Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis

Dipos pada May 24, 2022

Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu pesan sundubu jjigae ketika makan di resto korea, lama-lama penasaran resep praktisnya dan dimodifikasi sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis:

  1. 1/2 pack tahu sutera (bisa juga 1 pack kalau suka dominan rasa tahunya)
  2. 1 batang sosis sapi (bisa juga pake daging giling, karena stok dirumah adanya sosis yauis lah ya)
  3. 1 bungkus jamur enoki (kebetulan jamur enokiku habis jadi diskip)
  4. 1 butir telur ayam
  5. 200 ml air
  6. bumbu :
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1/2 buah bawang bombay
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm bubuk cabe korea
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis

1
Cincang halus masing masing bawang bombay, bawang putih. Potong daun bawang dan sosis.
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 1
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 1
2
Panaskan ttukbaegi (bisa menggunakan panci biasa) dengan api sedang kemudian masukkan minyak goreng dan minyak wijen.
3
Kecilkan api kemudian masukkan sebagian daun bawang tumis sebentar.
4
Masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga warnanya kecoklatan.
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 4
5
Masukkan bawang putih, kecap asin, bubuk cabe, garam, dan gula lalu aduk hingga merata.
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 5
6
Masukkan air dan aduk hingga merata kemudian koreksi rasa. Besarkan api ke lebel sedang.
7
Masukkan tahu halus (opsional mau dipotong atau tidak).
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 7
8
Aduk pelan kemudian ketika sudah mulai mendidih masukkan telur ayam, aduh putih telurnya (opsional jika ingin telur tidak tercampur, jangan diaduk). Masukkan enoki setelahnya (saya skip enoki).
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 8
9
Biarkan sekitar 2-3 menit hingga telur matang. Bisa ditambahkan air jika ingin banyak kuahnya. Kemudian koreksi rasa lagi setelahnya.
10
Matikan kompor kemudian tambahkan daun bawang sebagai pemanis dan sundubu jjigae sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat.
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 10
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyeon Kimchi Telur Ala Cynchrizt

Ramyeon Kimchi Telur Ala Cynchrizt

Terinspirasi dari masakan Korea, yang pastinya selalu ditemukan ketika menyaksikan K-Drama ❀️.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pas kecil pernah masak masakan ini kayanya haha

1 porsi
Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Korean Beef Grill

Korean Beef Grill

Murah mudah dibuat..

1 porsi
Sandwich Ala Korea πŸ₯ͺπŸ₯šπŸŽ‘

Sandwich Ala Korea πŸ₯ͺπŸ₯šπŸŽ‘

Gatau kenapa, tiba-tiba kepengen banget makan sandwich korea. Gegara liat vlog nya Ria SW 🀭 tapi sandwich yang aku buat ga sama persis dengan yang di korea. Karena versi aslinya menggunakan taburan gula pasir pada isian rotinya dan tidak menggunakan mayonaise dan juga saos sambal. Tapi rasanya tetep takendol-kendol ngeunah πŸ˜πŸ˜‹

1 porsi
15 menit
Hotteok with Mozarella - Korean street food

Hotteok with Mozarella - Korean street food

Ini enak banget dimakan saat cuaca lagi dingin dinginnya... Isian pasta kacang saya ganti menjadi Mozarella 😍 Hotteok adalah semacam panekuk yang berisi pasta kacang yang menjadi salah satu jajanan populer sewaktu musim dingin di Korea Selatan. Nama ho-tteok berasal dari kata ho (胑; suku bangsa di Cina Barat/Utara) dan tteok. Kue ini dikenal di Korea pada akhir abad ke-19 setelah diciptakan oleh pedagang Cina yang menetap di Korea. Tidak seperti panekuk Cina yang umumnya diisi daging, hotteok diisi kacang manis untuk menyesuaikan dengan selera orang Korea. Mengapa di resep ini memakai tape ? Selain untuk menciptakan rasa yang khas, Tape berguna untuk membantu proses fermentasi pada adonannya yang biasanya dikorea memakai nuru (sejenis alkohol).Nuru ini yg biasa digunakan untuk fermentasi makkeoli. Source : Sangjin Ko #Cookpadcommunity_jakarta #Foodstreet #Koreanfood #Phie2020

10 hotteok
1 jam 30 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Bagi yg tau film Korea pasti gak aneh kan dengan makanan ini, caranya praktis dan enak. #tteokbokki #makanankorea

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya. Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited 😁. Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati. Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah 😁. Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya. Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya 😁. Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019. Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Tteokbokki home made tanpa saus gochujang

Tteokbokki home made tanpa saus gochujang

1 porsi
Japchae Goreng

Japchae Goreng

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Cari resep untuk toddler yang setiap saat bosen dengan menu itu-itu aja. Resep punya Ce Irene ini udah lama did cookmark, tapi baru dieksekusi sekarang. Dalam resep ini, supaya bumbu kerasa sampe kedalam daging ayam, harus diungkep minimal 1 jam. #GanjangChicken #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

kali ini aku di minta saudara aku buat resep korean chicken wings.. nah aku coba dan ternyata berhasil.. aku langsung share aja yah resepnya disini.

Beef Slice Masak Bulgogi

Beef Slice Masak Bulgogi

Dimasa pandemi gini tidak memungkinkan untuk di luar padahal lagi pengen makan masakan jepang... akhirnya masak sendiri saja di rumah. Tinggal beli beef slice sama saus bulgogi instan. Kali ini saya pake merk kikkoman. Dan rasanya itu mirip banget punya yoshinoya padahal ini pake saus bulgogi. Resep ini bisa dijadikan 2 jenis masakan.. setelah daging di marinage bisa lgsg dibakar aja di atas teflon ala-ala yakiniku gitu hehehehheehh.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Ayam pop royco bumbu rujak ala korea

Ayam pop royco bumbu rujak ala korea

#PejuangGoldenApron2. #CABEKU #AyaminLopYu perbedaan pendapat dan keinginan si kakak ma si dede bikin putar otak satunya minta ini satunya minta itu alhasil gabungin ajah deh biar ga rempong

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Kepingin jajan ala ala cafe tapi masih pandemi jadi bikin sendiri aja

1 Porsi
Kimchi

Kimchi

Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

Lagi sering nonton drakor akhirnya jd pengen bikin korean food,, salah satunya ya korean spicy chicken ini.

Japchae

Japchae

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Saya suka banget makan di resto AYCE,lamaΒ² mikir kalo makan di resto mulu mending bikin sendiri di rumah hemat 90%πŸ˜‹πŸ˜‹ akhirnya bikin deh #beefbulgogi di rumah sesuai sama lidah saya... #allyoucaneat #allyoucaneatathome #koreabarbeque #beefbulgogi