Jajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajangmyeon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jajangmyeon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜 Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini. Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa. Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masak Bikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon:

1. 1 bungkus mie telur, rebus sisihkan
2. 4 sdm Chunjang
3. 250 gram Daging ayam, iris dadu
4. 1/2 batang wortel
5. 1 buah kentang, iris dadu
6. 2 lembar kubis
7. Bumbu
8. 2 siung bawang putih cincang kasar
9. 1 siung Bawang bombay, iris
10. 1 sdt Minyak wijen
11. 1 sdm Gula
12. secukupnya garam
13. 1 sdm Maizena, encerkan
14. Topping
15. 1/2 buah Timun, buang tengahnya, potong korek api

Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon

1

Tumis chunjang dengan sedikit minyak, lalu sisihkan

2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

3

Masukkan ayam, aduk rata

4

Masukkan sayuran, tumis hingga sayuran setengah matang

5

Tambahkan chunjang, aduk rata. tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran matang dan saus menyusut

6

Bumbui dengan garam, gula, dan minyak wijen. Koreksi rasa

7

Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental

8

Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental.

9

Sajikan diatas mie, dan lenkapi dengan topping timun iris. Aduk rata sebelum disantap.