Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki 떡볶이 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki 떡볶이 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki 떡볶이, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki 떡볶이 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki 떡볶이 adalah 1orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki 떡볶이 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki 떡볶이 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras (tepung beras) yang disajikan dengan saus pedas, di Korea Selatan biasanya dimasak menggunakan Gochujang. Tapi apalah daya, saya tak ada gochunjang dan kalaupun beli harganya bikin nangis didompet.. hehehehe.. so, saya bikin ala ala saya sesuai bahan yang ada. Oh iya, resep ini saya kutip dari palmia.co.id dengan modifikasi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki 떡볶이:
- Bahan Tteok :
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 70 ml air
- Air untuk merebus
- Bahan saus :
- 1 sdm bawang bombay iris (1/4buah)
- 1/2 buah tomat merah iris (pengganti 1sdn saos tomat)
- 1 sdm baceman bawang (bisa diganti 1siung bawang putih iris)
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdm madu
- Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
- 100 ml air
- 2 butir telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki 떡볶이
