Dakgangjeong

Dipos pada March 1, 2022

Dakgangjeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:

  1. 250 gram dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu
  2. 1 sdm lada bubuk
  3. 1 sdt garam
  4. 1 butir telur
  5. 5 sdm tepung bumbu ayam krispy kobe
  6. Bahan Saus Madu:
  7. 1/2 siung bawang bombay, iris kecil
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 ruas jahe, cincang halus
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 1 sdm madu
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt lada
  17. 50 ml air
  18. Secukupnya wijen sangrai
  19. 1 batang daun bawang, potong halus

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong

1
Lumuri ayam dengan lada dan garam. Diamkan beberapa menit
Dakgangjeong - Step 1
2
Campurkan tepung bumbu dan telur. Jika suka agak tebal, tepungnya bisa ditambah. Lalu gulirkan ayam dalam adonan tepung
Dakgangjeong - Step 2
3
Goreng ayam sampai kecoklatan
Dakgangjeong - Step 3
4
Campurkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, madu dan minyak wijen dalam satu wadah
Dakgangjeong - Step 4
5
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
Dakgangjeong - Step 5
6
Masukan campuran saus tadi dan tambahkan air. Tambahkan garam dan lada. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa
7
Campurkan ayam yang sudah digoreng dalam saus dan aduk rata. Matikan api dan taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang
Dakgangjeong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

해물파전 (Korean seafood pancake)

해물파전 (Korean seafood pancake)

I watched Maangchi's YT along time ago, and now I have a chance to make it, I don't use clams or mussels. This recipe is combined with my recipe, enjoy!

2 orang
20 menit
Saus merah odeng

Saus merah odeng

Rasanya asam pedes menyatu jadi satu #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Einspänner / Viennese Coffee yang populer di Korea

Einspänner / Viennese Coffee yang populer di Korea

Minuman ini asalnya dari Kota Vienna, Austria. Aslinya minuman ini terdiri dari espresso panas yang dikasih whipped cream dingin. Enak banget kan tuh kopi pahit anget-anget pake topping cream yang dingin. Nah katanya minuman ini populer banget di Korea. Banyak café yang nyediain menu ini. Tapi einspannër versi korea gak pake pure espresso, mereka pake espresso campur air, jadi semacam americano gitulah. Mungkin biar gak terlalu pahit yaa. Kadang whipping creamnya dicampur sedikit liquor seperti rum. Trus biasanya minuman ini disajikan dingin pake es. Rasanya enakk, kayaknya minuman pake dairy cream ga pernah ga enak sih. Bisa dibilang ini mirip sama cold brew + creamnya Starbucks, karena emang konsepnya lumayan mirip ya, sama-sama kopi item yang dikasih cream. Yaa lumayan lah jadi ide ngabisin stok whipping cream di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Resep asli rotinya belah jadi 6bagian, tapi saya lupa jadi belah 8bagian, nggak apa deh ya bebas sama" enak 😂 Hasilnya memang rich creamy buttery banget, nggak heran banyak yang suka. Rotinya pun lembut bangetttt, kalau mau yang agak garing bisa ditambahkan waktu memanggangnya, tapi menurut saya lebih enak lembut begini ya karena pas dingin pun tetap enak nggak keras. Wajib dicobaaa 😍 Source luvitaho with modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sawi putih Ala kimchi

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Japchae Shirataki

Japchae Shirataki

Suka banget sm shirataki dimasak begini ketimbang yang dikuahin. Apalagi ditambah irisan cabe yang banyak.. Hmm jadi ngiler ngebayangginnya.. Duh ini endul lah pokonya.. Kuylah cekidot. Last minute banget ikutan #TiketGoldenBatikApron semoga masih bisa yahh untung masi punya tabungan resep yg lupa mau diterbitin saking sok sibuknya :')

1 orang
Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Assalamu'alaikum Masih dengan cooksnap para Admin Kopijos. Hari minggu bikin cemilan buat anak2, dan suami, pake resep Manda Wiwin. Enak empuk menul menul . Source : https://cookpad.com/id/resep/14202123-purple-sweet-potato-korean-twisted-donut-donat-ubi-ungu?invite_token=HdCEwFn5oWaj9vmFyDAn4Bv4&shared_at=1633263797 #Kopijos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

14 buah
Mandu

Mandu

4-5 orang
1 jam 30 menit
Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki bagi saya merupakan cilok asal korea. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak. Bahan yang saya tulis merupakan bahan seadanya di kulkas. Bagi yang mengganti dengan tepung beras asal korea tidak mengapa.

