Kimchi sawi kimchi lobak

Dipos pada April 12, 2022

Kimchi sawi kimchi lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi kimchi lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi kimchi lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi kimchi lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi kimchi lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi kimchi lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi kimchi lobak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbicara kimchi mengingat pada negerj Gingseng yang menjadi makanan khas untuk nasi.. Kimchi adalah salah satu acar bagi org Korea.. Kimchi menjadi makanan kesukaan saya akhirnya rajin buat kimchi dari kimchi sawi kimchi timun n kali ini buat kimchi 2 macam sekaligus sawi n lobak.. Karna ini makanan favorit jadi jika beli terus menerus agak boros alhasil selalu buat kapanpun mauπŸ˜‹ Kali ini buat kimchi karna habiskan stock sayur dikulkas jadi porsi sangat dikit tidak seperti biasanya banyak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak:

  1. 1 bongkol sawi putih
  2. 2 lobak uk sedang
  3. 2 s/d makan ebi kering
  4. 5 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Enchovy fish sauce Korean sauce/Kecap ikan bisa (aku pake kecap ikan)
  7. Gochujang (cabai pasta Korea)
  8. Gojuharu (cabai bubuk Korea)
  9. Garam
  10. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak

1
Maaf foto2 tidak lengkap karna agak repot sambil ngurus baby😬 jadi fotonya hanya kimchi yang sudah selesai di fermentasi dan siap di makan n sudah sy makan jg jadi sisa dikit 🀭✌🏻️
2
Cuci sawi dan lobak lalu sawi pot 2 bag.. Bagian 1 pot sedikit bongkol nya tp jgn putus, lobak potong dadu memanjang
3
Lumuri garam pada sawi helai perhelai hingga smua sisi terlumuri garam dan begitu juga dengan lobak lumuri garam lalu beri 2 s/m gula hingga merata pada sawi n lobak yg sudah dilumuri garam Diamkan selama 60menit
4
Cuci sawi dan lobak hingga bersih dan tiriskan.. Blender ebi, bawang putih, jahe n sedikit air bersamaan lalu tuang di wadah, masukkan kecap ikan sedikit, 1 s/m gochujang, 1 1/2. s/m dan sedikit air aduk hingga merata dan baluri pada sawi semua sisi dan lobak.. Cek rasa jika kurang asin boleh tambahkan sedikit kecap ikan tp jgn terlalu asin karna semakin di fermentasi asin akan bertambah..
5
Pindah ke tupperware kedap udara n simpan dalam kulkas hingga 3-4 hari siap di santapppp dengan nasi panas dengan lauk lain.. Lebih lama di fermentasi lebih enak bisa sampai 1 mggu..
6
Selamat mencoba, semoga bermanfaat n jangan lupa untuk recook πŸ˜‰ πŸ™πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

bebikinan yang lagi viral dulu~ jangan salah fokus, ini bukan untir2, tapi kkwabaegi alias korean twisted donuts. yg demen nonton drakor pasti udah ga asing yaa haha teksturnya super lembut + ringan.. makan ini selusin jg ga akan kenyang πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Nama lain: Susu Koreano Stroberito (ini nama yang dibuat sama teman saya πŸ˜‚) Udah lama ngeliatin cafe vlog di youtube, banyak cafe di Korea yang jual minuman ini, jadi pengen coba buat. Udah tunda lama dan akhirnya putuskan buat juga. Dan pas bangettt, tantangan recook kali ini ada pilihan menu minuman ini! Beberapa cafe ada yang tuang strawberry dan gula di dalam satu wadah, ditinggal 1 jam, lalu jadi deh campuran sirupnya. Tapi saya ikutin resep teteh Ge Adhian pakai sistem dimasak sirupnya, jadi lebih cepat. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #minumanstroberimilk #stroberimilk #minumanstrawberry #susustrawberry #susustroberi #koreanstrawberrymilk

2 gelas @350ml
15 menit
Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Chapssal (donat ketan ala korea)

Chapssal (donat ketan ala korea)

Berhubung punya sisa tepung ketan,so q buat cemilan ala korea ni.Teksturnya kenyal didalam dan renyah diluar.Paling enak disantap selagi hangat. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

