Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Dipos pada February 23, 2022

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi trend ya semuanya berbau Korea pokoknya menarik. Ku pun tertarik dg donat model Korea ini. Bentuknya mirip kepang, rasanya lembut, gk seret. Diberi topping cinamon sugar. Wangi kayumanis nya berasa khas banget. Lalu ada campuran tepung ketannya itu lho rasanya lebih cuuuwwiiii gt deh... Source : YT Luvita Ho #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut):

  1. 220 gr tepung Cakra
  2. 30 gr tepung ketan
  3. 4 gr ragi instant (1 sdt)
  4. 3 gr garam (¼ sdt)
  5. 35 gr gula pasir (2 sdm)
  6. 1 btr telur
  7. 115 ml susu cair dingin
  8. 35 gr margarine cake & cookies
  9. Secukupnya minyak utk menggoreng
  10. Topping (cinamon sugar):
  11. 75 gr gula pasir
  12. 1 sdt kayumanis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

1
Dalam wadah campur tepung terigu, tepung ketan dan ragi. Aduk sebentar asal rata. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan telur, mixer speed rendah sebentar. Lalu tuang susu bertahap sambil dimixer sampai kalis (adonan sdh tidak menempel di wadah)
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 1
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 1
2
Setelah adonan kalis, masukkan margarine. Mixer dg speed tinggi hingga kalis atau hingga adonan lembut dan jika dibulatkan adonan mulus. Resting selama 30 menit - 1 jam (tergantung suhu ruang) atau mengembang 2x lipat.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 2
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 2
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 2
3
Kempeskan adonan lalu timbang @50 gr. Bulat-bulatkan lalu resting lg 15 menit.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 3
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 3
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 3
4
Setelah resting 15 menit, ambil satu bulatan, panjangkan kemudian pelintir berlawanan arah (twist), lalu angkat dan gabungkan ujungnya. Adonan akan berputar dan membentuk kepang sendiri. Resting lg 25 menit, jangan lebih, kalau kelamaan bisa berakibat kempes pada hasil donat.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 4
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 4
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 4
5
Setelah resting 25 menit, donat siap digoreng minyak panas dg api sedang cenderung kecil agar donat tdk menyusut. Setelah matang, tiriskan. Gambar ketiga serat dari donatnya. Padat tapi lembut.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 5
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 5
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 5
6
Buat topping. Campur dalam wadah; gula pasir & cinamon. Kemudian gulingkan donat diatas topping/ taburkan juga boleh. *"Untuk topping sesuaikan selera masing-masing. Bisa digulirkan ke dalam gula donat saja. Untuk topping cinamon sugar wanginya khas kayumanis dan enak menurut saya.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 6
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 6
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 6
7
Donat siap disajikan bersama minuman favorit keluarga.
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae

Japchae

#pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_solo

4 porsi
30 menit
Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Weekend.. cooking time pengen yg pedes-pedes tp gamau ribet

Sup ultah khas Korea (Miyeok-guk)

Sup ultah khas Korea (Miyeok-guk)

Hayooo .... siapa yg demen nonton drakor ... pasti penasaran kan ... sama menu yg dihidangkan ahjuma kepada anaknya yg berultah .Mereka mempunyai tradisi bahwa seseorang yang berulang tahun harus makan Miyeok-guk atau sup rumput laut. 

5 org
1 jam
Japchae Korean Halal

Japchae Korean Halal

Suka nyoba masak makanan Korea tapi versi halal. Bahan2 sy cari yg udah bersertifikat halal or cari penggantinya.

2 orang
1 jam
375. Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei

375. Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei

Hari ini Aq buat resep terbaruKu bernama "Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas 😘 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😁 Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😃 Selamat mencoba & happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Korean honey butter chicken

Korean honey butter chicken

5-6orang
1jam
Topokki Odeng Mozzarella

Topokki Odeng Mozzarella

Aku suka banget sama topokki, biasanya beli di resto korea. Tapi kali ini, ku coba masak sendiri. Gampang plus enak banget! Semua bahan kubeli secara online.

