Korean Garlic Cheese Bread

Dipos pada April 12, 2022

Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 8 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar total 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama akhirnya merasakan juga, karena untuk membeli kebanyakan harus PO dulu jadi maju mundur cantik diputuskan utk membuat aja. Oh iya resep yg ini tanpa creamcheese ya, karena kelamaan disimpan akhirnya creamcheese yg dikira masih tersedia ternyata udah berjamur๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

  1. Adonan roti
  2. 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar),ayak
  3. 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru),ayak
  4. 30 gr gula pasir
  5. 2 sdt ragi instan
  6. 110 ml susu cair
  7. 100 ml air es
  8. 25 gr margarin
  9. 1/4 sdt garam
  10. Cream cheese sauce (= beschamel sauce)
  11. 50 mg margarin
  12. 3 sdm terigu
  13. 250 ml susu cair
  14. 100 gr keju parut (prefer quickmelt)
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. Garlic sauce
  18. 100 gr mentega cair
  19. 3 siung bawang putih, parut
  20. 20 gr SKM
  21. 1 sdm parsley bubuk
  22. 1 telur utuh, kocok
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1
Membuat roti : campur bahan kering tepung, gula, ragi, aduk rata lalu tambahkan susu+air es sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan adonan menjadi 1 boleh menggunakan mixer.
2
Masukkan mentega lalu garam, ulen dengan mixer sampai terbentuk fase window pane (bila direntangkan tidak sobek). Kumpulkan adonan bentuk bulat lalu pindahkan dalam wadah lain yg sudah dioles margarin dasarnya supaya tidak lengket. Diamkan tutup dengan serbet/plastic wrap selama 45 mnt hingga mengembang
3
Setelah mengembang, kempiskan lalu bagi adonan menjadi 8 sama besar, bulatkan lalu letakkan dalam loyang panggang yg sdh dioles margarin/minyak. Tutup dengan serbet diamkan 45 menit
4
Siapkan oven panaskan dahulu kurang lebih 15 mnt suhu 210 ยฐc. Semir permukaan atas adonan roti dengan kocokan telur dari bahan garlic sauce. Masukkan dalam oven panggang selama 25 mnt. Di menit ke 12 kalau pakai oven tangkring silahkan putar loyang supaya roti matang dengan rata.
5
Membuat creamcheese sauce (beschamel sauce): siapkan wajan, lelehkan mantega lalu masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata tidak bergerindil, masukkan keju parut, gula & garam aduk rata. Bila sdh mendidih sisihkan.
6
Membuat garlic sauce : campurkan mentega cair, parutan bawang putih, SKM, parseley, garam, & merica aduk rata lalu tuangkan telur kocok yg diambil sedikit utk olesan roti tadi. Campur hingga rata.
7
Ambil roti, belah jadi 6 jagan sampai putus dibawah. Masukkan sauce creamchees dalam piping bag, semprotkan ditiap potongan roti, lalu celupkan permukaan atas dalam garlic sauce
8
Tata dalam loyang, panggang kembali di suhu 200ยฐc selama 15 mnt. Saat memanggang siapkan mangkok tahan panas berisi air taruh di bagian bawah oven supaya permukaan dasar roti tidak kering & gosong.
9
Siap dihidangkan
Korean Garlic Cheese Bread - Step 9
Korean Garlic Cheese Bread - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki / Kue Beras

Tteokbokki / Kue Beras

Siapa disini yang semenjak WFH semakin sering nonton Drakor? Suka salfok ke makanannya ndak sis? Kalau aku sih sering banget salfok ya sis, saking seringnya salfok sampai penasaran banget sama kue beras asal negeri gingseng ini.. Tapi mager belanja keluar rumah, jadi kita buat seadanya dengan bahan yang ada dirumah aja ya hehe..

