Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁 KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra) Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik) (bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit) BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁 Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an) Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂 Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁 Source : @merieprayatna #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개:

1. 1 papan tahu sutra/egg tofu
2. 50 gr dada ayam, potong dadu
3. 3 sdm kimchi
4. 1/2 bawang bombay, cincang
5. 4 siung bawang putih, cincang
6. 1 butir telur
7. 1 bungkus jamur enoki
8. 1 batang daun bawang, potong serong
9. 200 ml kaldu ayam
10. Secukupnya garam dan gula
11. Pasta Cabe :
12. 2 sdm bubuk cabe
13. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

1

Pasta cabe : campur bubuk cabe dengan minyak wijen aduk rata

2

Siapkan bahan2, untuk kaldu aku pke kaldu ayam (buat sendiri)

3

Panaskan minyak tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukan daging, tumis sampai daging berubh warna. Kemudian masukan kimchi, pasta cabe, dan air kaldu, aduk rata masak sampai mendidih.

4

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera, cicipi. Kemudian masukan tahu, lalu tahunya agak dihancurkan, masukan jamur enoki dan pecahkan telur di tengahnya. Masak sampai mendidih, terakhir tambahkan daun bawang. Matikan. Sajikan selagi panas.☺💋💋