Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu,31 Oktober 2021 Assalamualaikum... Dari dulu sebenernya pengen bgt bikin ayam model ala Korea gini, cuma kendala dibahan yg saya gk pernah ada stoknya didapur. Ya contohnya saus Gochujang😀 dan bahan ala Korea lainnya. Tapi Alhamdulillah sekarang saya Nemu resep yg super simple, bahan-bahan nya bener2 mudah, tanpa saus Gochujang tanpa bahan yg sulit udah bisa bikin ayam saus pedas ala-ala korea donk. Senengnya...,cara bikinnyapun gampang bgt. Dan rasanya ASLI ini beneran Wenakkk poll, sensasi Asam pedes manisnya bikin nagih! Apalagi dimakan sama Nasi Anget...beeehhhhh Nikmatnya!! Oya saya juga suka bgt deh sama tepung bumbu putih Kobe💗, bener-bener bikin masak jadi lebih praktis dan enak. Source resep inipun juga dari dapur kobe Thanks @dapurkobe😊💕 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken:

1. 250 gr Daging Ayam
2. 1 Bungkus Tepung Bumbu Putih Kobe (5-7 Sdm)
3. Bahan Saus Pedas Korea :
4. 3 Sdm Saus Tomat/Saus Sambal
5. 2 Sdm Madu
6. 1 Sdm Perasan Air jeruk nipis
7. 3 Siung bawang putih (Haluskan)
8. 2 sdt bubuk cabe / Tingkat pedasnya sesuai selera
9. 100 ml Air
10. Secukupnya Biji Wijen Putih Sanggrai (untuk taburan)
11. Secukupnya Daun bawang (Iris-iris)untuk taburan juga,boleh skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

1

Siapkan semua bahannya.

2

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu siapkan secukupnya tepung bumbu putih Kobe taruh diwadah saya pakai 5-7 Sdm, kemudian ayam yg masih kondisi basah setelah dicuci,langsung aja balurkan kedalam tepung bumbu putih Kobe sampai merata sembari sedikit ditekan-tekan / dicubit-cubit agar tepung lebih menempel.

3

Panaskan secukupnya minyak goreng dan goreng ayam yg sudah dibaluri tepung bumbu putih Kobe tadi sampai matang warna kecokelatan, angkat dan tiriskan,lalu sisihkan dulu.

4

Lanjut bikin saus pedas koreanya, panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan layu, kemudian masukkan saus tomat,madu,bubuk cabe, perasan air jeruk nipis dan air. Aduk-aduk rata dan masak sampai air menyusut dan mengental.

5

Baru terakhir masukkan ayam gorengnya tadi, aduk sampai tercampur rata sampai ayam terselimuti sausnya. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api kompor dan sajikan dengan taburan biji wijen putih Sanggrai dan irisan daun bawang. Hemm...wenakk poll,pedesnya bikin nagihh! Mantap.👍😋