Gochujang Homemade

Dipos pada May 20, 2022

Gochujang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Homemade memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg pengen bgt makan tteok tp ga nemu gochujang yg non alkohol jadi bkin sendiri aja wkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Homemade:

  1. 4 sdm tepung ketan
  2. 4 sdm cabe bubuk (bisa ditambah 1 sdm sesuai selera pedas)
  3. 3-5 sdm kecap asin
  4. 1,5-2 sdm cuka
  5. 1,5 sdm gula pasir
  6. 3 sdm air matang
  7. 1 sdm bawang putih bubuk (atau ulek 4 siung bawang putih)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Homemade

1
Campurkan tepung ketan, bawang putih bubuk dan cabe bubuk aduk rata terlebih dahulu
2
Kemudian masukkan kecap asin, cuka, gula kemudian pelahan beri air jika dirasa 2 sdm sudah cukup jangan ditambah lagi
3
Aduk semua sesuaikan kekentalannya dengan gochujang asli

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Korea Ghocujang

Mie Korea Ghocujang

Malem2 iseng mau makan mie , tp bosen sm yg rasa itu2 aja, yaudah coba bikin pke kuah ghocujang aja deh...pas bahan jg lg pas2an drmh πŸ˜πŸ‘Œ #JeramiJakarta #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id

Gimbab / Kimbab

Gimbab / Kimbab

Tertantang untuk ikut serta dalam tema #kapsulajaib karena teringat sahabat yang harus merelakan anaknya berpulang setelah berjuang melawan kanker. Anak yang dulunya lincah ceria dan lucu tiba-tiba diam pasrah menerima hujaman jarum infus dan suntik. Tawa terganti dengan rintihan dan rengekan karena harus menahan sakit setelah kemoterapi. Rambut tebalnya berangsur-angsur berguguran. Badannya menjadi ringkih dan kurus. Asli sedih sekali melihatnya. Untuk anak-anak pejuang kanker di manapun berada, tetap semangat ya...senyuman di bibir dan mata kalian adalah motivasi bagi orang-orang di sekeliling kalian untuk terus memberikan dukungan, pendampingan, dan doa. Kali ini aku ingin ikut tema menu sayuran ngumpet. Aku buat gimbab / kimbab, aku isi dengan wortel dan buncis. Untuk proteinnya aku menggunakan telur dadar dan daging giling. Sebenarnya lebih mudah jika menggunakan sosis atau crab stick atau daging olahan lainnya, namun karena menu ini didedikasikan bagi anak penderita kanker, daging olahan aku ganti dengan daging giling. #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
45 menit
Jamur Enoki Mix Saus Ala Korea

Jamur Enoki Mix Saus Ala Korea

Buka youtube ehh ada mukbang jamur enoki dari situlah akhirnya eksperimen, mumpung di kulkas masih ada stock dan jadilah jamur enoki mix saus ala korea. Rasa nya endulita

Gochujang (κ³ μΆ”μž₯)

Gochujang (κ³ μΆ”μž₯)

Annyeong haseo! Pagi ini aku coba bikin Gochujang, pasta cabe yang biasa dipake buat berbagai masakan di korea. Sengaja bikin ini terlebih dahulu, karna lagi pengen bikin tteokbokki dan budae jjigae, yg mana gochujang ini sebagai bahan tambahannya. Resep ini udah dimodif sedikit dari resep asli, menyesuaikan dengan bahan" yg gampang ditemui

Sambal Ati Ample Gochujang

Sambal Ati Ample Gochujang

Ada sisa gochujang lumayan banyak di kulkas, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Niat awal mau bikin tteokpokki tapi malas mau ngadonin tepung πŸ˜‚ Kebetulan di freezer ada sisa ati ample ayam. Dikawinin kayaknya oke juga

Samyang Pedas Mozarella

Samyang Pedas Mozarella

Korban keseringan nonton YT mukbang asmr Korean food jadi ngiler sama samyang gimana rasanya sih. Cuzz beli e ternyata kaget pas di kasir harganya 1 bungkus 15K loπŸ˜… ga nyangka aja kirain mirip2 sama harga mie instan Indomie gituπŸ˜‚Untuk yang tidak bisa makan makanan pedas keju mozarella nya jangan diskip ya.