1-2 orang
30menitan
Hotteok simple

Hotteok simple

Pengen buat cemilan yang banyak di jumpai di Drakor cari resep yang gampang yuk eksekusi. Texturnya kenyal apalagi klo di makan saat hangat .

26 buah
Kimchi Instan (Geotjeori)

Kimchi Instan (Geotjeori)

Dah 2x bikin ini, yang ke dua gk pake bombay dan bawang daun karena abis jadi yg di foto gk ada hijau2nya😁 Karena suka pedas jadi aku tambahin bon cabe. 1. Kalau ingin rasanya kecut, simpan di wadah tertutup dan di simpan di ruangan tanpa sinar matahari dengan suhu ruang selama 24 jam. 2. Saat mengambil kimchi pastikan selalu pakai sendok bersih. 3. Simpan kimchi yg tdk di makan ke dalam toples yg rapat lalu simpan di kulkas. Source: Irene Week 5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Seringnya buat spaghetti bolognese dan carbonara aja kalo dirumah (liat resep naynay ya). Kali ini tertantang buat Spaghetti Kimchi tantangan dari Cilmin #Barampaan_SerbaPasta.Kebetulan memang selalu ready spaghetti didapur yaudah deh saya ikut #TimKimchi saja. Kebetulan penasaran sama Kimchi Homemade. Perpaduan masakan Italy dan Korea. Cocok banget dilidah Indonesiaku. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Guguma Latte

Guguma Latte

Masih mengkaryakan si ubi dan lagi explore resep2 Korea. Ini simpel, enak juga. #olahanubi #gogumalatte #minumancafe #bundaei #minumandingin #goguma #cookpad_id #koreandrink #cookpadcommunity_bandung

Korean Grill Beef Bulgogi 🥢🇰🇷

Korean Grill Beef Bulgogi 🥢🇰🇷

Minggu, 26.09.21 Tidak ada acara khusus atau perayaan dirumah ,tapi lagi pengen aja ngegrill bareng orang tercinta xixixixi 🤭 ngebayangin daging yg lezatt..🥩🥓🤤 Bunda bisa tambah bahan bahannya dengan sayuran wortel dll. Sesuai selera ya dan minumannya bisa soda,soju 🇰🇷🇰🇷 dan yg sehat sehat pastinya 🥂🍷🍾🍸 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #beef #beefbulgogi #bulgogi #dagingsapi #tenderloin #ribeye #grill #bbqgrill #bbq #bbqkoreangrill #koreangrill #koreanbulgogi #koreangrillbulgogi #japaneseyakiniku #yakiniku #shabuhabu

2 orang
60 menit
Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Bikin cemilan yang baru dirumah. Isinya dikasi keju mozzarella sesuai request. Coba ah bikin. Hari ini bikin pake tepung tapioka besok coba nanti pake tepung ketan #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Korean spaghetti pinky sauce

Korean spaghetti pinky sauce

Anak lanang minta bikinkan korean spaghetti pinky sauce resep dari mb Jessica Jane *Korean pasta pinky sauce* di youtube dimodifikasi sesuai selera saya. Pas dibuat abis 2 piring hahaha mantap. #8 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana_kitchen

Gyeran Jjim (Telur Kukus ala Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus ala Korea)

Source : Orami.co.id 🙏 Berbahan dasar telur yang mengandung protein tinggi...sangat mudah dibuat dan menyehatkan 🤤🤩 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor