Soondubu Jjigae (sop tahu pedas)

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soondubu Jjigae (sop tahu pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) diperkirakan sekitar 10-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika pengen makan makanan hangat tapi yang cepat bikinnya ini salah satu solusinya. Bikinnya cepat gak ada 10 menit uda matang. Anak anak juga keponakan suka. Bilangnya sih enak. Oh ya dimakan bareng nasi hangat klop banget. Kalau saya sih skip nasi. Digadoin saja 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 5 resep ke 1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soondubu Jjigae (sop tahu pedas):

1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
1 bungkus tahu sutera kemasan plastik panjang
100 gram daging sapi cincang(bole daging ayam)
Segenggam cumi iris iris (bole skip)
1/2 bawang bombay ukuran kecil( kita suka bombaynya dibanyakin
1 buah daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya,iris iris
1 siung bawang putih, cincang
300 ml air
1 sdm cabai bubuk
1 sachet bumbu mie samyang
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Soondubu Jjigae (sop tahu pedas)

Setelah potong potong bombaynya. Di panci masukkan minyak,minyak wijen. Nyalakan kompor, kemudian masukkan bombay potong.

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 1

Kemudian bagian putih daun bawang dan bawang putih. Aduk rata hingga harum baru masukkan daging cincang. Aduk rata.

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 2

Setelah daging berubah kecoklatan kemudian masukkan air dan cuminya kemudian bumbu samyang.

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 3

Baru masukkan cabai bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan tahu sutera.

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 4

Potong potong tahu suteranya kemudian masukkan irisan daun bawang yang hijau. Tunggu mendidih.

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 5

Masukkan telur. Atas telur beri sedikit garam dan merica bubuk. Telur bisa sedikit diaduk (bisa nggak, sesuai selera). Sop tahu sudah siap disajikan

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 6

Oh iya ini bisa jadi kisaran 2 porsi clay pot ukuran 550 ml. Buat yang suka kimchi. Waktu setelah memasukkan daging bisa dimasukkan kimchi. Berhubung anak anak tidak suka jadi saya skip...

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

Kangen bgt miyeok-guk di salah satu Korean resto di Bandung. Lagi ga bisa ke sana, jadi beli rumput lautnya aja yg kering via online. Awalnya keliatan sedikit bgt, tp setelah jadi sup bakal jadi buanyakkk. Selamat mencoba!

6 porsi

1.5 jam

NASI GORENG ALA KOREA 😍 plus scramble egg

Intinya aku suka banget nasi goreng apa lagi dengan variasi rasa yang berbeda

1 porsi

20 menit

Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis

Mumpung 2 minggu ini giliran suami dapat jatah WFH, dan kebetulan juga lagi sepenasaran itu dengan makanan hits ini. Meski sebenarnya saya bukan penggemar film korea, tapi jadi penasaran juga kek mana sih rasanya makanan ini, sekaligus men-chalenge diri sendiri, bisa ga yaa bikin.☺ Ternyata, Alhamdulillah pada suka, suami dan mertua bilang enak. Yeaiyyy! 😍😍😍🤗.. Rasanya perpaduan asin, manis, gurih, wangi 😅..

6-8 porsi

Gurita masak Nakji Bokkeum

Nemu gurita raksasa pas main ke pasar ikan 😁😁 beratnya hampir 3kilo Ini pakai separuh gurita aja ya.. yg separuhnya belom ada ide mau diapakan 😬😬 Guritanya sendiri biar empuk, setelah dibersihkan, masukkan air mendidih biar tentatelnya bagus membentuk kaya bunga gitu (padahal ya setelahnya dipotong-potong, tapi seneng aja liatnya) Setelah itu guritanya saya presto, tapiii.. krn ini perdana mempresto gurita, pake program yg buat tender beef, terlalu empuk jadinya, sampai lepas-lepas sucking disk-nya, hehehee.. lain kali sepertinya pakai yg tender chicken aja deh Oh iya moms, ini nakji bokkeum dengan kearifan lokal yah, sudah disesuaikan dengan lidah saya, hehehe

4-5 orang

30 menit

Korean garlic bread

8 porsi

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3

Tteokbokki (kue beras)

1-2 porsi

± 35 menit

Korean creamcheese garlic bread

8 Porsi

2 jam

Korean Morning Toast

Yang uniknya dari toast ini dia memakai gula di lapisan toastnya. Sempet ragu mo pakein gula atau nggak. Biasa kan kita makan sandwich or toast lebih ke arah asin yah. Cuma justru karna itu salah satu alasan daku penasaran sama korean toast maka cuss deh dikasih gulanya.. eh ga taunya beneran enakkkkk. Gurih manis campur jadi 1. Enak! Telur dan kolnya yg dicampur lada jg berasa pollnya. #PejuangGoldenApron3

Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel... #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepIrene #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #minggu5

Korean Garlic Bread versi Roti Sobek (2)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration

Horenso Kimchi

Juaraaa rasanya. Simply delicious pisan!. Percaya atau ngga saya hanya makan ini dengan nasi hangat dan telur asin, bersih piringnya... Endooll.. Horenso adalah bayam Jepang. Di Bandung sini tidak sulit cari Horenso. Saya selalu belinya di Tegalega sambil olahraga. Dan murah juga. 1kg 20K. Saya hanya beli 250gr aja hanya 5K. Sudah dapat 4-5 bonggol Horenso. Kebetulan punya Kimchi homemade juga jadi pas buat resep ini. Ini takaran yang saya pakai. Simply delicious! Inspirasi Resep: Akari Papa #cookpadcommunity #horenso #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #kimchi #horensokimchi #cookpadcommunity_bandung

Chicken bonchon homemade

Inget kalau jaman ngantor, tiap jumat pasti aku dan beberapa temen suka makan mewah. Maap mewahnya masi taraf mall yah 🤭. Salah satu favorite kita itu makan di bon chon, resto ayam franchise dari Korea. Uda pasti penuh terus tiap jam makan siang. Berhubung masi wfh nih, ya uda dari pada GoFood ongkir mahal. Bikin sendiri aja deh. Apalg liat bahannya ada semua dan ga susah jg ternyata.

4 porsi

30 menit

Korean Garlic Cheesebread

Ceritanya penasaran dengan roti yang lagi naik daun ini. Hehe Yang penasaran, rasanya mirip garlic bread ditambah krim rasa keju. Jadi roti ini rasanya gurih ya. Enak deh. Dimakan besoknya masih empuk banget loh. Saya simpan di toples plastik tertutup. Untuk olesan butternya ternyata lebih banyak. Jadi bisa bikin setengahnya kalau mau ga nyisa. Tapi olesannya bisa dipake buat dioles di roti tawar, trus dipanggang. Jadi garlic butter bread. Source: Susan Gracia

Tteokbokki tanpa gocjujang

Pernah buat tteok tapi tengahnya gak matang, searching di internet dan liat2 org korea lalu coba buat lagi deh, hasilnya cukup memuaskan, di bantuin kakak bagian bikin tteoknya #CABEKU & #Pakketipak tepung

Gimbap ala Korea

Ini percobaan pertama bikin gimbap. Ini hanya ala-ala, karena aslinya isian gimbap itu 6 sampai 10 jenis, sedangkan gimbap ini hanya 4 isian. Tapi walau sederhana rasanya hmm 👍. Oh ya saya belajar bikin gimbap panduannya dari resep Mangchi di youtube.

5 gulung

1 jam