15 buah
Japchae

Japchae

Soun ala Korea ini juga jadi pendamping di menu ala Korea keluarga kami. Tapi, karena males beli soun Korea yang rada mehell jadinya saya pakai soun kaca Indonesia saja 😁. Source: Erika

16. Korean Milk Strawberry πŸ“

16. Korean Milk Strawberry πŸ“

Aloha~ Kali ini aku mau share resep minuman lagi, yaitu Korean Milk Strawberry. Minuman ala korea gitu yg lagi ngehits. Sebelumnya udah pernah nyobain bikin yg versi nanas, cuma ternyata lebih seger pake strawberry. #PejuangGoldenApron3 (Source : Moona's Kitchen with little modified)

3 gelas
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer)

Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer)

Bismillah, Kali ini saya membuat roti bun dengan metode autolisis dan diuleni dengan tangan. Roti yang dihasilkan lembut. Favorit suami dan anak-anak. Selamat mencoba Mommies...

10 pcs
2 jam
Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

#koreanchicken #spicykoreanchicken #chikenkorean

4 orang
60 menit
Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Masakan ini punya rasa yang khass.. Wajib di coba..

5 porsi
30 menit
Kentang Butter ala Korea

Kentang Butter ala Korea

Terinspirasi resepnya @Irene yang katanya jadi snack andalan di rest areanya Korea sana. Kliatannya enak, dan langsung nyoba ketika di rumah ada kentang. Enak banget ini. #PejuangGoLdenApron3

Korea Susu Pisang // Banana Milk

Korea Susu Pisang // Banana Milk

Liat drama korea kayaknya sueger banget ini susu pisang, terus iseng nyari channel youtube resepnya yang asli korea ternyata mudah banget.. langsung coba #PejuangGoldenApron2

1 orang
Bulgogi Ayam ala rumahan

Bulgogi Ayam ala rumahan

Pengen makan bulgogi tapi gamau beli 😁. Bikin aja tapi adanya ayam πŸ˜…. Hadeeeuh. Untung enak dan keluarga suka. Minus minyak wijen karena ga punya huhu. Ini recook resep mba mitha paramitha #PejuangGoldenApron3

3 orang
Tteokbokki

Tteokbokki

Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang 🀣 resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil 🀣. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya πŸ˜€. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit yang
Bibimbap - menu sehat

Bibimbap - menu sehat

Kali ini memoles bibimbap menjadi salah satu makanan sehatku.

1 orang
30 menit
Spicy Korean Bulgogi

Spicy Korean Bulgogi

Pengen banget makan ala2 koreo sudah lama gak makan, mumpung bahan2 dirmh ada semua, bikin nafsu makan apa lagi pakai sambel, jadi makannya di bungkus

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Setelah sekian lama akhirnya merasakan juga, karena untuk membeli kebanyakan harus PO dulu jadi maju mundur cantik diputuskan utk membuat aja. Oh iya resep yg ini tanpa creamcheese ya, karena kelamaan disimpan akhirnya creamcheese yg dikira masih tersedia ternyata udah berjamurπŸ˜†

8 roti
total 2,5 jam
65. Korean Honey Chicken

65. Korean Honey Chicken

Bosen dengan olahan ayam yang itu - itu aja. Pengen nyoba bikin sesuatu dari olahan ayam. Awalnya dari nonton mukbang makanan korea eh iseng" cek cookpad nemu resep Korean Honey dari mba Amalia, beliau bikin versi halal dari makanan ini. Link resep ada dibawah ini ya. Selamat mencoba πŸ₯° https://cookpad.com/id/resep/2343372-korean-butter-honey-chicken-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=TfZwR3QaDzZ8UQLwChzNH1KK&shared_at=1606659443 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Rapokki Simple porsi anak kost

Rapokki Simple porsi anak kost

Source @Nirastorytummy Resep simple banget karena pake mie instan korea yang memang selalu ada stoknya di rumah (kesukaannya Upiek). Bikin toppokinya juga cepet ko. Sepertinya akan makin enak kalo ditambah poached egg di atasnya. Tapi karena porsinya udah cukip mengenyangkan dengan tambahan toppoki, telurnya ga jadi saya bikin 🀭 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

1 orang
30 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Baru kesampai-an buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga gak ada πŸ™ˆπŸ˜. Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu... Rasanya unik dan enak... Resep by : mbak Desi Desvriana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

6 buah