Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD

Dipos pada February 23, 2022

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Eli Yana Dwi lestari @Eliyana (Dengan Penyesuaian) 12/02/2022 (541)......Semarak Clover pekan ini temanya di tentukan mba Eli Yana@Eliyana,ada 3 macam resep yg di pilih mba Eli Yana utk di Cooksnap dan sy memilih Kkwabaegi Korean Twisted Doughnut. Kebetulan di rmh punya stok tape jd sy coba bikin kkwabaegi (10/02/2022) pake tape singkong dan sourdough discard,hasilnya empuk lembut tp garing di luarnya,pokoknya enak bgt deh donat ini. Terima kasih mba Eli Yana dan Tim Mincan Clover yg sdh memilih tema pekan ini #GA_CooksnapEliYana #Semarak_GACooksnapEliYana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD:

  1. 300 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 30 gram gula pasir
  3. 15 gram susu bubuk
  4. 60 gram tape singkong
  5. 30 gram sourdough discard
  6. 2 gram ragi instan
  7. 1 butir telur
  8. 104 gram fresh milk dingin
  9. 35 gram butter
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan taburan : icing sugar

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD

1
Haluskan tape dgn garpu,lalu campur semua bahan donat kecuali butter dan garam. Tuang fresh milk secara bertahap,aduk rata
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 1
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 1
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 1
2
Tambahkan butter dan garam,uleni hingga kalis aja,sampai adonan tdk lengket di tangan. Bulatkan adonan dan tutup dengan serbet dan istirahat kan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 2
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 2
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 2
3
Kempiskan adonan lalu pindah ke alas kerja,uleni (straight and folding) sebentar sekitar 10 menit. Bagi adonan menjadi 9 pcs dgn masing-masing berat sekitar 76-80 gram,bulatkan dan tutup adonan dgn serbet
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 3
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 3
4
Utk bentuk twist : pilin adonan hingga memanjang lalu tekuk adonan dan pilin spt di foto
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 4
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 4
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 4
5
Utk bentuk kepang : bagi adonan menjadi 3 dan pilin memanjang lalu kepang spt mengepang rambut ๐Ÿ˜
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 5
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 5
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 5
6
Saya lebih suka bentuk kepang krn lebih rapi dan lebih mudah bikinnya. Setelah semua adonan dikepang tutup dgn serbet dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 6
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 6
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 6
7
Panaskan minyak yg banyak didlm pan atau teflon dgn api sedang cenderung kecil,goreng donat sampai matang,cukup hanya sekali balik aja ya spy donat tdk menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan dgn paper towel
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 7
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 7
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 7
8
Biarkan donat hingga benar-benar dingin,lalu taburi dgn icing sugar
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 8
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 8
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 8
9
Ini donatnya beneran empuk dan lembut bgt,pas digigit garing di luar tp empuk dan lembut dalamnya
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 9
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 9
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Tape Singkong Dan SD - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok (Korean Sweet Pancake ๐Ÿฅž)_ Resep dari Ahjumma Korea๐Ÿ‘

Hotteok (Korean Sweet Pancake ๐Ÿฅž)_ Resep dari Ahjumma Korea๐Ÿ‘

Bismillaah, Hotteok ini merupakan salah satu street food Korea yg akhir2 ini Hits di Indonesia. Mungkin gegara BTS yakk, hehe... Karena penasaran pingin nyobain, akhirnya saya cari-cari resepnya. Alhamdulillah ketemu resep Hotteok dari Bibinya Yutuber Hari Jisun. Kata Bibinya Hari Jisun, Hotteok bikinannya ini beda dengan Hotteok lainnya karena punya bahan tambahan & tips bikin Hotteok dari Supllier bahan baku Hotteok. Karena Ahjumma ngasih resepnya untuk 10kg Tepung maka resep aslinya saya utak-atik & hitung ulang lagi. Hasilnya cukup memuaskan, seperti yang dibilang Ahjumma : Kenyal, lembut, wangin, gurih & manisnya pas. Rasa Hotteok tanpa isian juga enak banget, Masya Allah, Alhamdulillah ๐Ÿ’• Wow! Makitry.. MariKitaTry & ini pertama kalinya saya bikin Hotteok ๐Ÿ’•

14 Hotteok
Gimbab ala rumahan

Gimbab ala rumahan

Cara lain makan nasi....lumayan kan gk harus ke resto. Isian juga bisa disesuaikan dg selera... Bisa juga ditambah sayur seperti wortel rebus dan timun..... Tp berhubung ankku dak suka keduanya jadi pake isian itu saja....โ˜บโ˜บโ˜บ

