Kkagdugi / Kimchi Lobak

Dipos pada April 20, 2022

Kkagdugi / Kimchi Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkagdugi / Kimchi Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkagdugi / Kimchi Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkagdugi / Kimchi Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkagdugi / Kimchi Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkagdugi / Kimchi Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu fav kimchi, selain sawi putih dan timun, lobak segar di buat kimchi, ada sensasi kriuknya,, cocok baged buat temen makan mie ini. Source irene #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak:

  1. 1 kg lobak besar
  2. 10 batang daun bawang, potong serong
  3. 350 ml sprite
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 6 sdm gochugru
  8. 2 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm madu/sirup gula kental
  11. 1/2 bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak

1
Cuci bersih lobak, kupas kulit dan potong seukuran makan. Rendam lobak dalam air es 1 jam dan masukkan kulkas. Pastikan semua bagian lobak terendam.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 1
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 1
2
Setelah 1 jam, tiriskan. Campur air sprite dengan garam lalu masukkan lobak. Pastikan semua bagian terendam, rendam 2 jam dalm suhu ruang. Aduk setiap 30 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 2
3
Campur semua bumbu halus jadi satu, aduk rata.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam lobak, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 4
5
Simpan dalam toples kedap udara. Biarkan 2 hari dlm suhu ruang. Siap dikonsumsi, simpan dlm kulkas. Setelah terfermentasi warna jadi merah menyala.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Jagung Tempe Gochujang

Salad Jagung Tempe Gochujang

Ceritanya ingin memadukan jagung sama gochujang, sepertinya enak, ada tempe juga buat nambah gurihnya... Ga hanya berhenti di tahap "membayangkan" langsung aja saya eksekusi.. Ini dressingnya dibuat bibimbap juga enak, tp kalo saya bikin bibimbap skip madunya, ini kasih madu buat naikin rasa jagung manisnya aja...

1-2 porsi
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak 😅 memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah 😅 atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

6-7 buah
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Spicy Korean Fried Chicken

Spicy Korean Fried Chicken

Annyeonghaseyooo… Kebetulan beberapa hari lalu nonton Mukbang lg makan menu ini, jadi ikutan ngiler dehhh… Eh kemarin beli chicken wings ada sisa, Saya masak deh jadi Spicy Korean Fried Chicken. Mau bikin ayam goreng crispy sendiri juga boleh ya, saya pernah share juga. Saus pedas nya didapat dari Gochujang, Korean Chili Paste. Bisa beli online yah. Banyak banget kok sekarang yang jual, supermarket besar kadang juga ada. Kalau suka pedas, ditambah bumbu pedas nya Samyang juga enak deh 😁 Salam “Anyone can cook”

Sup Telur Korea

Sup Telur Korea

#PejuangGoldenApron3 Minggu 10

1 Orang
15 mnt
Telur dadar ala Korea

Telur dadar ala Korea

Ketika ayah mengirim video resep di grup keluarga, itu kode guys! #VariasiTelurDadar #TelurDadarGulung #TelurSehat

2 dadar
TOKEBI🥔

TOKEBI🥔

Semalam anak sy request besok siang ngajak bikin tokebi krn dia bosen sosisnya dibikin itu2 aja,krn drmh ada bahan intip2 diyoutube cara bikinya# Dapur Seru Mama Dita Alhamdulillah suksyess♥️ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #Cookpadcommunity_BOGOR

Bibimbap

Bibimbap

Minggu 7 #PejuangGoldenApron3 Dari sejak pertama kali makan langsung di negerinya Hyunbin bertahun2 yang lalu, jadi suka banget ama Bibimbap. Cuma belum jadi2 terus mau nyiapin sendiri...entahlah.. 😓 (lebay 🤣) Eeh ada #markobar 9 temanya #SegoNingMangkok, munculah semangat untuk bikin. Walaupun gak pakai stone bowl nya, gak pa2 deh pake hotpot atau mangkok biasa aja. Sayuran pun pakai apa yg ada, tapi bagi saya tetap wajib pake toge panjang yaa #cookpadcommunity_semarang #bibimbap

2 orang
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Saya berpikir kalau membuat nasi goreng itu mudah jadi saya membuat nasi goreng Korea yg lezat ini

2 orang
12 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang lagi viral di korea

8 porsi
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Ingin buat tteokbokki tapi gak punya gochujang dan bahan-bahan lainnya, jadi pakai yang ada di kulkas aja deh😁

