Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 250 gram dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung bumbu ayam krispy kobe
- Bahan Saus Madu:
- 1/2 siung bawang bombay, iris kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm madu
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 50 ml air
- Secukupnya wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, potong halus
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong