Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokpokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokpokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokpokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokpokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokpokki diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokpokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokpokki memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak... Pingin lagi... dan lagi.... #PejuangGoldenBatikApron #5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokpokki:
- 180 g Tepung beras
- 150 g tepung sagu/tapioka
- 1 sm garam
- 250-300 ml air, didihkan
- 120 ml Saus Gochujang
- 500 ml air
- 1 sm cabe bubuk/saus sambal, bisa ditambah-kurang sesuai selera
- 2-3 sm gula
- 1 sm kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang/bawang pre, iris halus
- 5 bj Sosis, potong sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Tteokpokki