Kue beras Korea (toppoki)

Dipos pada April 19, 2022

Kue beras Korea (toppoki)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue beras Korea (toppoki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue beras Korea (toppoki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue beras Korea (toppoki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue beras Korea (toppoki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue beras Korea (toppoki) adalah 5 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue beras Korea (toppoki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue beras Korea (toppoki) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue beras Korea (toppoki):

  1. 250 gr tepung beras
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung tapioka/aci
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sdm penuh garam
  6. 1/2 sdm margarin (cairkan)
  7. 250 ml air mendidih
  8. Bahan saos :
  9. 1 siung bawang putih (ukuran besar)
  10. 3 siung bawang merah (ukuran besar)
  11. 1 sdm margarin/2 sdm minyak goreng
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt lada/merica bubuk
  15. 6 sdm saus tomat
  16. 4 sdm saus sambal
  17. 100 ml air
  18. Topping :
  19. Daun bawang
  20. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue beras Korea (toppoki)

1
Masak air hingga mendidih, selagi menunggu campurkan bahan adonan kering : tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, garam dan lada.
Kue beras Korea (toppoki) - Step 1
2
Setelah adonan kering tercampur tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan kalis, kemudian tambahkan margarin yg telah di lelehkan dan aduk kembali hingga tercampur rata
Kue beras Korea (toppoki) - Step 2
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk di bentuk memanjang dan potong-potong menjadi 3 cm masing2. Tambahkan terigu ketika sedang memotong agar tidak lengket
Kue beras Korea (toppoki) - Step 3
4
Didihkan air dan tambahkan minyak sedikit agar tidak lengket kemudian masukkan toppoki dan rebus hingga matang dan mengapung, pastikan dalamnya sudah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
Kue beras Korea (toppoki) - Step 4
5
Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, lelehkan margarin dan panaskan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan dan harum, masukkan air, saus sambal dan saus tomat, aduk hingga merata lalu tambahkan gula, garam, dan lada aduk hingga merata. Masukkan toppoki aduk hingga tercampur. (Gunakan spatula kayu jangan alumunium agar toppoki tidak ancur)
Kue beras Korea (toppoki) - Step 5
6
Masak hingga meletup-letup dengan api sedang lalu tambahkan daun bawang dan wijen. Selamat menikmati ;)
Kue beras Korea (toppoki) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Pecah telor baking-baking. Jadi ini pertama kalinya saya baking pake oven. Hasil yg pertama rotinya bantet, lalu sy coba lagi pakai resep lain. Jadi ini Bechamel Sauce dan Garlic Sauce nya resep dari Chef Devina Hermawan. Tapi rotinya saya pakai resep dari Tasyi Athashyia. Tekstur rotinya seperti french bread, bukan kayak roti2 empuk pd umumnya. Akhirnya jadi juga walaupun jadinya agak kurang mengembang karena pake oven kecil. Taraaa... Jadilah ini resep minggu #8 Dalam perjuangan meraih Golden Apron 3. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MulaiMisiHero #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #minggu3juli #cabeku

Salad Nugget Bulgogi

Salad Nugget Bulgogi

Nugget tanpa goreng? Nugget bulgogi?

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Roti yg lg viral bgt di IG, krn penasaran cobain bikin dgn bahan yg sdh sya sesuaikan😁 Ini adl resep terpanjang yg pernah sy tulis😂 dikota saya agak susah nyari cream cheese jd sy bikin homemade aja, selain itu juga lbh hemat dikantong🤭 saya blm pernah makan roti ini sebelumnya, rasanya enak ada gurih2nya ada manis2nya😁😋 oh ya resep jg sdh byk sy modif sesuai bahan yg ekonomis, slmt mencoba moms🙂🤗 Source : Cristine Wirianto Cream Cheese : Susana Gracia Catherin

Tteokbokki

Tteokbokki

Tteokbokki tanpa gochujaru/bubuk cabai korea

3-4 orang
1 jam
떡/ Tteok/Kue Beras Korea

떡/ Tteok/Kue Beras Korea

Suka banget tteopoki tapi kalau beli diluar mahal dan ga puas:(, yuk mending bikin sendiri !