1 porsi
Kimchi Instan (Resep Asli Korea)

Kimchi Instan (Resep Asli Korea)

Me siang Mom's.. Masih di Korea nih, mau bikin kimchi. Soalnya kimchi nih enak buat pendamping makan apa aja. Seger. Seneng aja ikutan event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food. Di #BelanjaIdeDiPasarCookpad..aku belanja sawi putih, wijen dan kecap ikan. Menurut kak Irene yang punya resep, kimchi instan ini jenis kimchi yang instan dan gampang dibikin juga bisa langsung di makan tanpa perlu permentasi dulu. Tips : - Kalau ingin dibuat kecut masukkan ditoples tertutup . Biarkan disuhu ruang yang tidak kena panas selama 24 jam. - Resep ini pake cabe bubuk Korea. Kalau mau pake cabe bubuk lokal, sesuaikan pedasnya ya.

109. Korean Strawberry Milk

109. Korean Strawberry Milk

Strawberrynya dikumpulin selama beberapa hari dari taman kecil depan rumah, makanya agak telat posting... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini hanya pakai madu tanpa menggunakan gula pasir... Rasanya segarrrr dan manisnya pass...Langsung habis, sampai yang masak cuma kebagian sesendok aja (pas cek rasa)... ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Sumber resep: Rina Rivinafa #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Madu ala Korean

Ayam Goreng Madu ala Korean

#BelanjaIdeDiPasarCookpad mau menjawab tantangan dari mamah cookpad nih. Kebetulan satu rumah penggemar ayam,sampai bingung ayamnya mau diolah seperti apa, akhirnya scroll resepnya ci devina hermawan, ketemulah ayam ini. Ini enak banget, buat camilan atau buat lauk enak bangettt. Cocok untuk camilan anak-anak karena memang ga pedes,kalau mau pedes bisa ditambah cabe bubuk ya. Khasnya dari ayam ini manis,gurih,wanginya dari minyak wijen. bener-bener enak banget. Silahkan dicoba yaโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Source: Devina Hermawan

2-3 orang
2 jam
Hotteok / Korean Sweet Pancake

Hotteok / Korean Sweet Pancake

Jaman-jaman kuliah di Daejeon, jarang jajan ini, seringnya jajan Tteokbokki tepi jalan. Sekarang baru nyadar kangennya setelah liat dia mulai nge-hits masuk Indonesia. Yaudah, bikin sendiri aja deh.. Bahkan Hotteok ini dibikin dari resep #SekaliDayung eh #SekaliNgadon Ibu Miranda lho ya. Jadi ga pake ribet.. cuss masak #KoreanFood (Lagi)!

6-8 potong
20 Menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karena selainya sudah siap yok kita buat minuman kekiniannya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Korean chicken wings

Korean chicken wings

Ayam pedas ala korea

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake terong ala korea

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake terong ala korea

Kalau orang indonesia bkin gorengan di rumah biasa dibalut tepung. Kalo orang korea bkin goreng2an di rumah balutnya pakai telur (????) Ntah benar apa nggak yang pasti bikin ngiler dan pnasaran. Akhirnya cobain deh terong kali ini gorengnya ga pake tepung tapi pake telur. Aku sih masih tim tepung, tapi mama aku tim telur. Kamu tim mana nih?? . #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Masakan ini punya rasa yang khass.. Wajib di coba..

5 porsi
30 menit
Maechurial Jangjorim Telur puyuh ala korea

Maechurial Jangjorim Telur puyuh ala korea

Kena korban darkor jadi pengen bikin telur puyuh kesukaan ko mun yeong ๐Ÿ˜Ž

20 butir
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikutan recook juga, saya jadi nambah ilmu lagi.. Ternyata ini rasanya enak dan manis, anak saya juga suka. Makasih resepnya mb Novia Astrini . . #BanggaKirimRecook