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. ๐Ÿ˜Š

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Weekend gini sarapan apa makkk? Kita bikin Korean Sandwich dalam versi Gilgeori Toast yang simpel dan sehat yuk... Selain rasanya yang enak dan mengenyangkan๐Ÿ˜ menu ini juga komplit banget loh.. karena sudah termasuk karbo, protein dan sayuran. Untuk isinya bisa bervariasi ya. Kali ini saya bikin , hasil cooksnap 1/2 resep Gilgeori Toast milik @bundaei di cookpad. Yuk diintip resepnya di bawah ini ya ; #Barampaan #Barampaan_rotitawar #TIMSandwich #PekanPosbar #Rotitawar #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Miyeokguk (sup rumput laut) simple & sederhana ๐Ÿ˜

Miyeokguk (sup rumput laut) simple & sederhana ๐Ÿ˜

Hari ini ceritanya badan kurang fit, tapi makan anak tetap no.1. Karena bocil tipe anak yg kurang exited sm masakan luar rumah. 1st time jg bikin sup rumput laut, maklum mamak2 pecinta drakor ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Sup rumput laut dgn bahan seadanya yg ada di dapur.

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Malam-malam gerah banget.. masih lembur selesein kerjaan, melipir ke dapur bentar bikin yang seger2, kebetulan masih ada selai buah naga dan susu ๐Ÿฅฐ (foto seadanya ๐Ÿ˜๐Ÿคญ) #cookpadcommunity_tangerang

1 gelas
5 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Klo suka drakor pasti sering banget liat panganan yg satu ini yak...pernah beli tp rasanya ga enak dan ga kenyal Di in*****t ada yg enak sih asli import dr korea..tp klo pngen homemade cobain deh resep ini..dijamin kenyal jg kok..bahannya jg gampang banget..

3-4 orang
Rabokki anak kost

Rabokki anak kost

Mau bikin rabokki ala-ala gitu, tapi gak punya ramen dan lagi malas bikin tteok nya.. Yaudah deh seadanya aja hehe Ini mah rabokki ala kadarnya.

1 porsi
20 menit
Chapssal Korean(Donat Tepung Beras Ketan)

Chapssal Korean(Donat Tepung Beras Ketan)

Beresin Bahan kue di dapur,ehhh nemu Ada tepung beras ketan yg hampir Expired, cuss langsung eksekusi aja pake resepnya @Phie999 jadi lah cemilan enak buat kluarga. Disini aku langsng habisin satu bungkus Tepung berasnya. #PejuangGoldenBatikApron

Korean lunch box cake

Korean lunch box cake

Maaaaff yaaa ini buttercreamnya gak rapih ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ Tapi rasanya enakkkkkkkk.. karna saya pake salted butter, jadi buttercreamnya creamy manis dengan semburat asin gurih.. lezattt Cooksnap dari @sukasukarb https://cookpad.com/id/resep/15125056-korean-lunch-box-cake-kue-ulang-tahun-ala-korea?invite_token=bkvUsTBm7uRUNn9wKRkE8W8M #CookpadCommunity_Tangerang

4 loyang mini
2 jam
Korean Chicken saus madu

Korean Chicken saus madu

Gara2 lihat ig makanan korea terus kebayang korean chicken gochujang enak juga dimakan pakai nasi atau tanpa nasi. Tapi karena biar anak2 bisa makan jadinya dibuat saus madu ๐Ÿ˜˜

3 orang
20 menit
3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

Resep tteok yang saya buat di adaptasi dari resep mb @renimbottt06 dengan sedikit modifikasi,tekstur dan rasanya cocok,tidak keras dan anti gagal.Silahkan mencoba ๐Ÿ˜Š Link resep asli :(terima kasih mb @renimbottt06 ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š) https://cookpad.com/id/resep/14911152?invite_token=7dWsal #Reseppertama #Tteok #kueberaskorea #Topokki #Tteokbokki

1 porsi
35 menit
Hotteok

Hotteok

Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi. Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea. Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya. Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini. Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba. Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau.. Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah. Yuukk aah lanjut ke resepnya. Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehhe Semoga bermanfaat Yaa โ˜บ๏ธ

6 buah
Chicken Korea ala Deviโ€™s kitchen

Chicken Korea ala Deviโ€™s kitchen

Hayoo siapa ni penggemar film Korea?.. pasti tau kan olahan ayam seperti ini. Gak cuma gampang tapi rasanya juga enak loooโ€ฆ Semua serba instantโ€ฆ yuukk kita coba buat sama-sama๐Ÿ˜‰

Kimbab isi sosis

Kimbab isi sosis

Kimbab dengan kearifan lokal alias bahan seadanya aja karna mager. Bikin nya juga gampang bangetttt.

1 porsi
15 menit
Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Ada yang seru lagi dari Cilmin nih #Barampaan_SerbaPasta ada 2 pilihan #TImKukus atau #TimKimchi. Sepertinya saya ikut TimKimchi aja deh, pas ada bahan-bahannya didapur nih, buat yang homemade aja deh. Buat menu Spaghetti Kimchi. Liat resep naynay selanjutnya ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim @afnifayati terimakasih resepnya mbak.

Toppokki (tteokbokki) homemade

Toppokki (tteokbokki) homemade

Cemilan favorit sambil ngedrakor!

3 orang
45 menit