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨ resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehe source: Merli Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week8 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam 30 menit
Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration

Nasi telur korea yang viral (klo disini nasi goreng kampung)

Nasi telur korea yang viral (klo disini nasi goreng kampung)

Pengen coba masak nasi yang lagi viral gitu.. Tp dibikin kygni.. Mirip nasgor kampung klo di tempat aku.. 😁 #nasitelur #lagiviral #alakorea

30menit
34. Simple Korean corn dog/ sosis roll

34. Simple Korean corn dog/ sosis roll

Bikin corndog halal gampang bikinnya ...ini versi simpel yaa #tiketmasukgoldenappron3

4 porsi
Dak Galbi 닭갈비 | Ayam Tumis Pedas Korea | Halal

Dak Galbi 닭갈비 | Ayam Tumis Pedas Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini adalah Dak Galbi atau Ayam Tumis Pedas! Kalau ke Korea, biasanya makanan ini dimasak di pan besar langsung di depan kita yang makan. Ayam yang sudah dimarinasi, ditumis, dicampur dengan berbagai campuran topping seperti kol, tteok, bawang bombay dan terkadang ditambah dengan keju leleh. Tapi ngga perlu jauh-jauh ke Korea, di Indonesia juga sudah banyak restoran yang punya konsep seperti ini. Atauuu kalau mau lebih mudah lagi, bisa langsung masak di rumah. Kalau kamu juga suka Dak Galbi, ayo kita masak sama

2 Porsi
Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea)

Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea)

tantangan postbar periode 9-16 Juli 2020 ini adalah buat ricebowl. sempet bingung mau buat apa, karna yah tadi, udh dibuat sm temen2 semua, ngide aja gt pke masakan ala korea tp masukin mangkok 🤪😅😂 nasib org yg demen posting mepet2 batas akhir 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #SegoNingMangkok

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Akhirnya keturutan bebikin Roti yang lagi happening satu ini...😆😆😆 📝11/08/2020 ⏳M11/52 #第十一周姓吴的 #M11tinawu #PejuangGoldenApron3

4bh
Resep KOREAN GARLIC BREAD | Ekonomis, No Oven dan Oven

Resep KOREAN GARLIC BREAD | Ekonomis, No Oven dan Oven

Mau buat KOREAN GARLIC BREAD yang ekonomis, No Oven dan Oven. Ekonomis karena menggunakan cream cheese homemade yang kita buat sendiri tapi rasanya dijamin tidak mengecewakan. Dengan Oven dan Tanpa Oven apakah rasanya berbeda ? 😀👍 💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/S2Z02QVMSKw #TiketMasukGoldenApron3 #resep #koreanfood #garlicbread #koreangarlicbread #caramembuatkoreangarlicbread #roti

6 bh
Chicken ala saus korea

Chicken ala saus korea

Akhir2 ini lagi kepengen banget makan ayam saus korea.. coba bikin sendiri deh.. ini seharusnya pake madu biasa, tapi saya dirumah adanya madu kurma haha.. tapi tetep enak kok.. oia harusnya juga pake wijen sangrai, tapi saya ga punya.. jadi polosan aja hehe..

Sundubu jjigae (sup tahu korea)

Sundubu jjigae (sup tahu korea)

kebanyakan nonton drakor jadi pengen makanan korea, bikin sup tahu deh ala korea tapi seperti biasa pake bahan yg ada diruma ya😂😂 suami sih bilang enak 👍👍 ( toping bole apa aj ya, lebi bagus klo ada seafood )

Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

#PejuangGoldenApron3 yg mencoba buat menu baru dagangan (request customer) 😅

6-8 roti
Korean spicy noodles

Korean spicy noodles

Lagi pengen makan mie ala-ala korea, kebetulan ada mie sedaap yang bintang iklannya oppa Si Won itu lo😁

1 porsi