Kimchi Instant

Dipos pada May 7, 2022

Kimchi Instant

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Instant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Instant yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Instant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Instant adalah 200 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Instant memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Irene Yeay ga bolos lagi Goda TC! Enaknya Goda tim begini adalah ada yang nyemangatin, ada yang ngingetin. Paling ga, ada perasaan ga enak kalau ga jadi bikin. Padahal udah komitmen sebelumnya. Kalau urgent sih gpp, tapi kalau males (kaya saya) sebaiknya jangan. Satu hal lagih, ada yang ngasih ide disaat blas ga kreatif. Goda TC kali ini saya pasangan sama Seleb Cookpad, founder Komunitas Paders, tehIndi @indryHapsari. Penulis Cookpad yang selalu aktif dari jaman dahulu, inspirasinya sayah dan banyak teman lainnya! Kimchi! Saya sih langsung yes sama idenya tehIndi. Cucok pisan untuk beliau yang doyan drakor dan saya yang doyan makor (Bukan lakor! Bukaaan!). Resepnya saya modifikasi dari resepnya mba Irene karena ketersediaan bahan. Tapi terus terang ga puas. Nanti kapan-kapan mau bikin lagi kimchi yang plek ketiplek sama resepnya Irene. Enjoy! @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_Hendiplass #GoDaTC_Hes #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Instant:

  1. 200 gram sawi putih
  2. 10 helai daun kucai
  3. Bumbu/saus:
  4. 3 sdm gochujang kikkoman
  5. 2 cm jahe, parut
  6. 1 siung bawang putih, parut
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt kecap ikan (option)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Instant

1
Potong-potong sawi putih. Beri garam, aduk merata. Simpan sekitar 1 jam. Aduk setiap 30 menit. Jangan terlalu lama supaya sawi tidak menyerap garam berlebih.
Kimchi Instant - Step 1
Kimchi Instant - Step 1
2
Jika sawi sudah mudah dilekuk, artinya sudah siap diolah. Cuci bersih dari garam. Pastikan tidak ada garam yang tertinggal supaya kimchi tidak terlalu asin. Tiriskan supaya tidak ada sisa air. Iris kucai. Satukan dengan sawi.
Kimchi Instant - Step 2
Kimchi Instant - Step 2
3
Aduk rata bahan bumbu. Gochujang kikkoman ini sudah berbumbu jadi tidak perlu banyak bumbu tambahan lain. Cicipi. Kekurangan menggunakan saus gochujang ini, kimchi akan sangat berair.
Kimchi Instant - Step 3
Kimchi Instant - Step 3
4
Aduk rata bumbu dengan sawi. Simpan di dalam jar atau wadah bertutup. Simpan di kulkas. Bisa langsung dinikmati.
Kimchi Instant - Step 4
Kimchi Instant - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean milk strawberry

Korean milk strawberry

3 porsi
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

2 porsi
Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea

Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea

Selamat pagi cookpad lovers, disini siapa yang suka banget sama drama korea? Buat kalian pecinta drakor pasti sudah tau dong sama menu yang satu ini? Karena menu ini sudah sering wara wiri di setiap drama korea yang kita tonton. Yuk coba bikin menu ini di rumah sebagai teman makan nasi sambil nonton drama korea kesukaan kalian, Jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi tipe nurungji atau nasi berkerak dengab sensasi crusty dan gosong.

1 porsi
Tteokbokki honey sauce

Tteokbokki honey sauce

3 porsi
Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi ala dapurciciandriyani. Masaknya simpel aja mak. Tapi rasanya enak 🤗. #dapurciciandriyani

Spicy Rapokki Mujigae

Spicy Rapokki Mujigae

Hasil menjelajahi Shopee..

1 Porsi
20 menit
Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

#DiRumahAja #KeDapurAja

Spicy Carbonara Tteokbokki | MaeCaTteok (매은 까르보나라 떡볶이)

Spicy Carbonara Tteokbokki | MaeCaTteok (매은 까르보나라 떡볶이)

Tteokbokki lagi.... 😁 Tteokbokki ini emang salah satu makanan favoritenya orang Korea. Makanya sebenernya pengolahannya banyak banget, gak cuma di makan dengan saus gochujang yang merah dan pedas itu ya. Tteokbokki dengan saus carbonara pedas (Maeun Carabonara Tteokbokki/MaeCaTteok) ini juga salah satu yang ngehits dikalangan anak-anak muda Korea sana. Rasanya creamy banget dengan sedikit rasa pedas. Yuk bikin, enak banget loh buat cemilan sore ataupun cemilan setelah solat tarawih 😁 NB: (1) Jika kuah dirasa terlalu kental, bisa di tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai di dapatkan kekentalan yang diingiinkan. (2) Krim bisa di ganti dengan menggunakan susu dengan takaran yang sama. #Cookpadcommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

