Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷

Dipos pada May 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteok nya bikin sendiri, lebih hemat dibanding beli #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷:

Bahan tteok:
300 gram tepung beras
40 gram tepung tapioka
Secukupnya air panas
Sejumput garam
Bahan saos :
1/2 botol saos gochujang kikkoman
4 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air panas
4 sdm bubuk cabe, bisa dikurangi kalo ga suka pedes
1 sdm cuka, aku skip
250 mL air
5 sdt gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdt garam
3 batang daun bawang, iris silinder

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷

Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bentuk adonan memanjang. Didihkan air lalu rebus adonan. Setelah matang, rendam adonan di air biasa selama 1 jam. Lalu potong adonan yang sudah masak menjadi potongan kecil kecil.

Didihkan air. Jika sudah mendidih, masukkan saos gochujang, cabe bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Jika sudah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar. Maizena bisa ditambah ya kalo dirasa kurang kental.

Masukkan tteok yang sudah kita masak. Aku sih nambahin otak otak singapura sm dumpling keju buat ngabisin stock di kulkas, ini opsional. Tambahkan daun bawang. Aduk merata. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Toppoki Carbonara / Rose Sauce Toppoki

menu fusion antara makanan italy dan korea ini enak juga ya kalo di korea pasta dengan saus krim dan saus gochujang/tomat disebutnya Rose Pasta

Korean egg roll

olahan telur yang bahannya gampang ditemuin didapur.

Beef Kimchi Stir-fry

2-3 porsi

Tteokbokki Simpel

3-4 porsi

Nasi telur ala korea

warnanya agak gelap karena aku pakai nasi merah ya disini. (note: kalian bisa tambahin bawang bombay dan kecap asin di resep ini.)

2 porsi

20 menit

Indomie goreng korean spicy soup ala2

Hemmm bingung neh karna keasikan gowes jadi lupa setor resep buat mamah di tantangan #CABEKU siapa tau bisa dpatin hadiah dr mamah ahh terlalu kepedean aq nya... Apapun itu yq penting buat dlu cooking #Telur3in1 @ disini aq campurkan mie dgan campuran telur sawi dan wortel jdilah dia.....mie goreng inih pedes y luar biasahh....

Tteokbokki

Yang suka nonton drama korea lalu ngiler liat orang makan kue beras pedas mana suaranya? Yup! Kue Beras Pedas a.k.a Tteokbokki. Sejujurnya udah lamaaaa ngidam makanan ini 🤤 Bagi yang suka makanan pedas nan gurih, Tteokbokki bisa jadi pilihan kudapan yang tepat Setelah mencoba resepnya dari youtube channel Puguh Kristanto Kitchen, ternyata bikinnya ga serumit yang dikira. Setelah ini semakin mantap bikin Tteokbokki sendiri kalo lagi pengen, karena porsinya jauh lebih banyak ketimbang beli di luar. Bahannya pun simple, Saus Gochujangnya diracik sendiri. Selamat mencoba ^^ #PejuangGoldenApron3

4 Porsi

1 jam

Yangnyeom Tondak

Bismillah.. Ketemu lagi di GoDa Team Challenge, kali ini pasangan sama mba ishvara yang multitalenta, hihihi. Nama team nya Aniyo komapseumnida (afni ishvara yo kompak seseruan masak hidangan korea), hehe. Bingung2 deh cari menu, secara memang di rumah saya ga pernah bikin masakan korea. Haha Referensi resep disodorin sama partner team. Dan akhirnya nyangkut sama resep ini. Walopun sedikit awam di lidah, tapi ini enaaaaak 😆😆 Source: wilda willy dengan sedikit modifikasi #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_AniyoKomapseumnida #GoDaTC_afninurrochmah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

3 porsi

50 menit