Mandu

Dipos pada February 24, 2022

Mandu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mandu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mandu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mandu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mandu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandu:

  1. 30 lembar kulit mandu (saya beli yg sudah jd)
  2. 200 gr daging ayam cincang
  3. 1 butir telur
  4. 5 lembar daun kol
  5. 4 batang daun bawang
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm minyak ikan
  9. 1 sdm kecap asin
  10. secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mandu

1
Cacah halus daun kol lalu potong potong daun bawang kemudian masukan kedalam mangkuk dengan daging ayam cincang lalu tambahkan telur, minyak wijen, saus tiram, minyak ikan, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur sesuai takaran..
2
Aduk semua bahan hingga tercampur merata.. lalu siapkan kulit mandu tambahkan 1 sdt adonan isian diatas kulit mandu lalu rekatkan semua bagian hingga membentuk setengah lingkaran (merekatkan sisian kulit bisa memakai air atau putih telur) kemudian pertemukan ujung kedua sisi dan rekatkan dengan menekan ujung nya... lakukan hingga semua adonan dan kulit habis..
3
Setelah semua selesai mandu dapat langsung di sajikan dengan mengukusnya atau menggorengnya.. atau di masukan ke dalam freezer dlm keadaan mentah seperti itu...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi. Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping. Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi๐Ÿ‘Œ Kimchi By : @divaerlinda_02012001 #kimchi #saosspaghetti #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan_kimchi #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
Kimbap / Gimbap

Kimbap / Gimbap

Kabarnya danmuji merupakan isian wajib, tapi karena itu kurang umum di Indo, silakan ganti isian sesuai selera. Minyak wijen adalah bahan masak penting di Korea jadi bahan-bahan disiapkan menggunakan itu. Jika tidak punya, silakan memakai minyak goreng biasa.

2 porsi
1 jam
Toppoki Simple

Toppoki Simple

#TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Hotteok dari tepung ketan

Hotteok dari tepung ketan

Minggu ke 6 ( 7 March 2022) Mencoba makanan yang dari Korea yuk... Ini versi pakai tepung beras Ketan,kebetulan masih ada daripada nggangur gak dipakai hehe... Source by @bundaei ๐Ÿ™ #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Korean Waffle

Korean Waffle

Source : Fibercreme Academy ke-9 #CookpadCommunity_Tangerang

Danmuji - Yellow Radish Pickle

Danmuji - Yellow Radish Pickle

Comment : condiment wajib saat makan pedesan.. nyess Danmuji.. segar dan kreskres nya menjadikan Bibimbap, Dakgangjeong - ayam pedas - , Mie Samyang, Jjajangmyon atau Jjampong tidak lengkap tanpanya.. Sebetulnya beli gampang meski pricey, apapagi sejak Aeon ada di Sentul, tp sayangnya premade danmuji biasanya menggunakan pemanis buatan yang kalau kebanyakan, sy alergi.. krn bikinnya mudah why arenโ€™t bikin sendiri.. Aslinya memang cara bebikinnya diperam dengan gandum halus, tpi bisa juga dengan cara pickling umumnya. Untuk pewarnanya Ikut aslinya dengan menggunakan bunga Gardenia yang memiliki rasa segar dengan afternote asam.. kalau tidak ada pakai kunyit juga oke saja.. #danmuji #koreandish #banchan

Menyesuaikan
15 menit
Kaki naga Saos Gochujang

Kaki naga Saos Gochujang

Bismillah... Apapun bisa disiram dengan saos gochujang (nuget, sosis, kaki naga ataupun bakso). Saos mirip2 asam manis tapi ada rasa khas koreanya... 3/10/21

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

Coba bikin sarapan kekinian, Gyeran = Telur, Bbang = Roti, cooksnap dari resepnya mbak Lia @dapoerliandra6459146 . Coba panggang dengan cetakan kue lumpur dan wadah aluminium. Tekturnya lembut dan aromanya menggugah selera, sarapan jadi berbeda. Resepnya Mbak Lia : https://cookpad.com/id/resep/14443995-korean-egg-bread-gyeran-bbang?invite_token=ELhygY4hF69K7nTrhp8YDEJR&shared_at=1637487837 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

5 pcs
30 menit
33.Korean Toast

33.Korean Toast

Setelah lama pengen nyoba, akhirnya keturutan. Dan enaaaaaak banget, serasa makan di cafe mahal. Yuk cobain juga ya๐Ÿค—

Kimchi Instan

Kimchi Instan

Sumber resep @cook_13426005

Korean Ginger Tea - Saenggangcha

Korean Ginger Tea - Saenggangcha

Pagii... yuk coba ngeteh ala Korea ๐Ÿ˜ Saenggangcha atau korean ginger tea ini adalah minuman tradisional Korea yg populer dan disajikan terutama ketika musim dingin. Minuman ini sehat karena tanpa kafein, hanya dg mencampurkan air panas dengan saenggang (honey ginger), kayu manis dan perasan jeruk nipis utk menambah rasa segar. Dijamin bikin sekali lgs ketagihan nih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Cooksnap dari mba @Kaianiandra yg minggu lalu udah sharing ttg Pengaturan Segitiga Exposure dlm food photography di #CookpadCommunity_Malang. thank u mba ilmunya, sangat bermanfaat utk saya yg asal jepret ini. Berikut hasil jepretan saya, semoga berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š ๐Ÿ•’ 02 Maret 2022 jam 15.03 ๐Ÿ“BTS : teras rumah ๐Ÿ“ธ Oppo Reno 2F ISO 100 SS 1/232 #WedangMrsTans #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

Resep sup rumput laut ini sebenernya bukan resep otentik korea. Biasanya sup rumput laut korea yang asli pakai beef/seafood untuk proteinnya. Di resep ini saya tidak pakai protein dan bawang putih karena sudah pakai beef bone broth. Kalau kalian tidak pakai beef bone broth, bisa tambahkan bawang putih cincang dan daging sapi yang dipotong kecil sebelum tahap awal menumis rumput laut.

2-3 porsi
Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Kata suami aku (kai) rasanya enak. Dari 1-10 nilai nya 2 (ga ada dua nya)

2 orang
30 menit
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Bikin tahu ala"korea.. bikin cemilan yg gampil.kebetulan ada tahu di kulkas nganggur. Source : @alikaikri #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

KIMBAP ๊น€๋ฐฅ

KIMBAP ๊น€๋ฐฅ

Efek kebanyakan nonton drakor, mendadak pengen makan kimbap. Memanfaatkan bahan yang ada, jadi nekad aja bikin ๊น€๋ฐฅ seadanya... Tapi jujurly, walopun seadanya tetep bikin nagih koq! Bisa juga jadi ide buat bekal anak sekolah loh.. Untuk takaran sayuran, ukuran saya jangan jadi patokan, sesuai selera aja ya... Doyan sayur sok monggo ditambah, kalo kurang doyan bisa secukupnya aja. Untuk nasi pun saya pakai dari beras biasa, tapiiiiiiiiii nasi yg bener2 baru mateng jd masih aga lembek n lengket. Kalo yg udah aga "kering" gpp juga, cuman susah nempelin k norinya aja gaes. Selamat mencobaaaaaaaa...

2 orang
15-20 menit