Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Dipos pada February 24, 2022

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal):

  1. 750 gram daging sapi lokal, iris tipis (diiris saat masih beku)
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. Saus instan Bulgogi (saya pakai merk Delisaos & Bamboe)
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis
  9. Secukupnya garam, merica, gula pasir
  10. 500 ml air (bisa dikurangi kalau ga suka banyak kuah)
  11. Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

1
Potong daging tipis-tipis saat masih beku. Cuci bersih, marinasi dengan saus bulgogi instan.
2
Campur minyak wijen,kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan air dalam mangkok.
3
Concang bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.
4
Masukkan campuran minyak wijen dkk, tambahkan 1/4 bagian air, masak hingga mendidih.
5
Masukkan daging, tumis sebentar, kemudian masukkan sisa air dan diamkan hingga daging matang dan empuk sambil sesekali diaduk.
6
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Bibimbap Tahu

Bibimbap Tahu

Bibimbap ini tidak sengaja dimasak karena menemukan gochujang halal di toko dekat rumah. Jamur atau daging yang biasa menemani bibimbap diganti dengan tahu karena lupa membeli, tapi rasa tetap enak. Dimasak untuk suami yang request masakan ini.

2 orang
30 menit-1jam
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

Simpel dan bergizi

Mie samyang kreasi rumahan

Mie samyang kreasi rumahan

1 orang
15 menit
Ayam Goreng Saus Bulgogi

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD

Source : Eli Yana Dwi lestari @Eliyana (Dengan Penyesuaian) 12/02/2022 (541)......Semarak Clover pekan ini temanya di tentukan mba Eli Yana@Eliyana,ada 3 macam resep yg di pilih mba Eli Yana utk di Cooksnap dan sy memilih Kkwabaegi Korean Twisted Doughnut. Kebetulan di rmh punya stok tape jd sy coba bikin kkwabaegi (10/02/2022) pake tape singkong dan sourdough discard,hasilnya empuk lembut tp garing di luarnya,pokoknya enak bgt deh donat ini. Terima kasih mba Eli Yana dan Tim Mincan Clover yg sdh memilih tema pekan ini #GA_CooksnapEliYana #Semarak_GACooksnapEliYana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Japchae Instan

Japchae Instan

Udah ada bumbu sama minyak wijen tinggal kreasi kasih sayuran aja, rasanya manis2 gurih bocil suka banget #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Bikin tahu ala"korea.. bikin cemilan yg gampil.kebetulan ada tahu di kulkas nganggur. Source : @alikaikri #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mau😆

4 porsi
1 jam
Hotteok

Hotteok

Hujan hujan pengennya nyemil nih.. Bikin jajanan korea sekalian but temen nge-drakor Sumber resep dari yt luvita ho #PejuangGoldenBatikApron

Korean Mango Yakult

Korean Mango Yakult

Sebelumnya sudah pernah membuat korean strawberry milk. Karena saya tidak terlalu suka susu, akhirnya mencoba dengan yakult. Hasilnya ternyata lebih sesuai dengan selera saya. Berhubung di kulkas masih ada mangga yang matang, akhirnya buat korean mango yakult ala-ala ini. Alhamdulillah seger #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar

1 porsi
Mie Nyemek Kimchi

Mie Nyemek Kimchi

Saat Musim penghujan hidangan mie hangat memang gk pernah gagal menemani, buat yang suka pedas boleh di coba resepnya 😘

1-2 orang
30 menit
Sop Rumput Laut (Miyeok Guk)

Sop Rumput Laut (Miyeok Guk)

40 menit
Goguma Latte

Goguma Latte

Pertama kali bikin langsung suka dan ketagihan 😊 inspirasinya dari chef martin praja. Somple bikin happy yeay ❤

3-4 porsi
30 menit
Korean Grill ala homemade

Korean Grill ala homemade

dirumah hobby makan daging dan bakar2n jd menu ini hampir ga oernah lg makan di luar rumah karena bisa masak sendiri, lebih ekonomis, lebih maknyousz dan waktu yg tak berbatas sperti makan all you can eat 🤭

4 orang
30 menit
Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

Resep : Rina Okta Bubur ini requestnya Deva karena lama ga makan bubur. Eh...begitu jadi komplen dia, kok ga ada kuahnya? Saya jawab bubur korea ga pake kuah, kalo kuah bubur ayam bandung tuh. Terus dia bilang ya udah besok bikin bubur ayam bandung aja 🙄 Bubur ini ga terlalu gurih ya, cocok buat bubur kesehatan. Cuman kalo ga terbiasa ya bilangnya kurang sedep, kayak anak saya 😁 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Akhirnya berhasil yeAyy panggang ayam pake oven. Waktu itu pernah beberapa kalo ayamnya masih belum mateng, ujung-ujungnya karena desperado jadinya di goreng 🤣🤣🤣 Mungkin aku yg belum kenal kamu oven, wkwkw Tapi kini aku sudah mengenalmu. Sebelum masak khusus ayam preheat oven utk memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 200C Jadi pas ayam masuk oven udah panas bangeett. #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

4 orang
60 menit
Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Bismillah... MasyaAllah Tabarokalloh Assssalamualaikum... Yeeyyy udah Hari Kamis lagi saatnya posbar bareng grup kesayangan @gadogadoindonesia dengan sponsor @mama_aisyah_homecook salam kenal mba 🙏😊dengan tema minggu ini adalah aneka olahan tahu. Nah kali ini saya membuat Tahu Goreng Tepung Saos Kochujang. Alhamdulillah hari minggu bisa masak olahan dari tahu jadi hari ini saya bisa ikutan bareng teman2 GGL😍😘kenapa saya pilih pakai saos kochujang karena paksu itu suka banget sama saos kochujang jado saya coba kreasikan dengan tahu dan ternyata paksu bahkan su abang juga suka😍bahagia rasanya kalau hasil masakan dimakan habis sama paksu dan anak2😊 Kita kembali ke resep cekidot😉 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanTahu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok