Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken):

  1. 500 gr daging ayam filet iris tipis
  2. Secukupnya lada hitam
  3. Secukupnya saos tiram (bisa merk apa aja)
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 1 buah bawang bombay potong melintang jangan terlalu kecil
  6. 1/2 buah paprika hijau potong melintang lalu dibagi 3
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Secukupnya mentega untuk menumis
  10. Secukupnya minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

1
Marinasi potongan daging ayam dengan 3 sdm saos tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm lada hitam. Masukkan ke dalam kulkas (bukan feeezer) selama +- 1 jam)
2
Panaskan wajan, masukkan 3 sdm mentega, lelehkan. Tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang. Tiriskan.
3
Apabila mentega kurang, tambahkan mentega secukupnya untuk memumis bumbu. Masukkan bawang bombay separuh bagian, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih cincang, dan paprika hijau yang telah dipotong. Aduk hingga paprika setengah matang.
4
Tambahkan saos tiram 1 sdm, sejumput garam, sejumput lada hitam, secukupnya kecap manis dan separuh bagian bawang bombay.
5
Masukkan daging ayam yang sudah setengah matang, aduk rata hingga matang (jangan terlalu lama agar daging tidak keras). Tambahkan 2 sdm minyak wijen. ==Jangan ditambahkan air==
6
Ayam bulgogi siap dihidangkan dengan nasi hangat.. selamat mencoba ☺️
Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang
Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi nonton drakor, kebetulan ada scene yang lagi makan tteok, ehh jadi ke pengen dong, akhirnya bikin tteok sendiri pake resepnya mba vina Cocok banget emang yaa buat temen nonton drakor😋 Source: @vinahimatur #CookMemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri, 100% bahan lokal)

Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri, 100% bahan lokal)

Recook dari @ireneiscooking, kimchi yang satu ini adalah jenis yang tanpa fermentasi jadi rasanya nggak asem. Favorit saya dan si sulung 💕 Beberapa bahan saya skip agar benar2 sesuai selera pribadi, antara lain ; bubuk jahe, gochugaru (mahal & susah ditemui kec online🙏), daun bawang dan bombay.

1,5 jam
Dakgangjeong Set Menu

Dakgangjeong Set Menu

50K bisa untuk masak menu harian Korea? Bisa dunk. Yuk coba kita rinci ya. ✔Fillet dada ayam ½ kg : 20K, ✔tepung bumbu putih KOBE : 5,6K ✔Bayam, metik dihalaman ✔Timun 1k ✔Nasi 6k ✔Bumbu² 15k Total = 47,6k Nah masih nyisa ya? Yuk bikin menu ala Korea di rumah. Semoga menginspirasi. Semarak tema dari mbak @Ragil_wulan terima kasih cellensnya mbak. Semoga sehat selalu n laris manis usahanya ya mbak 🥰 Inspirasi resep: @dapurkobe #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #MenuKorea #dapurbundalila #olahanayam #huntersinaction #cookingbakinghunters

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Sundubu jjigae ala korea, mau ditambah kerang, udang, seafood atau daging lain bisa juga Cocok banget buat menu saat lagi cuaca dingin nih, bikin hangat

3 org
1 jam
Spagheti kimchi ala fe

Spagheti kimchi ala fe

Masih banyak stok aneka pasta & saus pasta hadiah acara hari pasta sedunia dari San Remo. Stok kimchi selalu tersedia dikulkas 😁 Kali ini yuks dibikin pasta feat kimchi. Jadi spagheti ala2 Korea. Untuk toping bisa udang, ikan, daging, ayam dll bebas ya. Fe pake jamur campignon disini. Saus spaghetinyapun juga bisa bikin sendiri, ada di resep fe ga pake daging. Disini fe pake saus pasta napolitana san remo yg tidak mengandung daging, murni isinya tomat cincang. Jd pasta vegetarian. Untuk pastanya juga bebas ya ga harus pasta spagheti. Bisa fetucini, angel hair, penne hingga macaroni. Sesuaikan stok yg ada saja. #fe #cookpadcommunity_bandung #timkimchi #barampaan_serbapasta

2 porsi
15 menit
Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubujjigae (순두부찌개)  dengan saus gochujang Secara etimologi, "sundubu" bermakna "tahu halus" dan "jjigae" merujuk pada jenis masakan Korea berupa sup (berkuah). Dengan kata lain, sundubu jjigae adalah sup tahu halus. Oleh sebab itu, hidangan ini dikenal pula dengan nama Korean soft tofu stew sebagai sebutan internasionalnya dalam bahasa Inggris. Sumber : www.idntimes.com #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id #idemasakku

2 orang
30 Menit
Japchae

Japchae

Lemonilo Pedas Korea Viral

Lemonilo Pedas Korea Viral

Penasaran aja buat yang lagi hype.... Yuuuk

Chicken Wings Bulgogi

Chicken Wings Bulgogi

Salah satu menu kesukaan anak2💕

#1 Ayam Goreng Gochujang

#1 Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. 😁 Mimi cooksnap resep ayam Gochujang nya bujend @opibun yg lagi sibuk bgt ampe ga pernah namu lagi kerumah mimi ( kek pernah aja🤭). Dan jawaban nya ini tuh resep kesukaan nya admin Makbun nya Jeno Lee @wildawily .. waee?? Jelas aja sii kalo yg menu bau2 Korea tuh pasti kesukaan dia.. ude apal.. solmet dunia halu jadi tau bgt.. Kalo jawabane benar, ditunggu voucher Kerpurnya ya.. 💃 🌵Maapkeun ya bujend..resepnya tak modip2, soalnya 3F kan suka bgt ayam tepung, trs disausin gini katanya mirip ky ricis2 itu yg udh lama ga di apelin,, harap maklum jauh kalo mau kekota *lebay😁😁 💮Buat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor🥰🥰 🎂Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

2-3 gelas besar
Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. 😊

BIBIMBAP (Nasi Campur Korea)

BIBIMBAP (Nasi Campur Korea)

Bismillah #TiketGoldenBatikApron

#23. Seblak Ala Korea (Rabokki)

#23. Seblak Ala Korea (Rabokki)

Bismillahirrahmanirrahiim . . Ini judulnya bingung, mau gimana namainnya... Resep dari mrs.culinairy dengan judul cara membuat rabokki.. Sekalinya lihat gambarnya langsung gerak ke dapur, masyaAllah menggiurkan hee . Buatan saya ini, Kalau dibilang rabokki engga bisa juga, karena bahan2nya banyak yg ga sesuai.. seadanya bangett Bahkan pemakaian tteok, diganti krupuk aja #biarpraktiss. Jadi seblak mungkin ya?? . Bikinnya simpell sekali, aduk, rebus, jadi.. cocok buat masa2 ujian kemarin. Alhamdulillah panas gurih2 manis pedess 👍 nagiiih.. Pengen bikin lagi 📝 Bahan2 sesuaikan stok aja ya, plus sesuaikan dengan lidah masing2.. Di saya ini dah pass banget ^^ Yukk bikiin 🌸 #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Tteokbokki kw

Tteokbokki kw

Penasaran sama street food korea ini,meski nggak sesuai aslinya alias kw saus gochujangnya kw juga..lumayanlah mungkin mirip-mirip dikit ala-ala korea🤭 source:youtube

Tteokbokki tanpa Gochujang

Tteokbokki tanpa Gochujang

Nonton drakor kurang lengkap kalo ga nyobain tteokbokki nih 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Korean Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

Semarak Spesial GA minggu ini cooksnap resep pilihan mbak @Eliyana. Bikinnya ga susah dan rasanya mantul trm ksh resepnya mbak 😘 Maaf ya mbak ada bbrp bahan yg aku ganti krn ga ada stok dirumah 🙏 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Cookies.... Dari dulu paling males bikin kue kering atau cookies karena harus ngebentuk satu-satu. Namun minggu ini 3C ada kegiatan Spatula dg narasumber Bu Winna dan kita belajar utk membuat cookies yg hits diKorea yaitu Mochi Cookies. Jadiiii.... mari kumpulkan semangat utk berani membuatnya... Jujur aja sebenarnya saya dulu pernah beberapa kali membuat kue kering tapi hasilnya tdk maksimal, jadi kalau mau buat kue kering atau cookies itu rasanya agak gimana gitu... Semoga kali ini bisa berhasil meskipun belum sempurna. Oh ya diresep ini saya mengganti coklat bubuk dg pop ice rasa permen karet, krn anak² minta rasa lain. Resep yg saya buat ini hanya 1/2 resep aslinya. Terimakasih bu Winna utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🙏 Semoga bu Winna sehat selalu dan bisa berbagi berkat ilmu kembali dilain waktu 🥰😘 Source : Pawon Winna Link : https://cookpad.com/id/resep/15777757-385-mochi-cookies-chocochip-korean-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #Spatula3C_Pawonwinna #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #SalamKompakSelalu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
+/- 40 menit
Japchae Korea

Japchae Korea