Menu Sarapan Diet: Kongnamul guk/ Sup Tauge Korea

Menu Sarapan Diet: Kongnamul guk/ Sup Tauge Korea

Ternyata sup simpel yang sering kubuat namanya Kongnamul guk πŸ˜‚. Baru tau nama ini dari resepnya Michico Octavian. Tapi saya versi yg ada merah-merahnya πŸ˜‰

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Cukup untuk dua porsi, masih ada sisa kimchi buatan sendiri. Jadi buat sarapan bikin kimchi nasi goreng deh.

Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade)

Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade)

Ceritanya aku tuh punya brand ayam korea favorit gitu, sudah coba beberapa resto korea tetap paling suka satu brand itu. Tapi sejak masa pandemi ini mereka tutup, udah beberapa bulan dan kangen banget pengen makan ayam goreng koreanya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sempat bikin Gochujang homemade, jadi coba deh eksperimen bikin ayam korea sendiri, eh ternyata lumayan mirip lah rasanya walau gak sama persis, setidaknya untuk mengobati kangen makan ayam brand itu hehee bahkan bisa sesuka hati bikin lebih pedas jadi makin mantaaaap! #CABEKU #ayaminlopwityu

1-2 porsi
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

Budae Jigae Simple

Budae Jigae Simple

Ujan-ujan memang nikmatnya makan mie. Saya pribadi udah jarang bgt makan mie, tapi semenjak nonton drama korea jadi sering ngidam mie. Saya buat sup korea ala ala drama korea. Kali ini mau agak lebih praktis dan memanfaatkan bahan yang ada. Saya bikin versi #vegetarian. Ditunggu recook dan fotonya ya, selamat mencoba! #resepmie #budaejigae

JapChae (Vegetarian)

JapChae (Vegetarian)

Lagi kangen makan japchae, tapi malas keluar rumah gara2 virus Corona.. jadi deh masak sendiri aja, n ga kalah enak loh moms sama japchae di restoran hehe.. ini resepnya aku ambil dari koreanbapsang.com tp ada aku modif sedikit :) Ini bisa ditambah pakai daging sapi atau ayam ya moms, tp kali ini aku bikin smua sayuran, cocok untuk moms yg lagi pusing gimana kasi anak makan sayuran πŸ˜…

Kimchi ala aku

Kimchi ala aku

Kalo lihat YT, di beranda suka lewat makanan Korea setiap mereka makan selalu ada kimchi, pernah ku beli kaleng tapi beda selera dengan lidah aku, aku bikin aja sendiri tapi ala lidah aku yang pedes bgt, agak manis agak asin

makan berkali
Jjajangmyeon Homemade

Jjajangmyeon Homemade

Bun..bun..jjajangmyeonnya mana? Kata si ayah yang request ini gara-gara nonton drama korea. Foilaaaa jadilah homemade jjajangmyeon ala Ibun Kenzi sekaligus resep mingguan #PejuangGoldenApron3 #week1

4 orang
Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...

Semur tahu udang saus bulgogi 🍲🦐πŸ₯’

Semur tahu udang saus bulgogi 🍲🦐πŸ₯’

Dikulkas ada tahu 10 buah dan udang sedikit lagi. Keidean bikin semur kecap kuah karena riquest anak2 ingin yg berkuah kuah manis. Cek ricek masih punya saus bulgogi. Campur sedikit 2 sdm saus bulgogi jadi tambah gurih dan enakπŸ₯°πŸ₯° . Anak2 lahap makannya Alhamdulillah anak2 suka walau simple yg penting request anak2 done ,😍πŸ₯° #cookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #mingguke19

Kimbab mini ala WieNoe's

Kimbab mini ala WieNoe's

Awalnya bingung mau buatin suami bekel, kebetulan lagi nonton drama korea yang adegannya makan kimbab. Jadi kepikiran dan buatlah kimbab

Untuk 2 porsi