Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Dipos pada May 10, 2022

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) adalah 2 Servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka makanan Korea merapat!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake):

  1. 6 lembar Sawi putih
  2. 8 sdm Tepung terigu
  3. Sejumput Garam & merica
  4. Secukupnya Air
  5. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

1
Robek satu persatu bagian sawi lalu cuci hingga bersih, lalu potong sedikit bagian putihnya dan gores dengan pisau bagian putihnya, atau bisa juga ditumbuk dengan bagian belakang pisau (ini gunanya agar daun datar dan matang merata)
2
Dalam wadah campur semua bahan kering, satu persatu lumuri daun sawi dengan tepung kering
3
Lalu sisa tepung tadi diberi air secukupnya untuk jadi adonan pancake yg tidak terlalu cair/kental, lalu lumuri daun sawi satu persatu
Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) - Step 3
4
Step terakhir panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak dan goreng pancake sampai golden brown, Jeon siap disajikan.. Untuk saus bisa pakai kecap asin dengan potongan cabai/bubuk cabai atau bisa juga pakai gochujang yang diberi sedikit rice vinegar. Selamat mencoba!
Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) - Step 4
Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

73. Nasi Goreng Korea

73. Nasi Goreng Korea

Assalamu'alaykum cookpaders...selamat pagi... liat2 disosmed indonesia lagi pada demam drama korea nih...jdi ikut2an deh suka dgn masakan2nya ...saya kepo2 nih resepnya bunda @Frielingga Sit dgn menu nasi goreng ala koreanya 😁...ternyata suami suka loh..jdi deh masuk list menu masakan bt sarapan...πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #NasiGoreng #KoreaFood

2 Porsi
Yeobkki Tteokbokki

Yeobkki Tteokbokki

MalemΒ² laper, di dapur udah pada habisan, gak ada apaΒ².. Pengen ngemil tp yang mengenyangkan.. πŸ˜‚πŸ€£ Trus keinget, kyanya belom pernah bikin tteokbokki yaa.. Sedangkan aku halu banget sama drakor.. πŸ™ŠπŸ™Š Kurang sreg klo pecinta drakor tp belom pernah bikin tteok ini.. hihiii.. Aku pernah makan tteok ini beli, tp rasanya gak cocok sama lidahku.. πŸ˜”πŸ˜” Cenderung manis, tanpa ada sedap asam gurih gitu.. (eh, sedap sama gurih sama gak sih??) 🀣 Walopun ini gak pake gochujang, menurut aku ini enak. Pas sama lidah indonesia. πŸ™ŠπŸ™Š Cobain yuk.. Silahkan baca resep pelanΒ².. Next time aku mau cobain bikin saus Gochujang.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Oh ya.. Menurut yg aku baca, Yeobki ini tteokbokki yg kuahnya sedikit. Ada juga yg kuahnya banyak, namanya Sinjeon Tteokbokki.. 😊😊 Recipe: Ida Idot Recook: Ika Ulfiyani

2porsi
Β±45m
Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Kebetulan ada ceker ayam di kulkas, kalo bikin maeun dakbal ala-ala pasti berebut.. apalagi ini cekernya cuman 1/2 kg.. di itung cekernya, trus dibagi 3 orang hehee.. makannya sama nasi anget wahh.. abis ludes.. ini murah meriah tapi ngabisin nasi.. πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‹πŸ‘ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamahanCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Tteobokki seafood endezzz

Tteobokki seafood endezzz

Gara2 drakor nyobain bikin tteobokki...dan biar sedep dicampur2 deh..jadi endezzz..habisss

Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Masakan ini simpel banget ya mom. Dan tentu saja mom semua punya bahannya di rumah. Telur ini bisa di tambah kornet, potongan daging ayam, sesuai selera mom ya. #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
10 menit
Tteokbokki Simple

Tteokbokki Simple

Setelah berbulan-bulan gak share resep, akhirnya sekarang bisa share lagii 😍 Mumpung lagi #dirumahaja dan kangen jajanan ala korea ini, yuk bikin sendiri dirumahπŸ€—

Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea πŸ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Kapanlalu bikin ganjang chicken, nahh sekarang bikin yang versi pedasnya. Masih copy resepnya Ce Irene, karena yang bahan-bahannya sama kaya dirumah. #Dakgangjeong #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Tteokbokki

Tteokbokki

sebenernya ini aku tuh salah tepung, harusnya tapioka malah maizena. Baru sadar pas udah direbus tteokbokki nya wkwkw Tapi jujur ini lebih enak daripada pake tapioka, kalo pake tapioka aku ngerasa kaya buat cilok malahan. Coba deh guys hehe

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Puasa gini, penuh tantangan buat para ibu nyiapin makanan, terutama waktu sahur..Gimana cara suami dan anak2 tetap lahap mkn sambil tahan kantuk, hahaha Ini adalah salah satu resep makanan praktis n pastinya menggugah selera banget #Ramadhanpenuhidemasakan

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Bismillahirrahmaanirrahiim, sebenernya tadinya mau ikut tantangan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tapi Qadarullah #DiRumahAja lagi banyak yang harus dikerjakan jadinya gak keburu ngejar jam 12 malam waktu IndonesiaπŸ˜‚. Yang penting tetep semangat πŸ’ͺ. Tentang minuman yg berasal dari Korea yg lagi naik daun ini, Strawberry Milk Latte benar2 bikin nagih, asem manis seger😍. Bikinnya pun gampang banget, tidak perlu mengeluarkan tenaga dan tidak ribet seperti bikin Dalgona Coffee. Komposisi resepnya kudapat dari merdeka.com tapi kusesuaikan dengan kebutuhan disini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kimbab sandwich simple

Kimbab sandwich simple

K-Pop merupakan bagian yang tak terpisahkan dari Demam Korea di berbagai negara. Ya salah satunya saya, Kalau sudah tren kpop begini. style, budaya, dan makanan pun ingin dicoba. Apalagi saat ini BTS lagi booming diberbagai negara dan bertambahnya komunitas kpop. Sandwich yang digulung dengan dengan rumput laut seperti kimbab adalah ide saya jika memulai usaha dari nol, menggunakan roti tawar sebagai pengganti nasi, dan dengan isian yang simple. saya modifikasi agar menjadi modal yang minim. Seperti yang diajarkan kak @nuning putri cara memulai bisnis kuliner dan masakan berkualitas yang layak ditayangkan diinternet seperti yang diajarkan bu @isnawati tetapi tetap simple, Yuk cek cara membuatnya. #BelajarBarengCookpad

4 gulung
kurleb 10 menit
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa πŸ˜…

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Korean bbq rumahan by @irre_desirre

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

tiba-tiba pingin grill grill an.. karna lg #dirumahaja akhirnya mari kita buat sendiri KOREAN BBQ RUMAHAN tanpa ribet #koreanfood

Dalsot bibimbap

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya πŸ˜†. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya πŸ˜‹. Dan juga disambi lihat youtube πŸ˜†. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep πŸ˜…. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air 🀣. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin 🀣. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini 🀣. Gak percaya? monggo di recook πŸ˜…. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja