Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae (sup tahu korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae (sup tahu korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae (sup tahu korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae (sup tahu korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae (sup tahu korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kebanyakan nonton drakor jadi pengen makanan korea, bikin sup tahu deh ala korea tapi seperti biasa pake bahan yg ada diruma ya๐๐ suami sih bilang enak ๐๐ ( toping bole apa aj ya, lebi bagus klo ada seafood )
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea):
- 3 potong tahu putih (ukuran sedang)
- 1 bungkus tofu (saya skip, karna abis)
- 5 bakso sapi
- 3 bakso ikan
- 7 otak otak ikan
- 3 buah mini caisim (klo ada kol bole / sawi putih lebi bagus)
- 1 butir telur ayam
- 1 liter air kaldu (saya air biasa)
- 1 buah jamur shitake (bole ganti enoki / shimeji)
- 2 batang daun bawang (sesuai selera)
- bumbu
- 1/4 sendok gochujang (bole pake tauco) (bole lebih sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit (selera)
- 1/2 sdm kecap asin (aku pake kikoman)
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt royco ayam
- 1 sdm bubuk cabe
- garam lada secukup nya
- minyak secukup nya untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea)
