Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

Dipos pada March 2, 2022

Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bun, saya ngaku deh Bun kalau sebenarnya saya itu masih suka ngemil. Taa..aapiiii eh tapi, saya tidak suka cemilan seperti kue-kuehan manis selain cookies. Taste saya lebih ke asem dan kombinasi asem-manis a.k.a yang nyegerin gituh Bunaaa😆 adakah yang sama? Siang ini kepikiran bikin saladnya urang korea bukan urang awak. Kebetulan ada bayam yang pas ditimbang cukuplah untuk seporsi cemilan iseng. Yang suka wijen sepertinya tidak sungkan melebihkan taburan toppingnya😂 saya pernah bikin dulu sekitar 2 tahun yang lalu. Nah kali ini more appetizing dengan gochujang bunaaa 🍲 ternyata tema #PekanPosbar kali ini #SerbaDiRebus tah. Cocok marucok ini Bunaaa. Meskipun hanya direbus bukan berarti lower taste. Triknya tambahkan sejumput garam dan angkat segera rebusan bayam kemudian rendam sebentar di air es. Tiriskan sampai kandungan airnya hilang agar bumbunya meresap sempurna. Nyemil sehat YukkKk😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish):

  1. 150 gr Bayam, rebus sebentar
  2. 1 butir bawang merah sedang, diiris
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sdm gochujang
  5. 1 sdt kecap asin
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 1/2 buah lemon, air perasannya (opsi: vinegar)
  8. 1 sdt wijen sangrai
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada putih
  12. Taburan: biji wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

1
Didihkan air dengan sejumput garam. Masukkan bayam, rebus sebentar. Angkat dan rendam ke air es untuk menghentikan proses pematangan.
2
Pindahkan bayam ke wadah. Masukkan semua bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa mengoreksi rasa. Kalau sudah pas rasa Asem, asin dan manisnya segera sajikan sebagai makanan pendamping atau dicemil seperti sayaaaa 😅 [dengan sumpit: 2019 lalu]
Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) - Step 2
Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki

Tteobokki

Source: IG Yackikuka Alhamdulillah praktek langsung berhasil mom's,resepnya simple dan enak pastinyaa cusss dicoba yaaa🥰🥰

3 porsi
Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

suka beli bumbu jadinya, karna mahal ahirnya coba2 dan berhasil ✌️ yuk follow instagram ku di @haan.kitchen

1-2 orang
30menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Arisan perdana 2022 Cooksnap punya mbak @Nidarudi pas banget utk sarapan bergizi pagi ini Jangan lupa sarapan ya teman teman, sarapan itu penting. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #Cooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #PejuangGoldenBatikApron #Rennym_Roti

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Yuhuuu... Sandwich ini saya intip di Mbak Vonny @vonnyr_ . Saya bikin buat bekal lunch ke kantor hari ini. I love it, so much. Must cook! #CPBali_OlahanRoti #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
15 menit
Pancake sayuran korea (yachaejeon)

Pancake sayuran korea (yachaejeon)

Bismillah Alhamdulillah bisa update lagi hari ini 🌞 cerah ya hari ini dan sangat panas Alhamdulillah asal jangan hatinya aja yang panas yak 🤭 lekas siram es batu biar adeeemmm..💙 hari ini bikin sajian simple ala Korea yang enak dan nagih padahal cuma suimple bumbunya yang bikin makan lagi dan lagi karna perpaduan dipping sauce nya jadi gak berhenti ngunyah 🤭 . Btw fotonya kagak detail ya buun ..dimaklumi yak pada demen banget ngrecokin sampai gak sempet ambil gambar karna juga Nyambi hahahaha..

2 porsi
10 menit
Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Sebenernya aku gak terlalu suka Sama strawbery . Kalo di bikin selai baru suka jd asemnya ga berasa 😁 Bikin minuman yg seger aja jadi deh ..🍓🥰 #Cookpadcommunity_jakarta

Hobak Jeon

Hobak Jeon

Satu lagi Korean Jeon yang enak untuk di jadikan cemilan. Ini adalah zucchini yang di balut dengan adonan telur lalu di goreng di pan dengan sedikit minyak. Api kecil saja agar zucchini matang dan telur tidak gosong. #hobakjeon #zucchini #olahanzucchini #jeon #koreanjeon #koreanfood #halalfood #bundaei #cookpad_id

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Beberapa hari yang lalu dapat kiriman bumbu dari @rasa_ind 😍 Jadi hari ini bisa berkreasi dan masak2 pakai bumbu dari @rasa_ind Pokoknya wajib stock bumbu-bumbu dari bumbu RASA karena macam bumbunya komplit, bikin rasa masakan kita nambah yummy 😍. Beneran deh, yuk yang mau nyetok bumbu dari Bumbu RASA bisa ke @rasa_ind . Mau masak segala macam masakan jadi mudah. Kali ini saya masak ayam khas korea, Yangnyeom tongdak. Ayam pedas manisnya korea. Berikut resepnya:

Topokki Homemade

Topokki Homemade

5 Orang
30 menit
Gimbab ala rumahan

Gimbab ala rumahan

Cara lain makan nasi....lumayan kan gk harus ke resto. Isian juga bisa disesuaikan dg selera... Bisa juga ditambah sayur seperti wortel rebus dan timun..... Tp berhubung ankku dak suka keduanya jadi pake isian itu saja....☺☺☺

Gimbap praktis enak

Gimbap praktis enak

Mengenyangkan juga enak cocok jd bekal

Kimchi korea mentimun

Kimchi korea mentimun

Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin 😋 Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron

50 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk with Yakult

Korean Strawberry Milk with Yakult

4 Orang
30 Menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah lama viral sih ni roti, tp bru smpat bikin skrg berkat resep nya mba iis @iishvara enak dan lembut banget, cream cheese nya gurih ga mau berenti ngemilin si roti. Kluarga ku suka banget apa lagi suami yg paling banyak ngabisin sangking enak nya 😅😆. Krn ga ada parsley aku pake nya oregano, harum deh pokok nya 😍 Trimakasih mba inspirasi resepnya 😘 yuk segera kepoin resep nya, enak banget 💕 Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommnity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Kimchi

Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi. Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping. Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001 #kimchi #saosspaghetti #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan_kimchi #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Kata suami aku (kai) rasanya enak. Dari 1-10 nilai nya 2 (ga ada dua nya)

2 orang
30 menit
Danmuji /Acar lobak ala korea

Danmuji /Acar lobak ala korea

kalau lihat drama korea pas adegan makan aku suka perhatiin apa yang mereka makan 😂, danmuji/acar lobak ini sering dimakan dengan sup atau jajangmyeon. Kalau saya sering saya cemilin karena pahitny lobak gak kerasa kalau dibikin acar kaya gini. Yuks cobain ini enak Loh😊

15 menit
Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea

Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea

Toppoki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melncicipinya. Cara membuat toppoki terbilang mudah. Berikut cara membuat tteokbokki homemade #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Masak ayam bosen digoreng terus, kali2 dibuat berbeda.

9 potong
1 jam 10 menit
Salad sayuran dressing ala Korea

Salad sayuran dressing ala Korea

Dressing dengan bahan mayo sudah biasa, kita coba yg rasanya lebih ringan. Pedas segar

2 orang
15 menit