumahmubarak Source : https://cookpad.com/id/resep/13072675-dakgangjeong-ayam-goreng-krispy-korea?invite_token=JxcD6ZXVL2SSSmUf41ANbbVB&shared_at=1596112719 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan ❤️#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Gyeran Guk

Assalamu'alaikum,,, Bismillah... Menyemarakkan Semarak Clover special GA kali ini bersama mba Eko Lilis, bertema #GASarapanSpecial, Aq buat sarapan ala negeri mamah mertua 🤣🤣🤣. . Gyeran Guk adalah Sup Telur ala Korea yang biasa disajikan untuk sarapan,,, Bumbu dasarnya pun simpel, hanya terdiri dari minyak wijen dan kecap asin sebagai bumbu utamanya. . Kali ini aq coba padukan dengan rumput laut kering/ Nori, dan rasanya Daebak 👍👍👌👌👌🤤🤤🤤 neomu mashitda!!! Apalagi di musim penghujan seperti ini, cocok pake banget... . Semoga berkenan ya, 🙏, sukses selalu untuk Clover dan mb Ekolilis 🙏🙏🙏 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

2 orang

15 menit

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Source : Hes Hidayat Link : https://cookpad.com/id/resep/11476527-donggeurangteng-perkedel-korea?invite_token=AnUS1KyfbUk2GHCjyH4m6aeC&shared_at=1606294749 Back to laptop... masih terus belajar supaya bisa punya foto bagus... kembali recook resep yang ada di akun Cikgu Hes Hidayat. Kupilih si Donggeurangteng (bebelit euy ngucapnya) karena pengen ngerasain masakan korea... dan karena masih punya kentang ditambahin kentang. Akuu juga belajar cara penyimpanan lain sisa adonan yang masih ada dari resep ini... menarik sekali...... Semoga hasil fotonyaa bagus ya cikgu.. saya tetap mencoba untuk ATM.. Amati..Tiru..Modifikasi... yang ini pake angle 45 derajat kayaknyaa andalan banget.. Cahaya dari kiri. #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengHesHidayat #ColamWaniJepret #BromoColam #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_26 #masaksetiapbagian

30 menit

Korean spicy chiken

Gak tau kenapa tiba" kaya orang ngidam aja pengen banget makan korean spicy chiken tapi masakan hasil tangan sendiri, karena biasanya kalo pengen apa gitu langsung ordernya lewat bapak gojek dan ini pertama kalinya masak spicy chiken yang gak terlalu pedes jd bisa banget nyesuaiin selera lidah kita #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Korean Chicken Bulgogi

(Tanpa perlu Marinasi daging) Berawal dari hitz nya Beef Bulgogi, aku jadi beli saos Bulgogi sampai 3 botol dengan merk yang berbeda. Nah kebetulan stok daging sapi ku habis, adanya di kulkas cuma daging ayam. Ya sudahlah cusss kita buat ala kadarnya tapi tetap enakkk...

4-5 porsi

1 jam

Roll kimbab

2/+

-+1 jam

Korean garlic cheese toast

Selasa, 17 november 2020. Salah satu resep savoury toast. Yang paling enak perpaduan cheese dan garlicnya 😋 Source: mami kenzie #pejuanggoldenapron3

2 orang

10 menit

Korean Twisted Donut

Donut dengan bentuk twist.. Resepnya mb Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SikecilSukaNgemil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean Fresh Mango Milk/ 신선한 망고 우유

Bismilliahirrahmanirrahim... Saya bikin versi simpel, anti ribet gk dimasak dulu, gk mau ribet mau cepet2 minum soalnya🤣🤣 Gara-gara lihat postingan mba indah jadi pengen ikutan bikin pas banget hari ini cuacanya lagi cerah biasanya mendung aja😊 Alhamdulillah bisa menikmati es mangga Gk papa lah yg penting enak manisnya pas dari mangga aja tanpa gula❤❤ Cocok buat yg diet susu full cream juga bisa diganti yg lowfat sesuaikan aja pokoknya Source; indah K Recook: vicky.ummuzahra dengan sedikit penyesuaian #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanMangga #ManggoFreshMilk #Korean #Cookpad.id #MasakItuSaya #DiRumahAja #ResepSimpel #UmmuZahra

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠

GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap. . harus dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isian nya . cara memanas kan : - microwave 30detik - kukus - oven . simpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama. ketahanan 2-3 hari suhu kulkas Source : @CHEFMATECHOCOLATE( Ubi Filling ) MamaKzikra ( kulit ) recipenya👉 utk kulit 1 recipe..ini utk 2 x recipe adonan FILLING...👍👩‍🍳

12 bh

Korean Garlic cheese Bread

Source: Moucup pattiserie Ini Korean Garlic Cheese Bread yang dibikin beberapa waktu lalu ya say, bread yang sempet viral ini sudah berhasil bikin penasaran banyak orang, banyak banget yah resep yang beredar, tinggal pilih mau yang gimana, ini dia enaknya kalo bisa bikin sendiri, tinggal check dan coba bikin, kalo suka tinggal save deh👌 Buat sy, resepnya Ci ini enak banget asal maemnya juga pas hangat saat baru keluar oven, bukan pas panas ya 😂😂😂 yang pasti kalau dingin ga endol surendol lagi deh😁 oh ya jangan lupa roti nya mesti pakai yang enak, kalo nggak.. sayang banget 🤣🤣🤣 Btw,ini ceritanya mau poto cantik, ehh tetiba ludes aja, ga kebagian 😂 gpp lah ya at least masih ada jejaknya biar bisa diulang lagi bikinnya😘 Selamat mencoba.

Samyang Pedas

1 orang

15 menit

Korean Fresh Mango Milk

https://cookpad.com/id/resep/13941034-korean-fresh-mango-milk?invite_token=W4yHPUT2enzxEMqmuWrEKmec&shared_at=1604196246 source Putri ( Dapur Ryuna ) #AksiDutaRecook #eniSQUAD #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Kongnamul (korean style bean sprout)

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak😁, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, 😁. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Japchae (resep asli orang Korea)

Resep Japchae yang saya share ini adalah resep dari orang Korea asli. Japchae juga adalah hidangan ulang tahun khas Korea. Rasanya enak sekali, makan sedikit ngga akan puas. Sensasi kres..kres dari wortel dan jamurnya itu bikin ketagihan. Yuk bikin walaupun ngga ada yang ultah

5 porsi