Tteokbokki kw

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki kw, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki kw memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama street food korea ini,meski nggak sesuai aslinya alias kw saus gochujangnya kw juga..lumayanlah mungkin mirip-mirip dikit ala-ala korea🤭 source:youtube

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki kw:

Bahan tteok :
10 sdm tepung beras
5 sdm tepung tapioka
Sejumput garam
200-250 ml air panas
Bahan saus gochujang:
1 sdm tepung ketan
3-5 sdm saos sambal (sy pake delmonte)
1 sdt bon cabe bubuk
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1-2 sdm air panas
1 sachet kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
Bahan tambahan:
1 butir telur(diorek)boleh di skip
1 buah sosis Kanzler (potong2)
Secukupnya wijen
Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki kw

Kita buat dulu adonan kue berasnya/tteok..tp beras,tp tapioka dan garam dlm wadah..lalu beri air panas sedikit demi sedikit smp jadi adonan lalu bagi adonan pilin2 pake talenan lngsng masukkan kedlm air mendidih..jangan keburu diangkat biarkan smp mengapung lalu tiriskan ato tes dulu kematangan dlmnya..dgn ambil satu lalu potong..klo blm mateng meski udah mengapung biarkan dulu smp bener2 mateng Note:jangan terlalu tebal disaat memilin adonan krn bisa jd nt kurang matang dalamnya..kecil aja

Saus gochujang kw..nya sebaiknya kita siapkan terlebih dulu ya..sebelum bikin adonan tteok nya..adonan tteok yg udah ditiriskan tadi sy tambahkan air spy agak lentur lalu potong2(direndam sebentar saja jgn terlalu lama)

Mulai memasak sausnya..masukkan saus gochujang yg sdh dibuat tadi tambahkan secukupnya air masukkan tteoknya..masukkan lagi telur orek dan sosisnya tambahkan kaldu bubuk,bawang putih bubuk,ladaku dan sejumput garam koreksi rasa aduk rata..step terakhir taburi wijen

Lumayanlah nggak pedes2 amat sesuai selera saya😊 sajikan diwadah..taburi keju parut diatasnya...Siap dinikmati toppoki ala-ala

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Steamed Egg

Ini sih msh dbilang produk gagal yang rasanya mantab. Gagalnya krn kurang mengembang🤦🏻‍♀️

2 orang

45 menit

Guguma Latte (jus ubi)

penasaran banget sama rasa minuman yg satu ini resepnya @bundaei , seumur2 blm pernah kepikiran ubi di jus 🤭 Habar nya ini minuman ala2 korea pokona mah enak lah 😃😋 cobain yuk #pekanposbar #serbadikukus #AnekaMasakanDikukus #minumankorea #minumancafe #minumankarbohidrat #olahanubi #cookpadcommunity_Bekasi

Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Enak bikin badan anget, tapi kalo suka pake es batu ya sah-sah aja Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Spaghetti Kimchi

Bismillah,.. Rabu, 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah,.. Ikut meramaikan tantangan dari cilmin pasta-in aja... MasyaAllah bertambah lagi varian menu spaghetti di rumah,. Biasa bikin yang bolognese, aglio Olio, brulee. Penasaran donk ya perpaduan antara kimchi dan spaghetti... Dan ternyata rasanya enak banget pokoknya nagih, kebetulan Kimchi nya saya bikin sendiri dan bumbu dari kimchi nya udah berasa jadi saya masak spaghetti nya tanpa tambahan garam dll... Bener2 enak banget.. Thanks ya cilmin ide2nya . . #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo

Mayak eggs ala drama korea 👫

Yang suka nonton drakor pasti tau nih korean marined eggs biasa dimakan sama nasi putih atau ramen . Enak dehh dicoba yukkk simple juga bikinnya 😁 #Cookpad

Sundubu jiggae

Inspirasi dari masakan korea sundubu jiggae. Sundubu sendiri artinya masakan yang di rebus. Dan jiggae berarti tahu. Aku pake bahan seadanya. Gocujang aku ganti pake cabe biasa. Isianya juga cuma tahu sama bakso. Biasanya sundubu jigae itu ada tahu, daging sapi, kimchi sawi, terus telor . #PejuangGoldenBatikApron

가지 밥 GaJi Bap (Nasi Terong Korea - VEGAN)

Nonton di VIU three meals a day - doctors series, mereka makan nasi terong... koq kayaknya enak gitu ya hahaha... Jadi coba cari resepnya, nemu seperti ini. Bagus juga sih ini jadi kita tetap makan sayuran dan nasinya gurih2 gitu, makan dengan sausnya tambah nikmat.. entah kenapa nasi dicampur terong koq jadi lebih lembut ya tekstur nasinya 😃 Oh ya buat non vegetarian, kalau mau pakai daging cincang juga bisa lho, ditumis bareng terongnya! Dijamin tambah mantap!