3 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Awalnya mau buat Roti sosis, tapi saya tidak bisa ngebentuk roti sosisnya,,,jadi saya buat deh Rotinya ini yg lagi viral,,kebetulan penasaran jg mau nyobain,,,di sini tidak ada di jual maklum tinggal di tengah hutan jauh dari perkotaan😊😊

15 potong
2 jam
Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie)

Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie)

Source : Irene Assalamu'alaikum.. alhamdulillah saatnya ngeGoDa bareng Komunitas Paders. Kali ini ide tema Ayam Goreng dari ceuceu kesayangan Opi Bun. Cuss bebikin Ayam goreng film extreme job yg udh lama nangkring di daftar cookmark. Ayam goreng yg hits saat penayangan film Extreme Job ini, menurut mba Irene nama aslinya Suwon Galbi Fried Chicken karena berasal dari daerah Suwon. Tips dari mba Irene agar ayam tetap crispy, saat mencampur ayam dan sausnya pastikan ayam sudah dalam keadaan dingin (bukan hangat ya). Dan bumbu dalam keadaan hangat (bukan panas). Dijamin crispy terus walau udh dingin. Saya buat 1/2 resep dan takaran tepung disesuaikan selera dan kebiasaan. Alhamdulillah lariss manis di gares duo bocah dirumah. Anak-anak pasti suka karena tidak pedas namun gurih manis. Yuks mak bebikin juga 😉. #KomunitasPaders #GoDa_Paders #GoDa_AyamSorry #Cookpad_Paders

203. Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis)

203. Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis)

Video pembuatan selengkapnya di channel YouTube : Shofiyyah Soleh. Korean Garlic Bread dengan cream cheese homemade. Alternatif bahan lebih murah dan mudah didapat. Tidak ada yang jual cream cheese? Jarang nemu parsley? Tetep bisa bikin kok.. bahan rotinya : 110 ml (1/2 gelas) susu hangat 1,5 sendok teh ragi instan (fermipan) 2,5 sendok makan gula pasir 250 gram (25 sendok makan) tepung terigu 1 butir telur 1,5 sendok makan margarin/mentega 1/4 sendok teh garam bahan isian (homemade cream cheese) : 125 gram (3/4 kotak) keju cheddar 110 ml (1/2 gelas) susu 1 sendok teh tepung maizena bahan olesan garlic : 3 siung bawang putih 10 sendok makan margarin cair 1 butir telur parsley (bisa diganti 5 helai daun seledri ) 1 sachet (3 sendok makan) kental manis putih 1/4 sendok teh garam #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #koreanstreetfood #rotiviral #rotikekinian #rotibawangkejukorea

4 orang
2 jam
Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Annyeonghaseyo eclairs people balik lagi dengan eclairs kali ini eclairs mau share resep chunjang Yups bahan utama jjangmyeon, rasanya mirip banget deh sama chunjang asli tapi pake bahan lokal yang gampang banget bikinnya! Yuk pecinta k-pop dan k drama angkat tangan🙋🙋‍♂️🙋yuk langsung aja masak let's cook 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Kimchi sederhana

Kimchi sederhana

Mbak Bandung posting bikin kimchi terus Mbak Magelang minta resep yaudah aku sekalian aja minta resepnya. Asilnya minta doang gatau mau bikin apa enggak dan taunya bahannya mudah yaudah kita buat deh

4-5 orang
478.Telur Dadar Gulung Ala2 Korea

478.Telur Dadar Gulung Ala2 Korea

Telur telur....sapa siy anak2 yg ga suka telur...niy telur saya bikin ala2 korea yah....yg dkasi sayur2an dan sosis...bisa bgt dcoba untuk anak2 yg ga suka sayuran..bisa coba dbikinkan menu niy....anak3 saya lahap sekali makan telur niy...tapi siap2 leher encok(emg ada yah leher encok)soalx hrs extra hati2 dan fokus kl tdk telur bisa sobek...dan tangan saya pun kepanasan karena hrs ikut ngegulung juga...tapi semua terbayar kl liat anak3 lahap makannya🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #TelurDadarSayuran

Topokki homemade

Topokki homemade

Recook dari @yakikuza dengan sedikit modifikasi. No gochujang tapi tetep endul !!

1 porsi
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ikutan bikin yang lagi kekinian.. Untuk roti bisa menggunakan resep roti yang mana saja, dibentuk bulat seperti roti burger.