Korean Lunch Box Cake

Dipos pada February 24, 2022

Korean Lunch Box Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Lunch Box Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Lunch Box Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Lunch Box Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Lunch Box Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Lunch Box Cake adalah 3 boxes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Lunch Box Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Lunch Box Cake memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku kesampaian juga buat Korean Lunch Box ini setelah sempat viral beberapa waktu lalu😁. Dinamakan Lunch Box karena ukurannya yang mini. Biasanya ukuran diameter 10cm. Kalau lihat di media sosial, banyak sekali kreasi Lunch Box Cake yang lucu-lucu. Disini aku hanya kasih sekedar gambaran saja ya🥰. Aku buat lunch box cake ini tanpa peratalan baking yg lengkap. Cukup bolunya diputar-putar dgn piring aja haha, lalu tuk menyiasati pinggiran kue yang kurang rapih, aku bentuk guratannya menggunakan garpu dan ujung spatula. Okelah ya hehe. Sebagai base cakenya aku menggunakan resep chiffon cake dimanya memberikan tekstur yang lembut. YUM. Walaupun hanya vanilla cake, tapi keluarga suka loh. Apalagi dipadu padankan dengan cream cheese frosting, wahh, enaakk. Yuk dicoba buat Korean Lunch Box Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Savoury Days Kitchen (cake), Thy Than (frosting) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Lunch Box Cake:

  1. Bahan A
  2. 6 butir kuning telur
  3. 30 gr gula pasir
  4. 60 ml susu cair
  5. 60 ml minyak sayur
  6. 1 sdt pasta vanila
  7. 60 gr tepung terigu protein sedang
  8. 30 gr tepung maizena
  9. Bahan B
  10. 6 butir putih telur
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt cream of tartar
  13. 100 gr gula pasir
  14. Bahan Cream Cheese Frosting
  15. 500 gr cream cheese, suhu ruang
  16. 400 ml whipping cream dingin
  17. 100 gr gula halus (mis, claris)
  18. Bahan Sugar Syrup (aduk rata sampai gula larut)
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 4 sdm air panas

Langkah-langkah untuk membuat Korean Lunch Box Cake

1
Bahan A. Aduk kuning telur, pasta vanilla dan gula pasir dgn balloon whisk asal tercampur rata. Lalu tuangkan susu cair dan minyak sayur. Aduk sampai adonan tercampur rata dan homogen. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan telur sambil diayak. Aduk rata. Sisihkan.
Korean Lunch Box Cake - Step 1
Korean Lunch Box Cake - Step 1
Korean Lunch Box Cake - Step 1
2
Bahan B. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar dgn mikser kecepatan rendah. Lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit kedalam adonan putel sambil dikocok dgn kecepatan sedang. Kocok sampai adonan mengembang dan mengkilap. Bisa dilihat di foto dibawah, ujung adonan melengkung kebawah ya.
Korean Lunch Box Cake - Step 2
Korean Lunch Box Cake - Step 2
Korean Lunch Box Cake - Step 2
3
Ambil 1/3 bagian dari adonan putel ke adonan kutel, aduk balik menggunakan balloon whisk. Lalu tuangkan kedalam adonan putel. NOTE: ini aku lakukan krn wadah bahan A lebih kecil dari bahan B. Jika wadah bahan A sobat cukup besar menampung bahan B, maka tdk perlu menuangkan bahan A ke bahan B. Cukup ambil sisa putel lalu campur ke adonan kutel secara bertahap. Bisa di cek di video bawah ini, adonan akhir kental dan berjejak.
Korean Lunch Box Cake - Step 3
Korean Lunch Box Cake - Step 3
4
Tuangkan adonan kedalam loyang uk 30x40cm (atau 30x30, bisa 28x28) yg tlh dialaskan kertas roti. Panggang kedlm oven di suhu 170C yg telah dipanaskan 20mnt sebelumnya selama 22-25mnt atau sampai matang. Angkat. Lalu dinginkan diatas cooling rack.
Korean Lunch Box Cake - Step 4
Korean Lunch Box Cake - Step 4
Korean Lunch Box Cake - Step 4
5
Plong kue dgn cetakan diameter 10cm. Jika sobat menggunakan loyang uk 30x30cm atau 28x28cm, maka nantinya cukup 2 lapis saja krn tebal, atau bisa 3 lapis jika mau tinggi. Oleskan tiap potongan dengan sugar syrup.
Korean Lunch Box Cake - Step 5
Korean Lunch Box Cake - Step 5
Korean Lunch Box Cake - Step 5
6
Beri secukupnya frosting, lalu timpa dgn potongan kue lainnya. Bikin lapis 3. Terakhir, cukup oles tipis saja kue dgn frosting. Masukkan ke kulkas min 1 jam atau biarkan semalaman.
Korean Lunch Box Cake - Step 6
Korean Lunch Box Cake - Step 6
Korean Lunch Box Cake - Step 6
7
Keesokannya, keluarkan kue dr kulkas. Lalu frosting dgn sisa bahan frosting yg telah diberi warna. Foto dibawah sekedar gambaran saja ya. Sobat bebas berkreasi membuat mini cakenya. Sajikan, YUM!
Korean Lunch Box Cake - Step 7
Korean Lunch Box Cake - Step 7
Korean Lunch Box Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeon (Dadar Jamur Ala Korea)

Jeon (Dadar Jamur Ala Korea)

Seperti biasa terinspirasi dari vidio mukbang yg saya tonton.. Source : nebom/jihyung (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pajeon Bakwan ala Korea

Pajeon Bakwan ala Korea

Selamat siang @dapurkobe izinkan saya recook " Pajeon ". "Pajeon Bakwan Ala Korea ". Cocok buat Makan siang hari ini , jadi gak perlu repot-repot. Tinggal campur bahan tambahin Kobe Tepung Bakwan Kress bikin apapun beres. Langsung aja yak.

Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri, 100% bahan lokal)

Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri, 100% bahan lokal)

Recook dari @ireneiscooking, kimchi yang satu ini adalah jenis yang tanpa fermentasi jadi rasanya nggak asem. Favorit saya dan si sulung 💕 Beberapa bahan saya skip agar benar2 sesuai selera pribadi, antara lain ; bubuk jahe, gochugaru (mahal & susah ditemui kec online🙏), daun bawang dan bombay.

1,5 jam
Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Ayam Panggang Saus Bulgogi!

Akhirnya berhasil yeAyy panggang ayam pake oven. Waktu itu pernah beberapa kalo ayamnya masih belum mateng, ujung-ujungnya karena desperado jadinya di goreng 🤣🤣🤣 Mungkin aku yg belum kenal kamu oven, wkwkw Tapi kini aku sudah mengenalmu. Sebelum masak khusus ayam preheat oven utk memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 200C Jadi pas ayam masuk oven udah panas bangeett. #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
Tteokpokki

Tteokpokki

Enak... Pingin lagi... dan lagi.... #PejuangGoldenBatikApron #5

1 jam
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata

4 orang
30 menit
Korean grilled beef

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Pajeon (Bakwan Ala Korea)

Pajeon (Bakwan Ala Korea)

Assalamu'alaikum, selamat pagi.. Selamat hari ibu untuk semua ibu-ibu di Indonesia❤️ Kali ini aku punya resep enak simple loo. Resepnya dari @dapurkobe 😍 Nah, yang sering nonton Drakor pasti tau kan. Taraaa ini adalah pajeon, bakwan ala Korea. Dibuat spesial dengan tepung bakwan kress dari Kobe semakin wenak. Berikut beberapa keunggulan dari tepung bakwan kress Kobe, ✅ Mengandung bumbu yang lengkap ✅ Bisa diaplikasikan ke berbagai makanan selain bakwan ✅ Tanpa pewarna dan pengawet buatan ✅ Menghasilkan tekstur kress diluar dan lembut di dalam #ResepDapurKobe #DapurKobe #KobeTepungBakwanKress

Bakso seafood korea

Bakso seafood korea

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/gSNlrp5i0l0

Angel Hair Beef Jjampong

Angel Hair Beef Jjampong

Makanan khas Korea ini memang terkenal enak & mudah untuk dibuat. Sekarang kamu juga bisa kreasikan masakan ini dengan pasta angel hair San Remo dengan resep di bawah ini:

2 orang
25 menit
Kimchi

Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi. Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping. Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001 #kimchi #saosspaghetti #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan_kimchi #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
Chicken wings gochujang ala korea

Chicken wings gochujang ala korea

3 orang
kurleb 60 menit
Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Assalamu'alaikum Masih dengan cooksnap para Admin Kopijos. Hari minggu bikin cemilan buat anak2, dan suami, pake resep Manda Wiwin. Enak empuk menul menul . Source : https://cookpad.com/id/resep/14202123-purple-sweet-potato-korean-twisted-donut-donat-ubi-ungu?invite_token=HdCEwFn5oWaj9vmFyDAn4Bv4&shared_at=1633263797 #Kopijos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

14 buah
Gochujang Soup with Vermicelli

Gochujang Soup with Vermicelli

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

2 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bahagianya bisa bebikinan pake hasil panen kebun sendiri, alhamdulillah strawberry depan rumah berbuah meski matengnya gak barengan dan kadang busuk kena air hujan. Jadi aq siasati, begitu ada buah yang udah merah matang langsung aq petik di simpan di toples masukkan kulkas. Gak terasa terkumpul banyak, bisa buat bikin selai strawberry.. Dan endingnya ikutan latah bikin minuman ala korea🤭 etapi ini enak banget, syegerr apalagi tambahin es batu🤤😍 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Cimol Mozarella with Korean Sauce

Cimol Mozarella with Korean Sauce

Ada tepung tapioka yang sudah lama sekali tidak dipakai.. Akhirnya bikin ini aja, hasilnya oke jugaa 🙌 Cimol nya kenyall bangett!, dan mozarella nya lumerr.. Enak! Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
🥪 Korean Tuna Sandwich

🥪 Korean Tuna Sandwich

Menu andalan di waktu sarapan yang sangat praktis dan cepat. Anak-anak senang bunda pun riang 😂 Terinspirasi dari resepnya mba @Tanties_Kitchen, Terimakasih ya mba🙏 #PotBerbisik_RotiTawar #Barampaan_RotiTawar #TIMsandwich #CookpadCommunity_Bekasi

Goguma Ppang

Goguma Ppang

Liat Goguma Ppang seliweran di timeline, lama2 jadi penasaran. Bahannya mudah didapat & bikinnya juga menyenangkan. Rasanya? Lumayan... rasa ubi 😁 Tapi memang lebih enak dinikmati ketika masih hangat. Karena cheese nya mulur-mulur #GogumaPpang #PejuangGoldenBatikApron #W06 #dingditskitchen

11 potong
Bulgogi Sapi Kentang

Bulgogi Sapi Kentang

Masakan daging ala Korea tapi saya buat resepnya dengan menyesuaikan lidah Indonesia. #olahandagingsapi

4 orang
1 jam 30 menit