3 orang

25 menit

Odeng Kuah ala Aku

Ada kulit tahu dirumah nganggur gatau mau dibikin apa. Alhasil dapat ide deh buat odeng ala ala akuu.

4orang

30menit

Korean Pancake (Yachaejeon)

So simpleee tapi rasanya yummy 👍 Rasa pancakenya sendiri mild, ditambah cocolannya jadi enak seger asem manis asin 😍 Karena saya tambahkan lagi sayurannya jadi hasilnya ketebalan dan bagian yang garing sedikit aja. Kalau mau lebih garing dibuat yang tipis aja ya atau bisa juga buat kecil2 mirip pancake manis gitu. Wajib dicoba dengan saus cocolannya yah 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Maeun Dakbal (ceker Korea)

Maeun Dakbal adalah ceker pedas dari Korea , biasanya dibuat dengan saos gochujang akan tetapi sulit menemukan saos ini , jadi kita buat tanpa menggunakan gochujang dan disesuaikan dengan cita rasa Indonesia

4 orang

1 jam

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Gaji Namul (Korean SideDish)

Simple.. Yummy.. Healthy.... ( 5th week ) Source : cooksnap dr @pre_sella (makasih ya resepnya..🙏🏻) #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_Sumut #koreansidedish #eggplant

Bulgogi Simple Ala Nonny

Sudah jam 00, tiba2 dapat info ada keluarga yg mau datang dari luar kota, akan tiba jam 6 pagi dirumahku. Aku harus menyiapkan makan pagi tambahan nih, pas buka chiller beruntung ada daging slice & didapur ada bumbu Bulgogi instant, marinasi dulu yuk simpan di chiller lagi & lanjut setelah solat subuh aja deh... #sajian Expres #MendadakEnak #CookpadCommunity_Jakarta

Sate tteokbokki

Liat resep azzakitchen di IG.. diasih pake topoki instan nya mujigae trus dibikin sate.. aku re create dengan modifikasi.. semoga klean suka yaaaaa.. akusih syukaaa

15tusuk

1jam

Korean sour fried chicken with onion spring

resep ayam dadakan, lalu ingatlah ayam ayam goreng saus asam ala korea. alhamdulillah ludesss. bahkan bocil pun nambah :)

2 porsi

35 menit

Mango Bingsu 망고 빙수 🍨

Jum'at, 8 Oktober 2021 #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #MasakanKoreaHeni #OlahanManggaHeni Masih pakai resep yang lama tersimpan di draf ,pas banget ada tema yang cocok akhirnya nongol juga😃Waktu itu bikin buat ikutan challenge SKM di IG.Mango Bingsu adalah jajanan populer di Korea saat musim panas 🌞망고 yang artinya mangga & 빙구 bingsu artinya es serut dengan topping 🍨.Untuk racikan toppingnya bisa di sesuaikan dengan stok & kreatif bunda dalam membuatnya tapi untuk bahan utamanya jangan di ganti harus mangga sesuai dengan judulnya. Kali ini aku buat versi sederhana aja hanya dengan Susu Kental Manis yang aku buat jadi es serut 😉Lain kali bikin lagi dengan versi aslinya

3 porsi

Cumi Saos Bulgogi

Kalo biasanya Ayam Bulgogi atau Sapi Bulgogi, kali ini coba bikinnya pake Cumi.

2-4 orang

Bulgogi Beef BBQ ala Paksu

Minggu, 2 Januari 2022 Bismillah Latepost, menu malam 31 Des Idenya Paksu, gegara liat sepupunya masak ini,. Alhamdulillah kiddos suka, meski malam tahun baru hanya bakar jagung & tanpa nyate masih pada heppi.. ini di bakar diteflon aja, sbb dagingnya saya fillet sendiri, tipis sekali.. gak berani BBQ pake irisan tebal gak mau ambil resiko dagingnya ga mateng 🤗, karena ga sempet beli daging yang sudah difillet di supermarket #Pekanposbar #KreasiBBQ #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku

4 Org

Korean strawberry milk ice