Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Name: Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)
Yield: 8 buah
Ingredients: 4 buah kentang uk. Kecil (me; 314gr); 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung ketan; 1/4 sdt garam; Secukupnya mentega/Margarin; secukupnya keju (me; Quick Melt); Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping); Bahan saus;; 1,5 sdm kecap asin; 2 sdm gula pasir; 4 sdm air

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah terobati rasa penasaran nya. Tapi karena pakai keju Quick Melt jadi kurang greget aja gitu ditambah kan keju Quick Melt rasanya lebih strong dibandingkan Mozarella Tapi tetap enak. Kapan kapan bikin yg pakai Moza deh^^ Source; Irene #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ResepSimpel #UmmuZahra #Mochi #MochiKentang #SnackKorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea):

4 buah kentang uk. Kecil (me; 314gr)
3 sdm tepung maizena
3 sdm tepung ketan
1/4 sdt garam
Secukupnya mentega/Margarin
secukupnya keju (me; Quick Melt)
Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping)
Bahan saus;
1,5 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Cuci bersih kentang lalu Potong kentang kecil2 supaya cepat matang.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 1

Sambil menunggu, campur tepung ketan, garam dan maizena. campur semua bahan saus ke dalam 1 mangkok, aduk rata.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 2

Rebus kentang sampai empuk

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 3

Siapkan keju dan rumput laut. Potong rumput laut kecil kecil

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 4

Setelah kentang empuk, tiriskan dan hancurkan hingga halus. Setelah kentang halus, masukan campuran tepung. Aduk hingga merata

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 5

Bagi adonan menjadi 7/8 bagian. Pipihkan dan masukan keju Tutup hingga rapat. Pastikan adonan tidak terlalu tipis dan tidak ada yg terbuka.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 6

Setelah semuanya selesai, panaskan 1sdm mentega / margarin hingga meleleh. Taruh adonan mochi kedalam wajan (Gunakan wajan anti lengket). Gunakan api sedang.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 7

Saat bagian tengah mochi mulai coklat, balik dan letakkan rumput laut di tengah2. Tuang saus. Masak dengan api besar

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 8

Balik mochi, panggang hingga warna merata & air saus habis.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 9

Mochi kentang siap dihidangkan, makan selagi hangat^^ Note; Lebih enak pake keju mozzarella ya. Karena Quick Melt Asin dan rasanya terlalu strong

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Beef bulgogi with sambal matah

2 porsi

Dubu jorim

29/01/2020. Bismillah... Di GoDaTC Komunitas Paders bulan ini sy berpasangan dgn Bucik Maryam (Cicik Ary),tergabung dlm team Bucinsaba (BUCIk & Nibay maSAk menu BAru ala korea). Tema masakan korea ini cukup menantang bagi kami yg memang bukan pecinta drakor😊. Minimnya pengetahuan akan masakan korea membuat kami jd semangat browsing,trus nanya temen² Paders juga yg mayoritas drakormania😁. Tentu saja nyarinya yg simple² bae lah...yg kiranya sesuai dgn lidah ndeso kita (bucik bilang..."kitaaa? mba nibay aja kali..."🤣🤣🤣). Akhirnya pilihan jatuh pd dubu jorim ini,salahsatu olahan tahu pedas ala korea. Resepnya Maangchi yg kita recook dari Pujani Handayani (Poody Kitchen),yg tentu saja disesuaikan dgn stok dapur masing²😊. #GodaTC_koreyah #GodaTC_bucinsaba #GodaTC_niabayens #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #masakankorea #olahantahu

Bibimbap

Efek positif kelamaan di rumah, mencoba hal-hal baru, kepengen bikin bibimbap, menggunakan sisa sebagian dari japchae, jadi sekalian deh bibimbap yang enak dan sehat

4 porsi

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi

40 menit

Tteokbokki Ala kadarnya 😉

Gegara Lockdown akhirnya kerjaannya nontonin drakor, nah disitu jadi kepengen bikin ttoppokki, dan alhasil mulailah bikin dengan bahan seadanya.

5 Porsi

Nasi Telur Korea

Ceritanya pengen nyobain nasi telur korea kayak di drama korea gitu 😂 ternyata enak kalau makan sama kerupuk 😂 kayak nasigoreng. Tapi tiap bulir nasinya terbalut telur, endeess 😂😂

2 porsi

10 menit

Dakgangjeong

Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Annyeonghaseyo 🙇 Uwooow tema goda minggu ini kita bangeett 😁. Ngeteam bareng KDrama freak sekaligus founder komunitas paders, teh Indry, tu bahagia taauu, orangnya ngemong puulaakk 😂. Resep di bawah hanya setengah dari resep asli. Rasanya beneran enak, manis gurih gitu, plus lapisan tepungnya yang masih crispy padahal sudah terlapisi saus. meskipun menggunakan bubuk cabe tp sama sekali gak pedes, anak aku doyan.. #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Izza(han) #Cookpad_Paders

4. Kimchi Gochujang Sederhana (no bahan-bahan ribet)

Kangen makan Kimchi sejak pulang ke Indonesia, jadinya cari resep terus recook resep punya mb @Merti Ardilla . #silaturahmirecook

Kimbap Telur 3 Warna

Sudah hampir 1 bulan #DiRumahAja, sudah mulai bosen dan ga ngerti mau masak apalagi biar semuanya happy. Karena aktivitas #DiRumahAja didominasi dg menonton drama korea, tercetuslah ide untuk membuat hidangan nasi putih yg dibungkus rumput laut khas Korea ini. Biar badan tidak melebar kemana mana karena minimnya aktivitas skrg ini, punya ide aja gitu ganti nasi putih menjadi nasi merah. Cocok juga untuk yg sedang diet biar bisa secantik mbak Ye Jin dan bisa ditaksir sama mas Hyunbin. Hihihii.. Untuk isiannya, pakai stok yg masih ada di kulkas aja yaitu telur, sosis dan cabai. Gampang banget kaan, tinggal gulung dg nori. Jadi deh, tak lupa untuk ikutan kontes #Telur3in1 program #CABEKU ♥️👌

9-10 potong

30-45 menit

Tteokbokki Saos Homemade

Japchae

3 porsi

Homemade Kimchi - 2020

Sudah lama sekali gak bikin Kimchi di rumah. Karena sekarang di rumah saja, maka sekalian deh mau nyetok kimchi biar nanti bisa dibuat utk campuran macem2 masakan, daripada beli dapatnya sedikit dan mahal, lebih baik buat sendiri langsung spt ini, puas, rasa juga lebih enak 👍 Kali ini saya murni hanya sawi putih dan daun bawang saja, tanpa lobak dan wortel, tapi tetap enak, tidak merubah rasa

ut 3kg sawi pth

2 hr 2 malam