Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu ngiler liat drakor yg order/makan ayam2 kaya gini🤤 Nah daripada penasaran, cobain yuk olahan ayam ini karena menurutku resep ini lebih nikmat dan selera lidah indonesia bgt!😋 Bahan2nya juga pasti selalu ada di dapur😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋:

Bahan ayam goreng
10-15 potong ayam bagian sayap/drummet (+-250 gram)
5 sdm tepung terigu (kalau kurang bisa ditambah sesuai selera)
4 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam/kaldu
1/2 sdt merica bubuk/lada (bisa skip)
Bumbu sweet spicy chicken (campur dalam wadah)
2 sdm kecap manis
2 sdm madu (boleh diganti kecap lagi)
2 sdm saus tiram
3 sdm saus sambal (bisa diganti saus tomat kalau tidak mau pedas)
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm minyak wijen (bisa skip)
Bahan tambahan tumisan
Mentega/margarin secukupnya (pengganti minyak goreng)
2 siung bawang putih geprek cincang
Secukupnya gula pasir
1/2 buah bawang bombay (bisa skip/diganti daun bawang)

Langkah-langkah untuk membuat Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋

Cuci ayam (bisa menggunakan campuran garam+1 sdm tepung+cuka supaya ayam bersih dari lendir dan bau, bilas menggunakan air). Siapkan bahan ayam goreng: campur tepung terigu, maizena, garam, lada. Lumuri ayam dengan bahan tersebut dan goreng hingga matang kuning keemasan.

Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay (apabila menggunakan daun bawang dimasukkan setelah ayam tepung).

Masukkan campuran bumbu sweet spicy (kecap, madu, saus tiram, saus sambal, kaldu, minyak wijen) dan gula pasir (secukupnya/sesuai selera). Kemudian masukkan 2 sdm air. Tumis hingga air tersebut agak larut/surut. *koreksi rasa/icip dan bisa ditambahkan bumbu2 lagi sesuai selera* Kemudian masukan ayam goreng tepung. Aduk2 tumisan dan ayam hingga merata.

Taburi ayam dengan wijen (opsional) dan ayam sudah jadi deh selamat mencoba!😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Omelette Kimbab (Korea)

Sebelumnya aku pernah nulis resep kimbab juga, tapi kali ini isinya telur. Lebih hemat tapi tetap enak dong 😘 Punyaku gak begitu nempel karena ngisi nasinya kebanyakan 😅

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Yang suka makanan Korea merapat!!

2 Servings

#11 Korean Japchae

Dikasih temen mie korea, trus dibikin japchae aja pas ada semua bahannya di kulkas..

Tteokbokki Homemade

Bibimbap (korean food)

aku sering banget bikin ini dari dulu, karna emang buatnya mudah banget, kalian bisa beli gochujang di online store/ supermarket yaa oh iya disini aku bikin vegetarian yaaa, yang mau pake daging bisa jugaaa kok! selamat mencoba

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta Permana Speechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🤩🤩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🤭 #socialdistancing yang membawa faedah 😍🙏 Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Bebikinan makanan ala-ala Korea lagi nih 😄 Kali ini berkreasi dengan mie instant, namanya bibim-myeon. Hmmm.. Namanya mirip dengan bibimbap ya? Iya, bedanya kalo bibimbap pakai 밥 (bap) = nasi, sedangkan bibim-myeon pakai 면 (myeon) = mi. Untuk mi-nya sendiri saya pakai mie Sedaap selection varian Korean Spicy Soup (pakai yang Korean Spicy Chicken juga bisa - menurut saya lebih cocok soalnya ini nanti mi-nya gak pakai kuah). Kalau mau pakai mi instant Korea/Jepang juga bisa, yang penting pilih mi instant yang teksturnya tebal dan kenyal. Terus yang gak kalah penting disini adalah bumbunya, ada tambahan gochujang (pasta cabe Korea) - gak boleh diskip. Saya pakai merk Kikkoman yang udah ada sertifikasi halalnya. Menurut saya, tekstur gochujang Kikkoman agak encer daripada gochujang asli Korea tapi dari segi rasa udah mendekati/mirip. Resepnya sendiri saya terinspirasi dari chef Baek Jong-won di acara Home Food Rescue/ House Cook of Master Baek (집밥 백선생) yg disiarkan oleh stasiun tvN. Eniwei, buat chingu-deul yg suka pedas, boleh dicoba kreasi mi yg satu ini. Jinjja pedas 🔥🔥😂 Source: Chef Baek Jong-won "집밥 백선생" (YouTube: tvN) - dg sedikit modifikasi resep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #DiRumahAja #KeDapurAja

1 porsi

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Susu Strawberry ala Korea

Dapat resepnya dari group keluarga so ikutan bikin plus masukin dong ke cookpad buat challenge #PejuangGoldenApron2 Selain buat susu strawberry, juga bisa buat selai roti.oiya aku pake gula pasirnya 4 sdm ya kalo 3 sdm kurang manis😁 #PejuangGoldenApron2

Gyeran mari (Telur 3in1)

Haayy haayy haayy sahabat cookpad pekand kali ini banyak banget tantangan menanti,dan kali ini kita bikin makanan ala ala korea yang lagi hits kekinian,walaupun bentuknya kurang besar kurang tebel,memang sengaja bikin yang porsi mini biar anak² suka,klo porsi besar anak² ragu2 klo mau ngambil takut gk habis,dan kali ini saya tambahin sosis biar anak² makin suka sekalina menjawab tantangan #Telur3in1. #CABEKU #Telur3in1 #sinarmentari #cookpadcommunity_surabaya #weekendchallenge #DirlRumahAja #cookpadcommunity_id #cookpad_indonesia #cookpad_gresik #imaimey #imaimeygyeranmarisosis #gyeranmari #OlahanTelurImaimey

Ramen korea ala rumahan (shin ramyun)

Korean Enoki Musrhoom Pancake

Solusi sarapan simple buat si kecil saat gak doyan sayuran ,diumpetin aja semoga aja gak ketemu hahaha😂🤭 Gak cuma buat si kecil sih buat si bojo juga bisa krna gak doyan sayur diakalin pakek telur aja🤭lumayan gak kerasa tu sayur😂🤭 pancake ini enak banget pokok.e poll apalagi aku suka banget sama bahan2nya mudah dan enak🤤👌 Source:my korean kitchen & ine setiawati #KapsulAjaib #laukpauk #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Susu strawberry ala korea 🍓

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi

15 menit

Korean Chicken Honey

Menu berbuka Puasa :)

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

Tteok = topoki

Bahannya simple dan cara bikinnya mudah hehe jadi aku putuskan untuk membuat ini tadi malam, karena lapar dan lagi kepingin makanan yg diolah tanpa menggoreng

Nasgor Korea

Kangen dg masakan korea, & pengen masak yg simpel, eh, ada ide dr Chefmin Maspion. Thanks ya Chefmin 🤗

4 porsi

Dalgona Korean Coffee

Iseng-iseng dr beberapa hari bikin dalgona tapi gagal mulu, mau keluar takut karna harus #DiRumahAja... Melihat beberapa resep ada yg pakai tambahan obat pengembang karna khawatir mencoba utak atik sendiri dan akhirnya... Jadilah memanfaatkan bahan yg ada...