1-2 porsi
15 menit
Wagyu saikoro bulgogi super simple

Wagyu saikoro bulgogi super simple

Kalau lagi pengen makan ala korea atau jepang dirumah tapi caranya yang ga ribet, maunya super simple, enak dan pastinya juga jauh lebih murah dibanding makan direstoran. Ini dia caranya yang biasa aku lakukan, mungkin buibu bisa mencobanya juga ya dirumah, apalagi kondisi sekarang yang membuat kita tidak bisa keluar rumah karena corona. Tapi ga usah khawatir bisa tetap makan ala restoran korea atau jepang bersama keluarga 😊 Untuk pembelian wagyu saikoronya aku juga beli online di ig atau shopee csdailystore. Recomended kualitasnya bagus, harganya juga masuk akal 😁

Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
HotDog Goreng ala Korea

HotDog Goreng ala Korea

Siang semua, semoga sehat selalu ya🤲amiin....Oh ya masih dalam suasana #DirumahAja dan untuk isi waktu yaitu salah satunya dengan bereksperimen di dapur. Sehubungan dengan itu ada PR pertama nih dari class online CP yaitu ide bakulan. Pas pertama tau kalo temanya ide bakulan langsung deh cari referensi yang pastinya mudah, hemat dan enak. Saking banyaknya sumber, saya jadi super bingung😅, dan akhirnya pilihan jatuh ke resep HotDog Goreng ala Korena, sumber dari youtube: Puguh Kristanto Kitchen. HotDog ini berbahan dasar roti tawar dan sosis. Untuk roti tawarnya saya pakai yang biasa yang murah, dan untuk sosisnya saya pakai sosis sapi. Karena rotinya yang biasa itu teksturnya agak kering, kalau digulung susah, jadi saya pakai bantuan air matang untuk melembabkan. Ini sih soal pilihan, mau pakai roti yang mahal juga gak apa-apa. Tapi namanya juga ide jualan pastinya memperhitungkan untung ruginya. HotDog Goreng bisa jadi ide jualan untuk variasi isi snack box, untuk lauk nasi box, untuk jajanan camilan biasa dll. Bisa dijual dititipkan ke warung-warung, dijual langsung sendiri atau lewat online. Minggu ke 26 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (23-03-2020) #WeekendChallenge #BelajarBarengCookpad #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya #CemalCemil

Tteokbokki by Me

Tteokbokki by Me

Rasa endulittaaa❤️

Cilok Saus Gochujang

Cilok Saus Gochujang

Tiba-tiba kepengen cilok, tapi berhubung sedang ada maraknya wabah virus corona (Covid-19) jadi agak waspada juga kalau mau keluar rumah cari abang cilok :'D. Akhirnya saya bikin sendiri kebetulan semua bahan ada dirumah. Awalnya saya cuma mau pakai saus cabai aja. Tapi teringat ada saus gochujang dirumah akhirnya saya kreasikan sendiri aja deh, hehe. Alhamdulillah enak seperti makan tteokbokki tapi ini cilok, hahahaha. Selamat mencoba ya dan terima kasih sudah mampir! ❤

1-2 porsi
Buldak

Buldak

Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram
Ramyeon [라면] ala2 drakor

Ramyeon [라면] ala2 drakor

untuk jenis ramyeon kalian bisa pakai apa aja,yg digambar aku luoa merknya tp produk korea jg. saran aku enak produk dr nongshim misal shin ramyun,neoguri jg enak

1 porsi
5menit
Tteokbokki ala Korea

Tteokbokki ala Korea

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

+- 3 porsi
-+ 1/2 jam
Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Bismillah.. Temanya hari ini menghabiskan semua bahan yang ada dirumah yaaa hihi jd aku mau buat sisa makaroni yang ada, aku olah beda dari biasanya🤗 Makaroni ini juga mantul buat dihidangkan disaat buka puasa ataupun hari-hari biasa.. Nah temen-temen juga bisa cobain dirumah nih, Yuk kita liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat🤗❤️ #TiketMasukGoldenApron3

Toast korean ala rumahan

Toast korean ala rumahan