3 orang
30 menit
Goguma Latte

Goguma Latte

Nyari yang seger2...pas ada stock ubi ungu. Gass lahh 🤠🤠 Inspirasi resep mbak Indri @haecony 😍 #Cookies_Indri #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction

2-3 gelas
60 menit
Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Setelah sekian lama film It's Ok to Not Be Okay tamat, akhirnya bikin satu menu yg paling sering muncul di drama tersebut. Yuppss !! Telur puyuh yg paling disukai Ko Moen Yeong, Maechurial Jangjorim hehehe.. Yuk lah bunda kita cobain, siapa tau cocok di lidah Endonesyiah ini hihihihihi ^^ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #TelurPuyuh

2 porsi
Beef bulgogi ala SHEI

Beef bulgogi ala SHEI

Enak banget makan pake nasi panas.

4 org
Oi Namul

Oi Namul

Bokkeum adalah kategori hidangan tumis dalam masakan Korea. Wikipedia (Inggris) Namul adalah makanan Korea yang dibuat dari sayuran seperti kecambah kedelai, sayuran gunung seperti tumbuhan paku muda (Pteridium aquilinum), dan tumbuhan liar. Sayuran direbus hanya sebentar sebelum diaduk dengan bumbu serta minyak wijen. Makanan ini disebut dalam berbagai nama bergantung jenis sayuran yang dipakai, tetapi semuanya disebut namul. Bumbu bisa berupa garam dapur, kecap asin, atau gochujang. Selain direbus sebentar, sayuran juga bisa ditumis atau dikukus. Wikipedia bahasa Indonesia Source : @bundaei #PejuangGoldenBatikApron

Easy kimchi (bahan lokal)

Easy kimchi (bahan lokal)

Tradisional kimchi dari Korea Bikin yang mudah dan bahannya yang ada di area sekitar kita *saat melumuri sawi dengan bumbu jangan lupa pake sarung tangan plastik agar tangan tidak panas terkena cabe #kimchi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #orangecooking

6 porsi
2,5 jam
🥪 Korean Tuna Sandwich

🥪 Korean Tuna Sandwich

Menu andalan di waktu sarapan yang sangat praktis dan cepat. Anak-anak senang bunda pun riang 😂 Terinspirasi dari resepnya mba @Tanties_Kitchen, Terimakasih ya mba🙏 #PotBerbisik_RotiTawar #Barampaan_RotiTawar #TIMsandwich #CookpadCommunity_Bekasi

Korean chicken wings

Korean chicken wings

makanan cepat, cepat memasaknya, cepat pula habisnya 🤭

2 orang
Tteokbokki KW (sisa nasi)

Tteokbokki KW (sisa nasi)

Memanfaatkan nasi sisa, kebetulan kakak suka bgt ma tteokbokki, yuk coba2 bikin, dengan saus ala kadarnya, saus ala2 rumahan saja yg pastinya rasa dengan kearifan lokal 😁 Source : @Meyscila_28 https://cookpad.com/id/resep/14650767-tteokbokki-kw-pake-nasi-sisa?invite_token=wxRNBMR7tsjGpV4MLXWJDwSu&shared_at=1636723356 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Gochujang Korea

Ayam Gochujang Korea

Pengen nyoba resep dari channel Youtube Tasty. Sesuaikan bumbu sendiri sama selera, ketemu deh. Cocok dimakan sama nasi panas, salad ala bento.

6-8 orang
30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Salah satu Minuman fav di keluarga kami,terutama anak - anak. Yang pasti no ribet karna sekali buat selainya banyak bisa berkali2 isi ulang gelasnya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon adalah sebutan untuk semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea. Isinya bisa bermacam-macam. Nah, darimana saya belajar masak Korea? Dari bibinya Hari Jisun (Yutuber asal Korea) 😂 Saya suka nonton mukbang yang awalnya masak-masak. Apalagi kalau masaknya mudah. Bisa jadi inspiasi pisan untuk saya, anggota Tim Hoream dan Tim Rebahan. Enjoy yaa! Ini simple dan enak banget.

4 orang
15 menit
Oseng udang labu saus bulgogi

Oseng udang labu saus bulgogi

Chapssal Donuts (Donat Korea)

Chapssal Donuts (Donat Korea)

Donat cemilan kesukaan kami, kali ini coba buat donat pakai tepung ketan, pas juga tema semarak yg di tentukan oleh mba ima @dapur_imaimey adalah olahan tepung ketan. Proses pembuatan nya pun simple, bahan di campur semua tinggal aduk beda dg donat yg di ulen 😊 rasanya pun unik dan kenyal, enak di makan saat hangat hangat 😍😘 bentuk nya pun saya kreasikan menyerupai bunga 😀 Semoga berkenan y mba ima @dapur_imaimey. Source : @elysnawati_ #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar