Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada April 17, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kesampai-an buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga gak ada 🙈😁. Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu... Rasanya unik dan enak... Resep by : mbak Desi Desvriana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan Kulit :
  2. 180 gram tepung tapioka
  3. 40 gram tepung ketan
  4. 40 gram tepung terigu protein tinggi
  5. 30 gram gula pasir
  6. 1 butir telur ukuran kecil
  7. 1 sdm susu kental manis
  8. beberapa tetes Pewarna makanan ungu,
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan Santan :
  11. 90 ml santan kara
  12. 40 gram minyak sayur
  13. 20 gram butter
  14. Bahan Isi :
  15. 300 gram ubi kuning
  16. Gula pasir 8 sdm (sesuaikan dengan manisnya ubi)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Kukus ubi sampai matang, haluskan tambahkan gula pasir aduk rata, takaran gula sesuaikan dengan manisnya ubi ya, bagi enam dan bentuk seperti ubi.
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Campur minyak,santan dan butter panaskan (panaskan dengan cara double boiler seperti melelehkan cokelat)
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Campur tepung tapioka,tepung terigu,tepung ketan,garam dan gula aduk sampai tercampur rata, tuang cairan santan ke canpuran tepung, tambahkan telur, SKM dan pewarna makanan ungu aduk sampai tercampur rata.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Uleni sebentar (adonan lengket jadi saya tambah tepung terigu protein tinggi sampai tidak terlalu lengket lagi) bagi 6 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya beri isian lalu tutup rapatkan bentuk seperti ubi, kalo punya tepung ubi Balur dengan tepung ubi biar jadi lebih cantik.
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Panaskan Oven selama ±15-20 menit. Panggang dengan suhu 160 -170 derajat selama 20 - 25 menit api atas bawah(saya pakai otang gunakan api sedang panggang sampai terlihat permukaannya kering) sesuaikan oven masing masing. Adonan mentah dan matang terlihat berbeda dari warnanya. Selamat mencoba.
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean 🇰🇷 Japchae

Korean 🇰🇷 Japchae

Disini pasti banyak pecinta Drakor 😍 pasti deh ya.... Scara drakor lagi nghits banget kan. Liat makanan-makanan mereka tuh so pasti bikin ngiler deh! Mau coba satu menu dulu ni kebetulan banget gampang dibuat bahan-bahan dan bumbu juga terbilang sama saja gak pake yang aneh-aneh beda nya di Sohun nya aja karena ga bisa pergi2 ke supermarket Korea jadi beli sohun seadanya yang mirip 😆.

Jumeok bab gyeran

Jumeok bab gyeran

1 porsi
15 menit
Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n Flower Sekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur. Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu. Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan. Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi. Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" 😅😂 Dikira ubi beneran. Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit. Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Ramyeon alaala

Ramyeon alaala

1 orang
Korean Chicken Bbq

Korean Chicken Bbq

Potongan ayam di wrap pake selada, langsung happ. Mmm yummy🤤

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Tak ada strawberry selai nya pun jadi, rasanya tetep enaakk hihi

Beef Bulgogi Simple

Beef Bulgogi Simple

Hai gaes, bagi kalian yang penggemar korea pasti sering lihat makanan khas korea ini. Sebenernya gampang banget ya bikinnya karena sekarang dipasaran banyak yg jual saus rasa bulgogi. Salah satunya merek kikkoman. Yuk kita masak masak...

6 orang
1,5 jam
Toppoki homemade

Toppoki homemade

Korban DRAKOR nih 🌼😅 ... Semangat mencobaa. ..

3 / 4 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman kekinian yg lagi viral juga,gampang bikin nya,bahan nya juga gampang d cari. Source : @youtube #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu52 #koreanstrawberrymilk #masakasyik #cookpadindonesia

Egg roll nasi + nasi telur ala korea

Egg roll nasi + nasi telur ala korea

Jadi kemarin aku sempet buat ala2 korea gitu moms, dan kebetulan ada nasi tapi bosen di buat apa jadi lah seperti ini

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masih dengan Timbel GACC belajar dg tema "Art Of Plating (AOP)" bersama narsum mbk Putri akun Cp Putri (Dapur Ryuna). Jadi kepingin memperindah makanan terus nih (kalo waktunya luang)🙈. Tapi ini aja pas nasi udah mateng udah di gedor2 "sarapan...sarapan...😅" Jadi aku ngakalinnya simpen sedikit buat belajar plating🤭. Masakan sederhana kalo didandanin cantik jadi mevaah ternyata😻. Untuk pemula seperti saya memang nyarinya yang simple2 dulu, masih melemaskan tangan dan jari jemari💃. Sebagai bentuk apresiasi kepada mbk Putri, GACC recook resep beliau dengan pilihan bebas dan harus diplating. Untuk itu aku pilih resep yang mudah2 ajah🤭🙏. Dan untuk garnish aku sesuaikan dengan yang ada dirumah. Berikut resepnya nasi goreng Koreanya dengan plating amatir ala2 Oknisa🙏🙈. Yuk langsung ajah cek resepnya. Minggu, 13-12-2020. #GACC_ArtOfPlating #AOPWithPutri #ResepPutri #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #OlahanNasiOknisa

Donat Korea Rumahan

Donat Korea Rumahan

Hii buns, Bosan dengan donat yang bgtu" aja? Coba bikin yang lagi kekinian yuk buns,kita isi dengan wippicream ,serasa makan donat dengan es krim lhoo bun😁

15 porsi
1jam 30 menit
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Punya buah strawberry bingung mau dibuat apa, mau buat jus udah agak bosen ya, pengen sesuatu yg baru. Nyari-nyari di cookpad akhirnya nemu resep dari ibu @giacintapermana..cus langsung eksekusi deh..

2 gelas
Korean twisted donut (kkwabaegi)

Korean twisted donut (kkwabaegi)

Jajanan khas korea. Donat ini empuk tanpa telur, model plintir ga bolong 😁 Recook dari sist Irene. Saya sesuaikan langkahnya saja seperti biasa bikin roti2an yaitu garam dan margarin terakhir. #CookpadComunity_Jakarta #roti #donat #kkwabaegi

8 pcs
2 jam
Sunddubu Jjigae Lokal

Sunddubu Jjigae Lokal

Terinspirasi dari drakor yg aku tonton kemarin,trus coba bikin dgn bahan yg ada didapur😋

Mie Vegetarian Kimchi

Mie Vegetarian Kimchi

Punya teman vegetarian yang pintar buat mie homemade itu anugerah buat saya.. ❤️❤️❤️ Untuk suami yang makan daging sapi, toppingnya ditambah bakso..

2 orang
30 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Variasi bentuk donat yang lain, rasanya enak, bikinnya juga gampang banget #GA_TheNextLevel

12 pcs
2 jam
Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Ini nih hasil dari seisi rumah penggemar berbau korea apapun diminta bikinin dan ternyata enak banget bikin ketagihan kalo isiannya aku sesuaiin dengan bahan yg ada dirumah jadi kamu juga bisa variasikan isiannya sesuai selera masing-masing ya😊😋😘 Source: Vivin sugiana

Chicken Gochujang

Chicken Gochujang

1 jam
PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

Source : Amalia M #recook Suka makanan dan drama Korea 😋, salah satu yg favourite adalah pancake sayur a.k.a bakwan sayur 🤣. Pilih recook resep ini karena gampang, enak dan suka 😍 . Dicocol pakai sambalnya ... uiiih syadaaap 👍🏻 Terima kasih sista ...