Tteokbokki

Dipos pada April 18, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang 🀣 resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil 🀣. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya πŸ˜€. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Kue beras :
  2. 6 sdm tepung beras
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 120 ml air
  6. Saos :
  7. 1/4 buah bawang bombay
  8. 2 sdm Gochujang
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 sdt bubuk cabe
  12. 120 ml air
  13. 1/2 sdt maizena + 2 sdm air
  14. Pelengkap :
  15. 1 butir telur rebus
  16. sesuai selera Daun bawang
  17. Bon nori
  18. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Tteokbokki - Step 1
2
Sangrai tepung beras terlebih dahulu kurang lebih 5 menit
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan air. Uleni hingga kalis.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 3 bagian agar mudah membentuknya. Kemudian bentuk memanjang, potong-potong 3-5 cm.
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Didihkan air, kemudian rebus kue beras hingga mengapung (10-15 menit). Tiriskan.
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
6
Dalam wajan atau panci campur masak air, potongan bawang Bombay, saos Gochujang, garam, gula merah, dan cabe bubuk hingga mendidih.
Tteokbokki - Step 6
7
Masukkan kue beras, aduk-aduk biarkan hingga bumbu meresap. Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental.
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7
8
Dalam mangkok tata tteokbokki, telur rebus dan irisan daun bawang. Taburi dengan bon nori dan wijen. Sajikan.
Tteokbokki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamu'alaikum , Hayoo siapa yang belum coba resep yang lagi hits banget , yapz korean strawberry milk , dalam rangka #BanggaKirimRecook aku recook resepnya mba #irani Buat cookpaders bikin yuk.. #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah lama mau buat, tapi ada aja halangannya, kebetulan weekend ini free, langsung deh eksekusi, pertama kali buat roti ternyata enak🀀

12 orang
Bulgogi

Bulgogi

Source Endang JTT Minus wijen karena keabisan hahaaaa

Korean bbq dan steamboat

Korean bbq dan steamboat

Korean honey chicken fillet

Korean honey chicken fillet

Biasalah Nemu ide di IG (@dokterkoki), cobaΒ² berkreasi dengan modifikasi dan alhamdulillah pada suka

4 orang
Korean Dragon Soy Milk

Korean Dragon Soy Milk

Sedih, terkejut, dan bingung, semua emosi rasanya menumpuk menjadi satu saat mendengar teman atau anggota keluarga pertama kali didiagnosis menderita kanker payudara. Sebagai orang terdekat, terkadang kita pun bingung cara menyikapi situasi seperti ini. Nah, yang bisa kita lakukan hanya memberi semangat dan dukungan, selalu tanyakan apa yang mereka butuhkan, selalu ada untuk mereka. Jangan sekali-kali menyinggung perasaan nya atau membuat mereka semakin Down. Bentuk lah kepedulian, simpati dan empati terhadap para penderita kanker. Dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa terkucilkan. Sebab, penderita kanker yang harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Untuk Para penderita kanker, tetap semangat dan jangan menyerah, walaupun hingga saat ini belum ada obat yang dapat menyembuhkan penyakit ini. Tetap lakukan pengobatan secara medis, itu yang paling dianjurkan dibandingkan dengan pengobatan tradisilonal. Yakinlah bahwa Tuhan selalu memberikan Jalan dalam setiap Cobaan yang di berikan. #pejuangDapur #pahlawanDapur #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo #cookpadindonesia #masakitusaya #pahlawandapur #pedulikankerpayudara

2 gelas
10 menit
Gimbap κΉ€λ°₯

Gimbap κΉ€λ°₯

"Gim" Yang berarti Rumpurt laut kering dan "Bap" yang berarti Nasi. Secara sederhana bila kita bisa menggulung nasi dengan rumput laut kering, kita sudah bisa membuat Gimbap 😊 Untuk isian kita bisa sesuaikan dengan bahan yang ada atau dengan selera yang kita inginkan. Di resep ini saya gunakan beef, telur dan wortel. #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #Gimbap #Kimbap #Sushi #Phie2020

Mak-kimchi (vegan friendly)

Mak-kimchi (vegan friendly)

Biasanya untuk membuat kimchi perlu salted squid/shrimp (saeujeot) dan kecap ikan. Di resep ini hanya pakai kecap asin saja. Untuk pastanya saya pakai tepung ketan putih tapi sebenarnya bisa diganti dengan tepung beras. Resep diadaptasi dari Maangchi dengan beberapa perubahan.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ini enak banget dan segar saya Recook Korean Strawberry Milknya mba Ferasty cuaca mendukung banget panas membara, nikmat banget setiap tegukannya. terimakasih resepnya y mbak πŸ€— Source : Ferasty #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu-14 #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #Cookpadcommunity_Borneo #DianageraldResep

2 gelas
30menit
Bibimbap

Bibimbap

Setelah sup kimchi, skrng nyoba bikin bibimbap, makanan ala korea silakan dicoba..