2 gelas
20 menit
Korean Doughnut

Korean Doughnut

Arrgghhh... Bikin donat emang butuh banyak latihan. Kayak bikin resep ini. Diawal udah diulir dipilin2 banyak, eh taunya pas mau digoreng dia udah ngembang jadi ulirannya ngga keliatan deh ๐Ÿ˜• Tapi soal rasa sih ngga masalah, tetep enak, empuk, dan sekali makan bikin kenyang krn gedhe ๐Ÿ˜ Makasih mba dewi resepnya https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut?invite_token=brcbeeyfBGERjdJz5YVUfGf1&shared_at=1607692653 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta

12 buah
Pancake Sayur korea dengan bahan lokal

Pancake Sayur korea dengan bahan lokal

Source : Youtube Paik's Cuisine Recook : Dapur_bundamaya Ini tuh bakwan versi korea,digoreng dgn minyak sedikit jadi ga berminyak gitu,trus lembut tekstur adonannya Sausnya sendiri simpel,cuma kecap asin,cuka dan cabe bubuk,tp berhubung kecap asinnya habis,tadi bikin sambel kecap ala tempe mendoan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #Cookpadcommunity_bogor #udahlulusjadipejuanggoldenapron2

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

#koreanchicken #spicykoreanchicken #chikenkorean

4 orang
60 menit
Tteokbokki mudah dan enak

Tteokbokki mudah dan enak

1 porsi
Roti Korean Garlic Cheese Cream

Roti Korean Garlic Cheese Cream

Setelah 7 bulan purnama.. (lebay).. Akhirnya kesampean bikin roti ini. Cuman liat fotonya aja seliweran di ig. Oke, lmyn bikin ngiler. Tp blm sempet2 eksekusi. Akhirnya beraniin diri beli cheese cream, dan jd nya kepaksa bikin :).. Awalnya di lidah aga asing rasanya, krn jujur lidah aku tuh lbh doyan makanan yg manis2.. Hehe.. Tp lama kelamaan lmyn jg, walopun gak bikin sy jd doyan jg. Intinya kalo yg ga bgitu suka cheese cream ma garlic, di skip aja yaah.. Tp ini resep rotinya enak loh menurut saya. Resep dari calistaa kitchen di youtube.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Tteokbokki (takaran sendok)

Tteokbokki (takaran sendok)

GAMJAJEON / ๊ฐ์ž์ „ (Korean Potato Pancake)

GAMJAJEON / ๊ฐ์ž์ „ (Korean Potato Pancake)

Dec 06, 2020 Ini enak loh, ciuss deh. Cuss Cobain moms ๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Kimchi (pogi kimchi) dengan tips

Kimchi (pogi kimchi) dengan tips

Saya suka banget kimchi. Krn saya penasaran pengin coba bikin sendiri, saya browsing resep sana sini dan cari info cara buatnya. Pogi kimchi terbuat dari sawi putih yg dibelah 4. Pembuatannya memang butuh usaha lebih daripada mak-kimchi (easy kimchi). Katanya sih rasa yg dihasilkan plg sedap. Resep ini adaptasi dari resep Maangchi dan Koreanbapsang. Klo takaran bumbu etc saya sesuaikan selera saya yah ngga terlalu pedas, hasilnya sesuai yg saya harapkan. Jika buat sesuai resep ini, rasa kimchi yg dihasilkan cukup tajam. Saya suka bawang putih dan kecap ikan maka saya buat sesuai resep mereka, kasi banyaak. Plus daun bawang juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ trus saya lebih suka agak asin ya. Klo suka yg biasa dikurangin garam waktu awal menggarami sayurnya. Jika mau rasa lebih lembut silakan dikurangin bawang putihnya. Happy cooking ^^ #PejuangGoldenApron3

Bibimbap

Bibimbap

Hujan-hujan lagi pengen K-Drama + K food, gocujang abis, susah cari d supermarket sekitar rumah. Buat sendiri deh akhirnya. Bisa di coba buat yang susah cari gocujang di kotanya kayak saya.. Gak kalah sama yg beli loh! ๐Ÿ˜˜

2-3 orang
45 menit