2 orang
30 mnt
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Inspirasi : Giacinta Permana Selalu punya stock strawberry di kulkas karena emang suka nyemil buah ini. Sore ini cuaca panas banget dan baru nyampe rumah dari kantor jadi pengen yang segar segar tapi menyehatkan. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwakarta #KoreanstrawberryMilk

1 Gelas
15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini camilan ala Korea yang sempat hits beberapa waktu lalu yang males banget dieksekusi πŸ˜…πŸ˜…. Saya pakai cream cheese kw super yang saya buat sebelumnya. Cek resepnya ya! Source: Irene

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Tak ada strawberry selai nya pun jadi, rasanya tetep enaakk hihi

Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Punya dada ayam tapi bingung mo dimasak apa. Pas liat resep chef Devina langsung cuzz deh buat. Kebetulan semua bahannya ada... rasanya yummy, buatnya gampang dan rasanya nendang.

Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit

Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit

Udah lama pengen bikin kimchi tapi belum nemuin resep yang simpel dan pas. Pas ternyata ketemu di youtube Eny Tangerang dan pas punya lobak di kulkas. juga pass banget di tukang sayur liat sawi jadilah nyobain menu kesukaan masyarakat korea ini. Daan pertama kali bikin alhamdulillah semua sukkaaa πŸ˜‹

6 porsi
30 menit
Budae Jigae

Budae Jigae

Source ine setiawati

Korean Strawberry & Mango Milk

Korean Strawberry & Mango Milk

Jadi waktu itu bikin pertama kali,, dan sok tau bgt dicampurin soda (karena suamik suka banget susu soda) untuk yg gak doyan susu putih kayak saya, itu rasanya aneh banget 🀣 Terus bikin lagi yg tanpa soda, dan gak mau nyobain lagi,, langsung aja kasih temen kantor dan mereka bilang enak banget. Ya namanya wanita lemah yg dipuji dikit langsung ngambang,, jadi bikin lagi deh. 🀣🀣

Korean Strawberry Milk (versi kilat) πŸ“

Korean Strawberry Milk (versi kilat) πŸ“

05/09/2020 Masyallah alhamdulillah kulli hall separuh minggu ini saya diberikan kondisi bayi saya demam, sulung saya muntah dan berakhir dengan saya sendiri ikut drop. Sampe inget-ga inget kl blm setor resep utk berjuang di golden apron. Udh akhir minggu ternyata ada beberapa pesan dr admin. Mau ikutan tantangan recook ternyata resep kekinian yang susah semua. Cuma 1 resep ini yang gampang tp ga punya buah strawberry dan mager keluar. Eh keinget punya selai strawberry, bisa nih buat pengganti buah segarnya. Trus carilah resep yg bisa dijadiin sumber recook. Ternyata ada dan banyak juga wkkk. Saya bikin versi hangat ya. Enak 😊😊😊 Simmilar receipe : https://cookpad.com/id/resep/13571311-korean-strawberry-milk-versi-kilat%F0%9F%99%88?invite_token=aWpafJryJCz7RZsPTXuhMSVB&shared_at=1599290624 #KoreanStrawberryMilk #SimpleVersion #ResepKekinian #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week14 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
5 menit
Korean strawberry milkπŸ“

Korean strawberry milkπŸ“

Dpt oleh2 buah berry mix,dimkn gt aja acemm..dbikin minuman aja biar pergi rasa acemnyaπŸ˜‰ Source:marlina sirait #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea)

Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea)

Udah lama cookmark resep ddak ganjeong ini punya mba Irene. Akhirnya baru kesampaian bikin.. Hehehe.. πŸ˜…πŸ˜… Dan pas banget juga dapet pesan dari mamah kalau pasar cookpad buka lagi.. Hehehe.. Ini habis belanja di pasar cookpad buat bikin si Ddak gan jeong, yaitu ayam, tepung maizena, wijen, kecap asin dan pasta cabai Korea (gochujang). Hehehe.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Karena tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini tentang makanan asia jadi bisa ikutan juga.. Hihihi.. 🀭🀭 Ini gampang banget bikinnya dan yang pastinya enak banget. Dimakan pake nasi atau digadoin aja sama2 enak loh... πŸ˜‹πŸ˜‹β€β€ #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

3 orang